ケケケケケ

銀杏

今日は、お友達のバースデイお祝いに。東京駅から銀杏を眺めて秋を満喫。てくてく。銀杏絨毯。青と黄色。お濠に逆さ銀杏、素敵。

2022/11/22 23:51

5回目のデトックス

毎月行っているデトックス。本当は新月の日にやりたいけれど、なかなか難しいので、せめて新月に向かう日で、3日間お酒を飲まずにいられる日を選んでます。今回の準...

2022/11/22 00:59

新酒の季節

一昨日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日。それよりも早い、毎年11/11はオーストリアの新酒ホイリゲ解禁日。私は毎年ディアンドルを着てお祝いです。ウィーンでも...

2022/11/19 22:10

金沢八景「鰻松」

ちょっと早い忘年会で、金沢八景駅から歩いて、明治時代からの鰻屋さん「鰻松」へ。道中、今まで知らなかった歴史スポットがありました。源頼朝ゆかりの福石、この辺...

2022/11/16 10:16

クッキーモンスターのケーキ

先日、次男の20歳バースデイでした。リクエストは「クッキーモンスター」のケーキ。喜んでます笑まずはマカダミア&チョコチップクッキーを作って。フルー...

2022/11/14 00:00

沼津「双葉寿司」へ

せっかく静岡まで来たんだし、沼津へレッツゴー。「沼津で寿司を食べたい〜」と言っていたら、COOK&DINEの山口さんがおすすめのお店を教えてくれま...

2022/11/01 22:38

ふもとっぱらキャンプ④〜朝ごはん〜

これだけ食べたら朝ごはんなんて要らないよな〜と思っていたのに。大好きなポルトガル料理「豚肉とアサリのアレンテージョ」！パクチーとレモンで爽やか〜これでエン...

2022/10/31 23:44

ふもとっぱらキャンプ③〜モロッコ風ミートボール〜

お友達のモロッコ人と日本人ご夫妻。初めてモロッコ人の彼に会った時ご馳走してくれたミートボールがコチラ↓鉄鍋料理、何にしよう〜と考えた時、すぐきまりました！...

2022/10/29 23:05

ふもとっぱらキャンプ②

昼からのLet's 鉄鍋 Cookingからいったいどれだけ食べただろう。。。夜になってもずっと美味しいお料理が目の前に登場しました。回っていた豚の塊肉も...

2022/10/26 21:57

ふもとっぱらでキャンプ

葉山にある大好きな鉄鍋などを扱うお店「COOK & DINE HAYAMA」。10周年祝いのスペシャルイベント「鉄鍋COOK OFF CAMPIN...

2022/10/25 13:40

素敵な花束

少し前に、友人である利子さんのお誕生日をお祝いしました。花束をプレゼントしたくて、パン屋とケーキ屋の間にある「DandeLion Petit」さんへ。いつ...

2022/10/21 23:48

ぐんまちゃんの旅〜林牧場・ヒュッテ ハヤシへ〜

2日目の早めのお昼ごはんは、群馬旅行が決まった時からココはぜったい行きたい！と皆に言ってた林牧場へ。作業している様子も窓越しに覗けました。とんとん広場。1...

2022/10/16 23:47

ぐんまちゃんの旅〜白井屋ホテル the LOUNGE〜

「the RESTAURANT」が前日までに要予約とは気付かず。。。夕ごはんは「the LOUNGE」へ。美味しかったし、とてもリーズナブルだと思う。今回...

2022/10/15 06:51

ぐんまちゃんの旅〜白井屋ホテル〜

お泊まりは白井屋ホテルでした。まるでタイとか。そんな雰囲気の外観ですが。お部屋は扉開けるとコネクティングルームでこちらのお部屋とこちらのお部屋に分かれて眠...

2022/10/10 02:56

ぐんまちゃんの旅〜ステーキ山。〜

友人のお店「ステーキ 山。」到着〜お店に着くまで、お父様ヒストリーを聞く。仕込みストーリーも聞き心揺れるシチュー。でも、柔らかハンバーグ&山。ステ...

2022/10/07 23:01

ぐんまちゃん 〜ガトー フェスタ ハラダ〜

27年来の加藤千恵先生のお菓子教室で仲良くなった私たち4人組。それぞれの月日が流れましたが、群馬に住む恵美さんを訪ねてきました。ぐんまちゃん。高崎駅に迎え...

2022/10/04 22:18

銀婚式

本日、10月4日は結婚25周年記念日。銀婚式です。私が旅行中なので、フライングで次男からプレゼントをいただきました。わざわざなんで配送に？と訊くと「理由が...

2022/10/04 01:26

カヌレ

カヌレが好きです。いろいろなお店のがあるけれど、エッジが効いた焼き上がりのものは、たぶん銅製の型。これは葉山のサンルイ島。食べながら、このお店のは銅製であ...

2022/10/02 23:55

日影茶屋の和菓子

昨日いただいたおやつ。薯蕷饅頭の兎。今年初めての栗。美味しいものをすぐ独り占めするので、息子たちに「和尚」と呼ばれる私。それをご存知の方からのプレゼント。...

2022/10/01 22:00

吉寅餃子

相模原に住む友人が買ってきてくれた「吉寅餃子」。高座豚を使っている。イートインも宅配もない、お持ち帰りオンリー。夜まで待てないから仕事中に水餃子にして食べ...

2022/09/30 22:15

新潟ワイナリー「フェルミエ 」の「田園」

6月に新潟のワイナリー「フェルミエ 」さんでお土産に買って帰ってきた「田園」。ワイナリーのマダム、ゆきさんが原画も見せてくれました。先日お友だちの誕生日の...

2022/09/30 10:08

松茸

先日、信州・上田で売っていた、ちょうど旬の松茸のおにぎり。香りが抜群でした！さすが国産松茸！2本で3万円だそう。すごいですね。おにぎりにはハンパなサイズの...

2022/09/27 19:09

信州 木の花屋「炊き込み玉ねぎごはんの素」

9月の初めにも軽井沢へ父母と旅をして、今月2回目のお土産探し。買えたらいいなと思っていたら、19:30近くでも駅のお店（しなの鉄道改札近く）がまだにぎわっ...

2022/09/26 08:57

前山寺の「くるみおはぎ」

義父が眠る、長野・上田にある前山寺。一周忌の法要を終えました。孫が6人。皆仲良し。今回は3人の成人のお祝いも兼ねて。我が家の成人さんの後ろ姿。お墓をそうじ...

2022/09/24 20:09

ゐざさ 柿の葉寿司

法要があり軽井沢へ。新幹線に乗る前立ち寄ったグランスタ。真っ先に目に入った柿の葉寿司。光る「東京駅限定」の文字。奈良ですね。「ゐざさ」の柿の葉寿司。お茶だ...

2022/09/23 22:23

3回目のデトックス

今回のデトックスは、前回食べて「美味しい！」と思ったSUNSHINE JUICEのスープやカレーを準備食と回復食に。そしてfarmers' juice t...

2022/09/23 09:56

赤木明登作 白漆デザート皿②

赤木明登さんの白漆デザート皿が岡山の「円山ステッチ」さんで販売されていると分かり、2枚追加で手に入れることが出来ました。家族分、4枚揃いました&#1281...

2022/09/22 23:16

大掃除

昨日はスタッフとともに店の2階を大掃除！なぜなら。。。保健所の立ち入り検査があるから！！！（無事に本日終了〜コロナでやめていた立ち飲みや飲食も再開するちょ...

2022/09/21 23:03

おめでとうケーキ

お菓子の先生に師事して27年目の今年の春、突然先生が天国へ旅立たれました。。。今でも信じられないし、悲しい。お菓子を作っている時は、先生とお話している気が...

2022/09/20 08:22

パレスホテル東京 スイーツ＆デリ プティフールセック缶

このクッキー缶。昨夏初めていただいた時は、店頭でもオンラインでも普通に買えたのです。お誕生日祝いをいただいた方々へのお返しや、義母へのプレゼント、実家のお...

2022/09/19 12:50

赤木明登作 白漆デザート皿

パレスホテル東京でのアフタヌーンティー「STONES」の日から、赤木明登さんの漆器が欲しくてたまらなくなり。。。メルカリで、白漆のデザート皿2枚新品を見つ...

2022/09/19 00:10

ピーマン&ゴーヤ祭り

三重のご実家からお帰りになったお客様が店にお立ち寄りになって、「ゆうこさん、ゴーヤたべます？」もちろん！！！お父様が畑で育てたピーマンとゴーヤをたくさんい...

2022/09/18 23:42

パレスホテル東京のアフタヌーンティー「STONES」

新しくなったパレスホテル東京のラウンジでいただくアフタヌーンティー。1番遅くの時間帯、17:30から20:00まで楽しみました。ホテルの近くにオフィスがあ...

2022/09/18 00:24

お誕生日デトックス③

3日目の朝、軽くスイミング。そして朝食に回復食が届きました。この時点で驚いたのが、「全部食べられないかも。。。」と胃が小さくなってました！しっかり食べきり...

2022/09/16 23:01

お誕生日デトックス②

お誕生日デトックス②2日目。10時から500mlのクレンズジュースを2時間おきに5本。苦さと闘いながら飲みました。途中、エビアンスパで「warew ボディ...

2022/09/15 23:23

お誕生日デトックス①

誕生日にデトックスのプラン「RETREAT & RESTART」でパレスホテル東京に滞在しました。ホテルのプランを検索するのが好きで、ずっと興味は...

2022/08/24 14:30