ハスラーの7月の車検前に納車が確定して、アスパ最終の査定とオプション確定で長野のスズキアリーナさんへ行くことになりました。まだまだ時間があると思いダラダラして…
黒姫駅の立ち食いそば屋さん。3度目の正直でようやく食べれました！うまかったです。夏のとうもろこしシーズンから散々通いましたがいつもタイミングが悪く食べそびれて…
とりあえず今回はキッチリ24時間漬け込んでみました。1時間ほど塩抜きをしました。取り出してキッチンペーパーで丹念に水分取り。結構繰り返してようやくキッチンペー…
モモ肉の偽装がうまく行ったので漬け込みソミュール液を作ります。焼肉のタレやらを使ってやる前にまずはマニュアルということで鍋で煮出しますダシが取れたころザルで濾…
今日は、ベーコン3週間とジャーキー明後日に向けて仕込。ベーコンはとりあえず3週間目標で塩をすり込みました。本当に3週間行けるのかやったことないので、朝夕必ず冷…
朝から気持ちよく晴れていたので、蓮池まで雪のつもり具合を偵察がてら夕飯の買い物をしに行きました。カモシカも道の近くまで出てきてました。うジャイアントに向かうリ…
2023年ゴールデンウィーク、長野のイベントです。イベント情報｜ながの情報 Nagano Joho NEXT長野市で行われる最新のイベント情報をピックアップ！…
今日は24時超え作戦のため、イオンで食品の買い物をして、ペット屋さんで犬を見て（笑）21時前に都内を出ました。高速道路料金が勿体ないので、春から秋のシーズンは…
北信との2拠点生活を始めてから、当初は雪かきやら部屋の手入れなどのDIYに追われ、何もかもが初めてのことに追われなかなか余裕がありませんでしたが、昨年の今頃か…
木島平のキャンプ場は侮れません。標高の高い志賀高原よりも早くオープンするのが魅力です。今年はコロナ規制も緩みますから、このままキャンプがブームで終わらずににぎ…
キャンプフィールド木島平 長野県下高井郡木島平村にあるキャンプ場キャンプフィールド木島平。長野県下高井郡木島平村にあるキャンプ場のご紹介。プランや施設、…
ベーコンは時間がかかりすぎてどうしようもないので、ビーフジャーキーを連休中のアテにするために同時進行で進めることにしました。こちらは高価なのでこの人もおとなし…
今日の仕事が終ったらゴールデンウィークです。これまでの人生、事前に調べるわけでもなく行き当たりばったりでやってきましたがやるだけならサルにでもできるサルに失礼…
私の場合、キャンプでの楽しみの中でいまだに越えられないハードルのひとつに「燻製」があります。（太鳳ちゃん最近見ませんね）越えられないというか奥が深すぎて手が出…
もうかれこれ20年近く、夏はキャンプ冬は志賀高原推しの生活をしてきました。定年を迎えるにあたり、今現在は北信への移住を目標に物件探しをして二拠点生活をしている…
約20年ほど前ころ通っていたキャンプ場です。最寄りは裾野インターで、当時から芝生で高機能なキャンプ場でしたから老舗のキャンプ場です。私のネタである赤いボルボは…
ここのキャンプ場は、コロナのせいでしょうか？何度かWEBをチェックしたことがありましたが閉鎖されていて、しばらく行っていないのですが、海水浴とキャンプが両方楽…
バブル期に大人気だったホイチョイプロダクション。中でも「バブル？何も変わってないねんけど」と片田舎でサラリーマンをやっていた当時の我々にとってのバイブル「見栄…
北信の湯田中駅では、長野駅からの電車が到着すると「美しの志賀高原」というなんともレトロな曲が歌付きで流れます。なんとも我々世代には懐かしい旋律なので何とか音源…
「火の神入場世代」のキャンプ愛好家の皆さんの中には「冒険手帳」の存在をご存じの方も多いのではないでしょうか？さすがに内容が当時版はえぐい部分も多かったので時代…
昨日あれこれとYouxxerさんのチャンネルを見ていたら戦闘飯盒二型自衛隊出身の方が飯盒の使い方を紹介されている番組がありアマゾンを調べたら￥9，000越え！…
ゴールデンウィークは長野（北信）でのんびりすることにしました。まだまだ夏にキャンプ再デビュー予定の熊の湯キャンプ場のオープンまで日にちがありますので、今回は戸…
今日は嫁に叩き起こされ買い物へ行こうと車のエンジンをかけようとして、2週間前に魔が差して落札した二千円の「スーパーウーハー」（イメージです)を素人配線して、ず…
昨日もせっせとアルコールストーブの育児に勤しんでおりました。まったく生産性のかけらもない今のところムラのないチタンブルーが広がって行ってますが、「パリパリ鶏皮…
キャンプに限らず、何かのときにこの言葉（標語？）を思い出す方は多いのではないでしょうか？昭和の子であればなおさらのように刷り込まれているはずです。2015年こ…
子供会のキャンプでは、マッチ3本で火を付けろみたいなくだらないルールがありましたから大変でした。火がつかないからといってむやみに扱ってしまうとその日のキャンプ…
中学に入るころまで家族でキャンプへ行っていましたが、どこのご家庭も同じ部分はあるかと思いますが、なかなか家族で出かける機会も減ってきます。「スキーなら行くけど…
これまでの人生、散財と物欲にまみれて生きてきました。自然の中で不自由さを感じ自然と触れ合うことによって癒されるのが、アウトドアの大きな魅力ですが、設営の前に「…
最近のYouxxerさんの情報は、かつてないほどのクオリティで、下手なテレビ番組よりも面白くてためになります。最近は朝出勤前にちらっとテレビの天気予報を見るく…
塩原グリーンビレッジ│那須塩原│栃木 キャンプ場shiobara-gv.net鬼怒川温泉や塩原温泉がさびれているという報道が多い中、恐る恐る検索してみると健…
どこかの会社のお偉いさんだったのでしょうか？ 子供会のキャンプの引率に来られていた昭和50年ころの父兄のは皆貧しく、薄汚い格好をしていたのにひときわ身なりのき…
朝霧ジャンボリーオートキャンプ場 【朝霧ジャンボリーオートキャンプ場】- 日本有数の面積をほこるフリーサイト!!富士山をバックにキャンプが楽しめる、朝霧ジャン…
I.野営期（1975-1985）（※写真はイメージです）持っていくものはテントを飯盒と米、軍手特にそのほかに装備もないのでないものは作ればいいというのが普通で…
昭和真っ只中、約50年前ころのお話 三角テントしかなかった時代にキャンプ（野営と言っていた）を始めました。野営場までは徒歩が基本で、みんなで重たい荷物を運びま…
「ブログリーダー」を活用して、ざっぱさんをフォローしませんか？
ハスラーの7月の車検前に納車が確定して、アスパ最終の査定とオプション確定で長野のスズキアリーナさんへ行くことになりました。まだまだ時間があると思いダラダラして…
来年のゴールデンウィーク明けと踏んでいたジムニーシエラの納車が、急遽7月中旬になりました。正直半ばあきらめムードで「ジムニーでなくてもいいか」な中だるみ状態の…
先週末にラインに乗った宣言をディーラーからいただき、「恐らく来年の連休明けだろう」とハスラーを大事にモードだったので正直困惑しとります。取り急ぎ納期のかかりそ…
土曜日に長野のディーラーへハスラーの車検予約で寄ったときの話。「ラインに乗ったとの連絡があって、車検までには納車ができそうです。今日電話しようと思っていたとこ…
3日、3日間労働、4日休みと今年は暦通りに労働したせいか、今年も五月病にならずにすみました（笑）今は「退職代行」という商売があるようで会社を辞めるのにあれこれ…
う中3日労働したおかげですっかりペースが狂ってしまい、ゴールデンウィーク中の「あて」の燻製作りが後ろ倒しになってしまいました。バタバタと押し入れから道具を取り…
ゴールデンウィーク2日目、ようやく「干し肉」状態になりました。北信も下は30度あり、明日は高いところへ行って朝から燻製です。昨年揃えた燻製グッズ、1年ぶりです。
長野まで東京駅から新幹線で移動して、長野の家の最寄駅までのんびりと移動しました。3日間前半の連休以降ガッツリ労働したので、ローカル駅のほんわかした感じがしみま…
10連休の嫁を長野に残し、電車で一昨日3日間の労働が待っている東京へ戻ってまいりました。「なんだかなー」って感じですが、湯田中から出ている特急「スノーモンキー…
昨年からの課題である「買い替えたのにキャンプ道具多すぎ問題」「開かずの間」の押し入れにメスを入れました。まずは、わかってはいたのですが「ダッジオーブン」これは…
アマゾンで手の届く範囲であれこれデジタルものをここ3年試してきました。うちは高速道路移動が多いので、「デジタルミラー」を国産、中華製含めて試してきましたが、個…
半年ぶりに開通した志賀草津道路経由で、金曜日の深夜に長野へやってきました。渋川伊香保ICから草津まで、上信道が一部伸びていて、体感30分、（久しぶりだったので…
3月、4月はとにかくバタバタであっという間にゴールデンウィーク目前となりました。ことしはあいにく「間が空きすぎて」大型連休にはなりませんが、3＋4日休みですの…
28歳のときに、、調子に乗って転職をしたときに（笑）会社の若い女の子に言われて初めて聞いたのですが「今は大殺界だから今転職するとそれが影響して大変な事になりま…
ジムニーシエラを契約して納車まで指折り数えてきましたから、当初は「1年」でしたからあと4ヶ月。まだまだスズキ自動車さんには期待をしていますが、いかんせんこの長…
明日は水曜日。金曜日から10連休の方もいらっしゃるとかの平和な日本です（羨ましい）日曜日にニンニクパウダーと黒胡椒をすり込んだカルビ。連休初日の薫製に向けてソ…
昨年、長年のキャンプ人生で極めてきていなかった燻製から修行を始めました。スーパーでもらってきた段ボールが文字通り炎上したり散々な燻製生活でしたが、今年はなんと…
デジタルルームミラーをあれこれこれまで試してきましたが、4K、2K、国産もコスパの良いお国のものもですが、国産のものも含めて夜間の画質にどうしても納得できず（…
通勤でYoutubeを見るのが楽しみな毎日ですが、最近どうしても「こども大臣」とかなんか「ズレてんな〜こいつら」的なチャンネルが多く（笑）ついつい電車を降りて…
夏の暑い中のキャンプ。設営しながらの缶ビール飲み過ぎで食欲が出ないので、昨年は「ミョウガ」「シソ」メインで過ごしましたが、やはり暑いときには辛いもんです。夏に…
今日はダンボール燻製器ではなくつきっきりの時間が減ったので、ようやくAmazonで購入したテーブルの開封ができました。色々な仕掛けがありそうです。まずはシール…
今日長野は朝から快晴。Amazonで燻製器を頼んだのですがまさかのオーダーミスで丸いのが届いてしまいました。手羽先9本どうやって入れようか散々悩んだ挙げ句縦に…
荒れ模様の1日。節約のため渋川伊香保から下道の予定でしたが安全を見て十二時超えで長野入り。塩抜きのまま冷蔵庫にあった手羽先を冷蔵して1時前に長野へ着きました。…
散々改良を繰り返してきて次回作ろうと思っていた「燻製器3号」ですが、先日100均にいったところ二度見するものが…おいおいおいおいおいおいおい。ということでモチ…
最近よく聞くようになった「線状降水帯」なんとなくやばいものという認識はありますが、何なのかはあまり知らずにおりました。文字通り雨雲がどんどん連なっていくことで…
高速道路でよく見かける「道路情報版」で渋滞〇〇キロという表示には良い思い出は皆無ですが、この年になって初めて発見したというか分かったことがありました。 右側…
新人さんの教育で「報・連・相」になったのですが、「ほうれんそう」ってしってますか？と聞いたら「報告・連絡・総括」と言われ思わずあさま山荘を連想してしまいました…
この間、人気ドライブイン？？の店長が「鶏肉ステーキ」のコツをテレビでやっていらっしゃったので真似してみました。なんかこう、「ま、こんなもんだろう」で過ごしがち…
先週からじじぃなりに忙しかったので昨日塩抜き工程に移るはずの手羽先を1日多くソミュール液に漬けてしまいました。おそるおそる開封。今回は塩抜き前提の塩加減でした…
頂上まで登山すると、山頂をよく探すと写真のような下に埋まっている「＋」がついた柱状の石を見つけることができます。登山用の国土地理院発行の地図を見るとこんな三角…
7月梅雨明けの天気の良い日に、昨年「熊の湯天空フェス」で見れなかった天の川を見るためのキャンプを再開後の初キャンプにしようと、あれこれキャンプ場を探す毎日です…
高山村にある渓流沿いのキャンプ場です。今年のキャンプ再デビューに向け、ここと熊の湯とで現在悩み中です。山田牧場キャンプ場も魅力なのですが、タヌキが…。川の湯キ…
20年ほど前に、博多の中州の屋台で頼んで以来キャンプ料理定番のメニューとなっています。オイルサーディンの缶のフタを開けて、玉ねぎスライスを盛って焚き火などでぐ…
もうかなり昔ですが、九州へ入る前に山口県の竜王山というところにオートキャンプ場があると聞き寄ってみました。 竜王山公園オートキャンプ場│山口県│山陽小野田市│…
子育て中のセリアの鉄板。前から試してみたかった「納豆焼き」まずは焼き銀杏で「空焼き」を試してみました。とはいってもボイル済のやつ、賞味期限来週なので49円にな…
アルマイト処理されていないメスティンやアルミ鍋のシーズニングには、米のとぎ汁、油、野菜のとぎ汁、など色々な説があります。目的はいずれもむき出しのアルミに酸化被…
チルドや生餃子の焼き方にも色々な説があります。最近は冷凍食品で羽付き餃子ができるものもありますから、意外と餃子の焼き方には、両面をひっくり返して焼く説もありま…
ヤフオクでわざわざ送料を1000円も支払って購入したダイソーのメスティン事件。どうしてもトランギアのメスティンと比べてみたい病を発症してしまいました。テフロン…
今週は東京での週末でした。鉄板の育児やら、凝りもせずヤフオクで落札したトランギアのメスティンやら、来週末の長野での手羽先の燻製の準備などで過ごしました。メステ…
子供会のキャンプでは出所がなんともわけのわからん歌をよく歌わされました。 中でも群を抜いて印象的な詩は何といってもキャンプだホイでしょうキャンプだ ホイ キャ…
