ラーメンが好きなんですよ！えぇ！

康来軒の「しょうゆラーメンセット」（北見市）

いや、まいったね……とある土曜日のお昼過ぎに北見で食事にしようと思ったのですが、国道沿いのお店は軒並み混雑していました。そこで住宅街にひっそり佇む康来軒という中華料理店を訪ねてみました。お店の横にかろうじて3台停められる駐車場がありました。慎重に入庫してお店に入ると先客が2人です。駐車場に比べると店内は広く、テーブル席の他に座敷席もあって、非常にゆったりしています。メニューはセットものが充実していました。おや、オムライスやカレーなんかもあるのねぇ。こんなにメニューが豊富だと悩みますね。ここはヤマ勘でしょうゆラーメンセット（980円）に決めました。餃子がセットだし。コーヒーとお茶がセルフで無料という嬉しいサービスです。有難くコーヒーを頂いて待ちます。待つこと8分ほどで登場です。しょうゆラーメンに焼き餃子3個...康来軒の「しょうゆラーメンセット」（北見市）

2024/06/29 04:39

悠林館の「寿司屋のまかない丼」（佐呂間町）

イエーイ、僕です。今回は佐呂間のお宿悠林館にランチを食べに行ってきました。悠林館は道の駅サロマ湖の隣の小高い丘の上にひっそりたたずんでいました。木の温もりあふれるおしゃれで落ち着いた雰囲気のお宿です。先客は2名です。食事スペースには大きな窓があり、少しだけサロマ湖も見えました。ランチメニューから、数量限定の寿司屋のまかない丼（1，000円）を選んでみました。ラーメン（800円）もあったんですが、これは次の機会にという事で。何とセルフサービスで牛乳とヨーグルトが飲み放題でした。実は宿主の方は酪農家さんなので、こだわりのジャージー牛のA2ミルクが頂けます。濃厚かと思いきやさらっとした口当たりで、お代わりしてしまいました。8分ほどで登場です。大皿のまかない丼には、なめこのお味噌汁と小鉢付きでした。まかない丼のネ...悠林館の「寿司屋のまかない丼」（佐呂間町）

2024/06/27 04:13

ラーメン富新の味噌ラーメン（網走市）

私でした、どうも。小清水でラーメンをハシゴした後に網走の街をウロウロしていると、何だかまたお腹が空いてきました。どうやらもう一杯いけそうな感じです。そこで古いアーケード街にあるラーメン富新に行ってみました。土曜日の2時過ぎだったので、先客は1人です。お母さんが一人でお店を切り盛りされているようです。（お店の写真はお母さんが赤い暖簾を下した後に撮りました）メニューの先頭が味噌ラーメン（800円）だったので、味噌にしました。それに味噌ラーメンの値段が、正油や塩と同じというのが今時珍しいと思ったもので。待つこと8分でお母さんが控えめにすいません、と言いながらラーメンを運んできてくれました。チャーシューとモヤシにナルト、メンマ、長ネギと基本的なトッピングです。こちらは旭川ラーメンのお店と聞いていたのですが、スープ...ラーメン富新の味噌ラーメン（網走市）

2024/06/25 04:29

らーめん太郎山の「旨焦がししょうゆらーめん」（小清水町）

ウ～ン、いや、まいったね……ラーメンを一杯ひっかけたところなのですが、せっかく小清水まで来たのでハシゴしてみることにしました。2軒目に選んだのは、道の駅はなやか（葉菜野花）小清水に隣接するらーめん太郎山というお店です。土曜の11時30分頃入店すると、先客は3人です。最初に入口で注文と会計を済ませるというシステムでした。どうせならこのお店ならではのラーメンを食べてみたい、と思っていたので旨焦がししょうゆらーめん（1，050円）っちゅうものを注文してみました。カウンターに座りジャスト10分でラーメンの登場です。スープの表面には黒い焦がし脂が浮かび、具材は砕いたチャーシューとメンマにモヤシといった感じです。丼ぶりのフチにはニンニクのすりおろし（これはチューブのものっぽい）が添えられています。スープ自体は清湯系で...らーめん太郎山の「旨焦がししょうゆらーめん」（小清水町）

2024/06/23 04:25

ラーメンきっさ えきばしゃの「ツーラーメン」（小清水町）

どうも僕です。今回は前から一度は行ってみたい、と思っていた小清水のラーメンきっさえきばしゃを訪ねてみました。JR釧網本線の止別駅内にお店があって、ラーメン好きのみならず鉄道ファンにも人気のお店です。木造の小さな駅舎内のお店を土曜日の11時過ぎに訪ねると、すでに先客が8人程です。観光のお客さんが多い雰囲気でした。こじんまりとしていますが、レトロで趣きがあります。活気のある厨房ではお母さんが麺を茹で、娘さんがスープ作り、お孫さんがホール担当です。ここに来たら食べてみたいと思っていたのが、ツーラーメン（1，200円）です。名前の由来は「ラーメン通」と「トッピングが2種類」だからというのはちょっと有名な話です。注文から10分強でツーラーメンの登場です。トッピングはてんこ盛りの白髪ねぎと、細切りのチャーシューのみで...ラーメンきっさえきばしゃの「ツーラーメン」（小清水町）

2024/06/21 04:02

6月20日の犬

6月20日の犬6月20日の犬

2024/06/20 04:58

寶龍 東相ノ内店の「味噌ラーメン」（北見市）

私でした、どうも。とある平日、北見で安くてボリューム満点と評判の食堂へ行ってみたのですが、何と臨時休業。いや、まいったね……。ここは気分を変えてラーメンでもひっかけて帰ろうか、ということで近くの札幌ラーメンのチェーン店、寶龍東相ノ内店に立ち寄ることにしました。お店の前には4台程しか車を停められないのですが、裏側に広～い駐車場がありました。11時過ぎだったのですが、すでに先客が5人です。お店の奥のほうに券売機があり、先頭にあった味噌ラーメン（950円）を注文しようとしたのですが、少し操作に戸惑ってしまいました。何とか無事に味噌ラーメンのオーダーが通り、カウンター席に着きました。改めてメニューを見てみると、味噌ラーメンには「アピア味噌ダレ」使用とのことでした。「アピア味噌ダレ」って一体何❓スマホでググってみた...寶龍東相ノ内店の「味噌ラーメン」（北見市）

2024/06/18 04:28

そばの源吾の「天丼ともりそば大盛」（北見市）

私です、よろしくどうぞ。最近、メーランだけでなくお蕎麦の美味しさにも気付き始めた私なのです。そこで今回は北見のそばの源吾に行ってきました。平日の11時過ぎに訪ねると先客は4人です。座敷とテーブル1卓のお店で、席に着くとそば茶とハッカの香りがする紙おしぼりのサービスが何気に嬉しいです。こちらのお蕎麦は石臼挽き自家製粉の「純手打ち」で十割というこだわりがあるそうです（「純」とは一体何かね）。実は事前にグーグルマップの口コミで、天丼（950円）もなかなかのお味だという情報も仕入れていました。天丼を注文するともれなくミニサイズのかけそばが付いてくるそうなのですが、私はそばもガッツリ頂きたいのです。で、天丼ともりそば大盛（1，150円）の発注です。ちょいと待って20分ほどで登場です。天丼ともりそば大盛にはお漬物付き...そばの源吾の「天丼ともりそば大盛」（北見市）

2024/06/16 04:41

らーめん縁の「縁味噌」と「ネギチャーシュー丼」（北見市）

寒いわね。今回は北見ではかなりの人気店、らーめん縁に初めて行ってみました。お昼時は行列が出来ると聞いていたので、11時ちょっと過ぎにお店に着きました。それなのにお店はとても混雑していて、外で5分ほど待つ羽目になりました。ま、美味しいラーメンのためならその位は苦にならないんですけどね。お店に入ると、長椅子で待っているお客さんが8人程です。ここでメニュー表を見てオーダーするようです。初めてのお店なので、一番人気の縁味噌（1，050円）を選んでみました。お腹が空いていたのでサイドにネギチャーシュー丼（380円）も追加です。ここでまた10分ほど待ちました。旨いラーメンのためならこの位は一向にかまわんよぉ。席に着いてからさらに8分ほどで登場です。いや、かまわんよ。やや小ぶりの丼に大きな炙りチャーシュー・味玉・メンマ...らーめん縁の「縁味噌」と「ネギチャーシュー丼」（北見市）

2024/06/14 04:59

鮨の八州（やしま）の中生ちらし（佐呂間町）

どうも僕です。かな～り遅くなったのですが、「母の日のお祝い」という事で常日頃迷惑をかけている母に、感謝の気持ちを形にしようと思い立ちました。そこで、お寿司の大好きな母を佐呂間にある鮨の八州に連れて行きました。というか、私がこのお店が気になっていた部分も多分にあったのです。平日の16時頃訪ねると、奥の座敷では宴会が開かれているようで大変賑やかでした。私達は小上がりに案内されました。とても感じの良い大将と女将さんに親切に迎えてくださいました。私は中生ちらし（1，700円）にしました。母には「今日はお祝いだから、上握りでも頼んでもらってもかまわんよぉ」と言ったのですが、私に遠慮して中握り（1，600円）を選んでしまいました。一応ハイボールはご馳走しました。メニューはお寿司だけかと思ったら、お手頃な値段の定食や丼...鮨の八州（やしま）の中生ちらし（佐呂間町）

2024/06/12 04:49

お食事処 フクヨシの「くんねっぷタレかつ丼」（訓子府町）

ウーン、いや、まいったね……置戸で昼ご飯を頂いたのですが、お隣の訓子府にまだ食べてみたいものがあったんです。それが訓子府たれカツ丼です。訓子府たれカツ丼とは、トンカツを卵でとじずに醤油だれをかけたものです。今回はその発祥のお店、お食事処フクヨシに行ってみました。平日の12時前に入店すると先客が4人です。食べているのはもちろんたれカツ丼です。お店は最近、とてもおしゃれにリニューアルされています。スタッフの方も皆さんとても感じが良いです。私は席に着くなり、くんねっぷタレかつ丼（900円）を注文しました。実はこのお店はラーメンも旨いらしく、カツ丼とラーメンのセットメニューもあるのですが、この日2軒目なので泣く泣く断念しました。8分ほどで登場です。お味噌汁と漬物付きでした。刻みのりの上に醤油だれのかかった豚カツ、...お食事処フクヨシの「くんねっぷタレかつ丼」（訓子府町）

2024/06/10 04:49

途の駅ほっこうの「カレー・味噌ラーメンセット」

私です、よろしくどうぞ。今回は置戸にある途の駅ほっこうに行ってみました。「道」の駅ではなく「途」の駅です。民家風の建物なんですが駐車スペースが広く、私が訪ねた11時過ぎには、すでに大型トラックが1台が停まっていました。タオルを頭に巻いた元気なお母さんが出迎えてくれます。カウンターと小上がりがありました。ラーメンが旨いとは聞いていますが、カレーも食べてみたいのでカレー・味噌ラーメンセット（950円）を選んでみました。待つこと10分ほどで登場です。カレー・ラーメン共に一人前の6～7割の盛りで、結構ボリュームはありそうです。味噌ラーメンにはチャーシュー、茹でもやし、メンマ、ナルト、長ネギ、海苔のトッピングです。ここで見逃せないのは、もやしのヒゲが丁寧に取られていたことです。お母さんはただ元気なだけではなくて、繊...途の駅ほっこうの「カレー・味噌ラーメンセット」

2024/06/08 04:59

6月7日の犬

6月7日の犬6月7日の犬

2024/06/07 04:54

私の「家庭菜園（ごっこ）」

どうも僕です。メーランおやじもこの春から家庭菜園を始めました。単に気が向いたのと「収穫の歓び」というものを感じてみたかったからです。ただ全く知識のないズブの素人なもので、ユーチューブを観ながらチンタラやっているという状況です。4月に土起こしして、なぜか異常な量の石灰を撒いてしまいました。その後堆肥と有機肥料をすき込んで、一応畝を作ってみました。ようやく温かくなった先月中旬に、手あたり次第に苗を植えてみました。まずは園芸屋さんで勧められたサニーレタスです。これはトーシロの私にでも簡単に育てられるそうです。左は白菜なんですが、右は何だったか忘れてしまいました。（どなたかご教授ください）順調に育っています。種をまいたほうれん草は、ポヨポヨと芽を出し始めました。私には雑草と区別がつきません。ジャガイモの種芋を埋め...私の「家庭菜園（ごっこ）」

2024/06/05 05:32

6月4日の犬

6月4日の犬6月4日の犬

2024/06/04 04:27

北の珈琲工房 時計台の「時計台パフェ」

私でした、どうも。美幌の喫茶店で食事をした後にまだお腹が空いていたので、じゃもう一軒いっちゃうー、なんつってさ。そんなわけで北の珈琲工房時計台を訪ねてみました。平日の11時過ぎに入店すると先客はなしです。屋根にはちゃんと可愛い時計台がありました。コーヒーは自家焙煎されているそうで、お店の中はいい香りが漂っていました。豆の種類も豊富でしかも安い❗です。しかし、今回私が目を付けていたのは時計台パフェ（800円）なんです。ビッグサイズと聞いてはいますが、パフェなんで余裕っしょ。早速注文してみました。待つこと8分ほどで登場です。がはっ❗思っていた以上のデカ盛りパフェでした。巨大ソフトクリームがそびえたち、トッピングにはバナナクレープ、プリン、カステラ、生クリーム、フルーツ、ポッキーなどなど……。迫力が伝わらないと...北の珈琲工房時計台の「時計台パフェ」

2024/06/02 04:30