ラーメンが好きなんですよ！えぇ！

梅光軒 末広店の「醬油チャーシューメン」（旭川市）

どうも、残念ながら私です。旭川で朝ラーを食べてお昼を迎えました。じゃもう一軒いっちゃう～、なんつってさ。そこであさひかわラーメン村に立ち寄ってみました。ですが凄い行列です。ゾロゾロゾロゾロ並んでっけどさぁ、これロッキーの撮影じゃないのよ～（上田晋也か）。ここはあきらめて市内をうろついた後に旭川ラーメンの有名店、梅光軒の末広店に行ってみました。平日の15時近くに訪ねると先客は2人です。お店には古めの日本のポップスが流れていて、あ、これは聖子ちゃんですね。全体的におしゃれな雰囲気で、大将もダンディなイケメンです。ここは定番の醤油ラーメンを味わってみたいところです。お腹にも余裕があったし、いっちょ奮発して醬油チャーシューメン（1，200円）を頼んでみることにしました。5分ほどで登場です。とっても大きなチャ―シュ...梅光軒末広店の「醬油チャーシューメン」（旭川市）

2024/07/30 04:45

らぁめん＆かふぇ風沙の「岩塩ラーメン」（旭川市）

どうも僕です。旭川です。朝ラーを食べに来ました。今回選んだのはらぁめん＆かふぇ風沙です。朝の9時から営業しているという貴重なお店です。平日の9時すぎ訪ねると、まだ先客の姿はなしです。明るくホンワカとした姉妹（らしいです）で切り盛りされているようです。カウンターには水槽が置いてあって、熱帯魚やウーパールーパーがいました。手前の全く動かないウーパールーパーの名前は「よしを」なのだそうです。ヘタウマ（失礼）なイラストが飾ってあったりして、何だかユル～イ雰囲気のお店です。お店の一番人気は岩塩ラーメン（900円）のようなので、冒険はせずにそれに決めました。「かふぇ」なのでドリンクメニューもありました。これはまたの機会にということで。「スープ愛❤️」とも書いてますね。5分ほどで岩塩ラーメンの登場です。チャーシューに煮...らぁめん＆かふぇ風沙の「岩塩ラーメン」（旭川市）

2024/07/28 04:37

ナマステ・ネパール紋別店の「メンズセット」（紋別市）

いや、まいったね……。「メーランもいいけどカレーもね」という訳でもないのですが、今回はナマステ・ネパール紋別店に行ってみました。平日の11時頃訪ねると、先客はなしです。こじんまりとしたお店にネパール人（たぶん）のスタッフさん2人です。このスタッフさんが日本語がとてもお上手で優しい感じでした。カレーやサイドメニューが豊富です。一部は割愛しました。私はカレーにタンドリーチキンやデザートやら色々付いてくる、メンズセット（1，400円）をお願いしました。待っている間にネパール語の勉強です。すぐにメンズセットがやってきました。野菜カレーの他にもう一種類カレーが選べるというので、バターチキンカレーにしてみました。ナンにタンドリーチキンとマライティカ、サラダ付きです。あか～ん、カレーとタンドリーでチキンがカブってしまっ...ナマステ・ネパール紋別店の「メンズセット」（紋別市）

2024/07/26 04:12

食事処 親爺の「海老天おろしそば」（湧別町）

暑いですね。こう暑いとさすがのメーランおやじも、あぁお蕎麦くらいしか食べる気がしない。ってな訳で湧別の中湧別にある食事処親爺を訪ねてみました。とある平日のお昼近くにお店を訪ねると先客はなしです。家族経営（でしょうね）のお店で、非常に感じ良く応対して頂きました。メニューはお蕎麦と丼物オンリーです。なんせ私は冷たいお蕎麦しか食べる気がしないので、海老天おろしそば（1，200円）の発注です。8分ほどで登場です。お蕎麦しか食べる気がしないと言いながら、海老天おろしそばにちゃっかり小ライス（180円）付けてやんの、です。だってこちらのお店は盛りが少なめと知っていたからなのです。サクッと揚がった海老天が2本だったのは嬉しい誤算でした。大根おろしにキュウリが何とも涼やかです。お蕎麦は自家製粉の手打ちで二八らしいです。き...食事処親爺の「海老天おろしそば」（湧別町）

2024/07/24 04:22

7月23日の犬

7月23日の犬7月23日の犬

2024/07/23 04:30

ニューハンバーの「石焼きチーズカレー」と「サラダ」（湧別町）

いやぁ、僕です。ずいぶん前のことで恐縮なのですが、この4月に湧別にオープンした「泊れる飲食店」のニューハンバーでランチをしてきました。地元の建設会社の子会社が運営していて、名前も「飯場（はんば）」が由来らしいですよ。とある平日の13時頃訪ねたのですが、若い人を中心に10人以上の先客です。天井が高く開放的な空間に明るいお嬢さん達がイキイキと接客していて、それだけでなんかもう超新鮮な感じがしました。メニューはというと、手書きのボードをスタッフさんが運んできてくれます。おしゃれなんですが個人的にはテーブルにメニュー表が置いてある方が良い気がしました。その方がじっくり選べるし、女性が運ぶにはこのボードはゴツくて少々重たいんじゃないかと思ったもんで。おすすめが石焼きチーズカレーのようなので、じゃぁそれを。サラダがプ...ニューハンバーの「石焼きチーズカレー」と「サラダ」（湧別町）

2024/07/21 04:38

駅前旅館の「ラーメン＆カレーセット」（剣淵町）

私でした、どうも。今回は剣淵です。剣淵はやっぱ駅前旅館、駅前旅館といったらラーメン＆カレーセットなのだそうです。旅館なのにです。駅前旅館だから駅前にあるのだろう、という事でとりあえず剣淵駅に向かいました。思ったよりも小さい無人駅でした。すぐそばに駅前旅館がありました。11時の開店を待って右側にある食堂に入ってみます。私と同時に作業服姿のお客さんが1組入店です。とっても穏やかで明るいご夫婦（でしょうね）で切り盛りされているようです。メニューは醤油ラーメンとカレーのみです。ここは定説のラーメン＆カレーセット（1，200円）を発注です。通は「セット」と頼むらしいです。最近100円値上げしたそうです。6分ほどで登場です。ラーメン、カレーともにハーフよりも多めのサイズ感で、サラダ付きです。醬油ラーメンのトッピングは...駅前旅館の「ラーメン＆カレーセット」（剣淵町）

2024/07/19 04:46

カジュアルレストラン マルシェの「ステーキ重」（北見市）

ウ～ン、いや、まいったね……。夏風邪をひきました。そこでこれまた夏バテ気味の母を連れてお肉を食べることにしました。肉を食べるお年寄りは元気らしいし、あのGACKTもお肉は健康に良いと言っていたような気がしたので。（別に彼のファンではありません）今回は北見のカジュアルレストランマルシェにお邪魔です。平日の13時頃だったのですが、お店はほぼ満席でした。かろうじてテーブル席が1つ空いていたので、すんなり座ることができました。意外にシニア層のお客さんが多く、賑やかというかちょいと騒がしいくらいでした。母には精力を付けて欲しいので、お店イチ押しのシャリアピンステーキの150g（1，450円）を食べてもらいます。私はステーキ重がランチだとドリンクにデザートが付いて1，400円とお得なので、それに決めました。オムライス...カジュアルレストランマルシェの「ステーキ重」（北見市）

2024/07/17 04:30

麵屋たけちゃんの「にんにくラーメン」（士別市）

寒いわね。今回は塩狩峠を越えて士別までやってきました。地元で人気の麵屋たけちゃんでラーメンを食べるためです。お店は士別生鮮市場内のさわやかトイレの横にあって、プレハブ風の古い感じの建物でした。平日の11時30分過ぎに訪ねると先客は3人です。ご夫婦（なのかな）で切り盛りされていて、なかなか気合の入った接客です。ここまで来たら口コミで評判のにんにくの入ったラーメンにしよう、と決めていました。正油・味噌・塩・辛味噌から選べるのですが、ここはメニューの先に書いてある正油ベースのにんにくラーメン（850円）の発注です。背脂かラードかを選べるそうなので背脂にしてみました。5分もかからずにんにくラーメンが登場しました。大きなチャーシューにキクラゲ、メンマ、長ネギです。ニンニクは揚げたものとすりおろしがトッピングされてい...麵屋たけちゃんの「にんにくラーメン」（士別市）

2024/07/15 04:55

森のごはん。cafeの「オムライスグラタンset。」（北見市）

ど～も～。僕で～す。今回は北見で評判の森のごはん。cafeにお昼ご飯を食べに行ってみました。住宅街にあってお店の場所が良くわからなったのですが、珍しくツレが発見してくれました。平日の13時過ぎだったのですが、お店は若い女性のお客さんで大盛況でした。森をイメージしたとってもシャレた雰囲気に、少し豚骨臭のするメーランおやじは少し浮いています。実は大人版・お子様ランチの森のごちそう。（1，650円）を食べてみたかったのですが、10食限定という事もあって売り切れでした。残念。他にもメニューはたくさんあって、これは悩みますね。（なおドリンクとデザートメニューは割愛です）しばし考えた末、オムライスグラタンset。（1，375円）に決めました。ツレはえびピラフハンバーグset。（1，375円）です。セルフサービスでドリ...森のごはん。cafeの「オムライスグラタンset。」（北見市）

2024/07/13 04:52

海兵の「レイクロブスターボイル」（釧路市）

私です、よろしくどうぞ。阿寒湖でワカサギを頂いた後、まだ私にはもう一つ食べてみたいものがあったんです。それはザリガニです。ここ阿寒湖では、外来種のウチダザリガニを「レイクロブスター」と呼んで食用にしています。フランス料理でも一般的に使われているそうなので、きっと美味しいのでしょう。今回はフィッシングランド阿寒の中にある海兵を訪ねてみました。目的のレイクロブスターが天丼やボイルの状態で提供されていました。ここはせっかくなので素材の味を確かめるべく、レイクロブスターボイル（1，100円）を注文してみました。ちなみにドリンク類は置いてないので、ザリガニをつまみに一杯というのは無理です。5分ほどで登場しました。私が想像していたよりはるかに大きいサイズでした。鮮やかな色をしたザリガニが8匹。お嬢さんがハサミを使って...海兵の「レイクロブスターボイル」（釧路市）

2024/07/11 04:46

郷土料理 奈辺久の「わかさぎ天丼」（釧路市）

どうも僕です。今回は阿寒湖畔までやってきました。旅の目的は名産のワカサギを食べることなんです。そこで郷土料理奈辺久を訪ねてみました。（お店の名前に元西武のナベQはおそらく関係がない）とある平日、開店時刻の11時過ぎに訪ねるとすでに先客は8人程です。おそらく私と同じワカサギ目的の観光客でしょう。席に着くと麦茶のサービスです。私はさも当たり前かのようにわかさぎ天丼（860円）を注文しました。自家製手打ちそばもありましたが、次の機会にということで。調理は天ぷらもおそばも全てワンオペのようなのでかなり忙しそうです。それでも10分強でわかさぎ天丼がやってきました。お味噌汁に漬物付きです。大きなサイズのワカサギがてんこ盛りでした。ウホッ、いい盛り具合。30匹くらいでしょうか。ワカサギ自体は淡泊ですが、臭みもなくふっく...郷土料理奈辺久の「わかさぎ天丼」（釧路市）

2024/07/09 04:55

あおやまの「ブタ玉」と「やきそば」（北見市）

ウ～ン、ウ～ン、ウ～ン、いや、まいったね……北見でお昼ご飯を済ませたところなのですが、小腹が空いています。じゃもう一軒いっちゃう～、なんつってさ。そこで前から気になっていたお好み焼きのお店のあおやまに行ってみました。平日の13時過ぎに訪ねると常連さんが一人、カウンターでお好み焼きをつまんでいる所でした。お店はこの中央にある細長いカウンターとテーブル、奥に小上がり席があるようです。どの席にも使い込まれた鉄板があって、シブいを通り越してこれはいい雰囲気です。お店はお母さんと娘さん（だろうね）で切り盛りされていて、お母さんは椅子に座って常連さんとのおしゃべり担当、娘さんがお好み焼きを焼く担当のようです。メニューが壁に貼ってありました。紙のメニューもあるのですが、味があるのであえてこちらを載せてみました。ちなみに...あおやまの「ブタ玉」と「やきそば」（北見市）

2024/07/07 04:27

麵屋おほーつくの「えびもちぶっかけ」（湧別町）

私です、よろしくどうぞ。後継者不在のため、去年の9月に惜しまれながら閉店した湧別の麵屋おほーつくが、新しいオーナーになって再開されたそうで早速行ってみました。まずは、美味しいうどん屋さんの暖簾を守ってくれてありがと～❗サンキュー❗（堀内孝雄か）平日の11時30分に訪ねると。再開のニュースを聞きつけたお客さんでお店は満員です。入口の椅子に座り、ここでまず8分ほど待ちました。お店の中に案内されました。早速人気ナンバーワンのえびもちぶっかけ（1，100円）の発注です。後から気づいたのですが、大盛と特盛が無料でした。こりゃへたこいた～。冷たいお茶と温かいお茶がセルフサービスです。ちなみに食器の後片づけもそのようです。さらに30分待ちました。他のお客さんもずいぶん待ったよ❗俺は「あみん」か、的な表情を浮かべている気...麵屋おほーつくの「えびもちぶっかけ」（湧別町）

2024/07/05 04:16

そば処 ほん多屋の「海老山菜そば」（佐呂間町）

どうも、残念ながら私です。ここのところ北海道も暑いので冷たいお蕎麦でもと思いまして、久しぶりに佐呂間のそば処ほん多屋へ行ってみることにしました。平日の11時過ぎに訪ねてみると、人気のお店にしては珍しく先客は1人だけでした。お店は重厚な造りの落ち着いた雰囲気で、感じの良い大将と息子さん（なのかな）で切り盛りしています。前回来た時よりも、メニューは概ね60円から100円程度値上がりしていました。まあこれはしょうがないんですけどね。今回は海老山菜そば（1，180円）を注文してみました。本当は大盛りにしたいのですが、320円増しというのが正直ちょっと私には、という感じです。8分ほどで登場です。ぶっかけタイプの冷たいおそばです。トッピングはえび天一本に、山菜はなめことワラビでした。とろろと大根のツマ状のものも添えて...そば処ほん多屋の「海老山菜そば」（佐呂間町）

2024/07/03 04:58

私の「家庭菜園（ごっこ）その2」

いやぁ、僕です。先月掲載したトーシロ家庭菜園のその後です。あれから隣のおばちゃんや、「あいうえおの詩」のりりんさんからのアドバイスを頂いて何とか野菜作りを続けています。土寄せして追肥もしてみました。最初は雑草と見分けがつかなかったほうれん草ですが、いい感じに育ってきました。これは間引きをしておひたしにして食べちゃう。サニーレタスは初心者向けとあって順調です。これもちぎってサラダにして食べちゃう。左は青じそなのですがイマイチ元気がありません。お水はあげているんですけどね。もし収穫出来たら、私特製の青じそラーメンにして食べたいと思ってるんです。白菜は中の方が葉っぱを巻いてきました。ところで外側の葉って捨ててしまうんですよね。もったいない。ちなみに右は一体何なのだろうと思っていたんですが、キャベツとブロッコリー...私の「家庭菜園（ごっこ）その2」

2024/07/01 04:13