ラーメンが好きなんですよ！えぇ！

コーヒーショップ えるぴすの「チキンドリア」（美幌町）

寒いわね。今、美幌の喫茶店がアツい❗と風の便りに聞いたので、メーランおやじの私ですがカフェ巡りとやらをしてみました。まずは人気のコーヒーショップえるぴすというお店を訪ねました。私はえる「び」すだとばかり思っていました。平日の11時前だったせいか、先客の姿はありませんでした。とても落ち着いた雰囲気で、感じの良いご夫婦で切り盛りされているようです。ドリンクの他にも食事のメニューが豊富でした。確かチキンドリア（900円）がここの1番人気だったはず…ということでそれを選んでみました。待つこと10分ほどで登場です。小さめの器からこんもりとホワイトソースがあふれ出しそうです。焦げ目のついたチーズが香ばしく、ホワイトソースがクリーミーでいい感じです。具は鶏肉とマッシュルームです。鶏の胸肉がゴロンゴロンと10切れ、いや1...コーヒーショップえるぴすの「チキンドリア」（美幌町）

2024/05/31 04:40

麺屋創介の「NIBO二郎ヤサイ増し」（北見市）

いや、まいったね……少し前になるのですが、北見で指折りの人気店麺屋創介に行ってきました。ご主人が研究熱心、センス抜群で次々と独創的なラーメンを生み出しているお店です。北見では珍しく朝10時から営業しています。お昼近くには行列が途絶えないほどの人気なので、10時を回った頃に訪ねてみました。すでに先客が8人程です。常連さんが多く、3度目の来店でまだまだビギナーの私はどことなくアウェイ感がしました。（気のせいかもしれません）「唐つけめん」「ニボDEカリー」「スタにららーめん」等々、オリジナリティに富んだメニューが並びます。最近になって二郎系にハマっている私は、きっと煮干し出汁の二郎系ラーメンだろう、とNIBO二郎（950円）のヤサイ増し（無料）をオーダーしました。大将が「濃いめにしますか」との事でしたので、お願...麺屋創介の「NIBO二郎ヤサイ増し」（北見市）

2024/05/29 04:49

ツムラボの「北見玉ねぎのてっぺんひやむぎ」（北見市）

どうも僕です。少し前になるのですが、北海道ではここだけという生ひやむぎ専門店、北見のツムラボに行ってきました。製麺所に併設されていて、作り立ての生ひやむぎが頂けるらしいです。かなり繁盛していると聞いたもので、平日の11時の開店時刻に訪ねると先客は2人です。とてもオサレできれいなお店で、明るい女性スタッフさんに出迎えてくださいました。一部抜粋しましたが、メニューは温かいひやむぎと冷たいひやむぎに、おいなりさんといった感じです。とり天がのったつむぐセット（1，100円）も魅力なのですが、北見といったらコレでしょう。北見玉ねぎのてっぺんひやむぎ（1，100円）です。麺大盛りが無料という有難いサービスもあったのですが、この後ラーメンも食べたいと思っていたので、やめておきました。サービスでお出汁の試飲を頂きながら待...ツムラボの「北見玉ねぎのてっぺんひやむぎ」（北見市）

2024/05/27 05:03

えびそば金行の「海老そば」（遠軽町）

どうも、残念ながら私です。今回は遠軽のえびそば金行に行ってみました。ここの海老そばが札幌の超有名店、えびそば一幻のものより美味しいとの声がちらほら聞こえてきたもので。平日の11時を少し回った頃お店を訪ねると、先客が8名ほどです。お店はカウンター席に小上がりが2卓の少し狭い印象です。今日は海老そば（890円）の味を確かめに来たので、もちろんそれで。券売機のボタンを押しました。圧縮中細麺と麦芽中太麺のいずれかを選べるという事で、私は麦芽中太麺にしてみました。待つこと10分ほどで海老そばの登場です。チャーシューとネギにエビ粉だけがトッピングされたシンプルなラーメンです。白ゴマはかかっていました。濃厚なオマール海老の出汁が感じられるドロッとしたスープでした。かといってクドかったり、変な甘さを感じたりはしませんでし...えびそば金行の「海老そば」（遠軽町）

2024/05/25 04:56

鮨restaurant Nabe（ネイブ）の海鮮丼（網走市）

どうも僕です。今回は「網走、ランチ、お手頃」で検索して評価の高かった、鮨restaurantNabeを訪ねてみました。お店は街中で駐車場がなかったので、歩いて3分ほどの有料駐車場に車を停めました。平日の11時を回った頃だったのですが、予約の団体さんで賑やかでした。お店はお寿司屋さんというよりも、カフェかバーのような雰囲気です。マスターと女性スタッフさんの感じがとてもが良いです。ランチはとってもリーズナブルで、ラーメンやそばと寿司のセットがありました。ラーメンにも興味があるのですが、今日は何だか海鮮の気分だったので海鮮丼（1，200円）を注文してみました。メニューの裏面には握りなどがあって、こちらの海鮮丼は2，500円のものでした。待つこと7分ほどで登場です。サラダとお吸い物付きです。酢飯の上にはマグロ、サ...鮨restaurantNabe（ネイブ）の海鮮丼（網走市）

2024/05/23 04:55

手打ち蕎麦 活木庵の「かき揚げそば」（紋別市）

う～ん、いや、まいったね……メーランおやじの私はお蕎麦も大好きなんです。（要するに麺類全般が好き）そこで今回は紋別の手打ち蕎麦活木庵を訪ねてみました。お店の壁には「自家製粉十割そばの店」「近代そば発祥の店」などと書いた看板が掲げてありました。う～ん、このこだわりぶりはきっと、頑固な大将が難しい顔をしてそばを打っているに違いない、と思いました。私は少々顔をヒキつらせながらお店に入ると、大将や女性スタッフさんも明るく気さくな感じだったので、ホッと胸を撫でおろしました。ちなみに平日の11時を回った頃だったので、先客は3人です。店内はなかなかのオサレ感が漂っていました。荒びきそば（930円）が気になったのですが、かなりお腹も空いていたのでかき揚げそば（1，110円）に決めました。太麺か細麺を選べるので私は太麺にし...手打ち蕎麦活木庵の「かき揚げそば」（紋別市）

2024/05/21 04:50

伍味八珍の「やきそば」（北見市）

寒いわね～。お昼に美幌で蕎麦を頂いたんですが、私の胃袋まだ空いてますよ。そこで北見まで足を延ばして伍味八珍というお店にやってきました。ここには「和風ラーメン」という変わったメニューがある、と記憶の片隅にあったもんで。平日の12時半頃訪ねると先客はなしです。テーブル席と小上がりがあるお店ですが、私は一人なのでカウンターに座りました。なかなかに渋い雰囲気で、奥には段ボールが雑然と並び、テーブルは少々油っこいです。ご年配のお母さんとお孫さんのような年頃の娘さんで切り盛りされていて、娘さんが水とサラダせんべいを運んできてくれました。さてと、例の和風ラーメンでも頼むとするか…と思ったらメニューには存在していませんでした。和風ラーメン、まぼろし～❗ここ数年でメニューが少なくなったようです。困った時はメニューの先頭を選...伍味八珍の「やきそば」（北見市）

2024/05/19 04:31

そば処千両庵の「天せいろ」（美幌町）

私です、よろしくどうぞ。今回は美幌のそば処千両庵に行ってみました。こちらで食事した人が皆、口をそろえてボリュームが凄い❗というので気になっていたからです。平日の11時過ぎに訪ねると、先客がすでに7人ほどでした。カウンターとテーブル席に小上がりもあって、広々としたお店です。エプロンに初心者マークを付けたお姉さんにテーブル席へ案内されました。メニューはお蕎麦にうどん、丼ぶりものが主体でした。お蕎麦屋さんのラーメンというのも気にはなるのですが、ここは蕎麦を食べるべきでしょう。天重セット（1，500円）にしようかとかなり悩みましたが、ここは天せいろ（1，250円）を選んでみました。5分ほどで登場しました。噂のボリュームはというと、思っていたよりも少なめでした。ただ、蕎麦つゆは大きな器に注がれていて薬味もたっぷり、...そば処千両庵の「天せいろ」（美幌町）

2024/05/17 04:00

麺屋 中山商店の「にんにく醤油」（北見市）

どうも僕です。北見で「二郎インスパイア系」のラーメンを食べられる貴重なお店、麺屋中山商店を訪ねてみました。私の中では「二郎系」ががちょっとしたブームなもので。平日の13時を過ぎていたのですが、カウンターと小上がりの店内は満席でした。その場に3分ほど立ち尽くして、カウンターに案内されました。こんなに繁盛している店なのに、調理が大将のみで接客が女性お一人だったのが意外に思いました。お客さんの半数以上が若い女性だった事にも驚いてしまいました。このお店で頂ける「二郎系」はにんにく醤油（950円）です。噂によれば（小）でも普通サイズなのだそうです。実は軽く昼飯を食べた後だったので（小）にするべきか悩んだのですが、そのままでオーダーしました。これはひょっとしたら完食出来ないかもしんない……。なおランチタイムはめし（小...麺屋中山商店の「にんにく醤油」（北見市）

2024/05/15 04:35

一番 永山店の「牧場ラーメン」

寒いわね。旭川で美味しい「朝ラー」を頂いた後、あさひかわラーメン村に立ち寄ってみました。残念なことにお目当てのラーメン屋はすでに閉店、第二希望のお店も定休日ということでそそくさとラーメン村を後にしました。すぐ近くに一番永山店を見つけたので、飛び込みで入ってみることにしました。14時を過ぎていたので先客は1人です。親子らしきお二人で切り盛りされているようです。一際異彩を放つメニューを発見しました。ミルクバター味の牧場ラーメン（850円）です。ギョッとはしましたが何事も挑戦だ、と思い注文してみました。6分ほどで登場です。真っ白なミルクスープでした。チャーシュー2枚にメンマとひき肉、モヤシ、長ネギの上にバターがのっていました。スープは意外とあっさりとしていて、ミルク臭さはなくまろやかでした。ベースの塩味もいい塩...一番永山店の「牧場ラーメン」

2024/05/13 05:14

5月12日の犬

5月12日の犬5月12日の犬

2024/05/12 05:06

らーめん蔵の「たっぷりねぎらーめん」（旭川市）

いや、まいったね……とある平日の早朝、重いまぶたをこすりながら車を走らせていざ、旭川です。目的はただ「朝ラー」（朝ラーメンのこと）を食べるためです。私の地元には朝からオープンしているお店がないもので、人生初の「朝ラー」なのです。向かったのは旭川では有名ならーめん蔵です。こちらはあの名店・山頭火がルーツのお店で、塩らーめんが特に美味しいらしいですよ。人生初の「朝ラー」にウキウキ気分でお店に入ると、9時を回った頃にもかかわらず先客がすで5名ほど。こんな朝っぱらからラーメンが食べたいなんて、皆さんもお好きですね～。ちなみにお昼は行列が出来るそうです。せっかくなんで、こちらのお店が元祖のたっぷりねぎらーめん（1，350円）にしてみました。少々値が張る気もしますが、数量限定だし…もちろん塩でオーダーしました。8分ほ...らーめん蔵の「たっぷりねぎらーめん」（旭川市）

2024/05/10 04:18

網走水産直売所の「帆立の漬丼」（北見市）

私です、よろしくどうぞ。網走へのドライブの途中、トイレに行きたくなったので北見市郊外の緋牛内にある網走水産直売所に立ち寄ってみました。トイレをお借りした後にせっかくなので海産物を物色したのですが、なぜか私の食指は動きませんでした。奥の方にレストランがあったので、メニューだけでも見てみることにしました。ラーメンの種類が結構あるな～と思っていたら、1日10食限定の帆立の漬丼（880円）を目ざとく発見しました。「限定」という言葉にも弱いし、生の帆立丼が880円という値段にも驚いたのでここで昼食にしました。入口のレジで漬け丼を注文し、お会計を済ませて席に着きます。11時頃にビジネスマン風の先客が一人です。お水はセルフサービスです。5分ほどでキッチンからお呼びがかかりました。帆立の漬丼にはお味噌汁とたくあん付きです...網走水産直売所の「帆立の漬丼」（北見市）

2024/05/08 04:29

ラーメンさんぱち 紋別店の「ネギ味噌ラーメン」（紋別市）

私でした、どうも。紋別の味の時計台でラーメンを食べた後に、もう一軒のチェーン店の行く末が個人的に非常に気になるのでハシゴしてみました。そのお店というのもラーメンさんぱちの紋別店なのです。いったいなぜなのかというと前にも書きましたが、さんぱちはここ数年でオホーツク管内でも美幌、斜里、遠軽店が立て続けに閉店しているように、店舗数をかなり減らしていること・お店の公式ホームページが消えていること等がその理由です。平日の11時30分過ぎに訪ねると、プレハブ風のお店に暖簾が掛かっていてひと安心です。ただし先客の姿はなく少々寂しいです。ひとまずさんぱちのラーメンが食べられる、という事で気を取り直してメニューを見てみました。さんぱちといえばやっぱり味噌かな、山盛りのネギもイイな…という事でネギ味噌ラーメン（1，030円）...ラーメンさんぱち紋別店の「ネギ味噌ラーメン」（紋別市）

2024/05/06 04:25

味の時計台 紋別店の「スタミナ醬油ラーメン」

どうも僕です。今回は久しぶりに札幌ラーメンの有名チェーン店、味の時計台の紋別店に行ってみました。一般的に味の時計台といえば味噌ラーメンが鉄板と思われているようですが、私は醤油ラーメンも好きなんですよね～。平日の11時過ぎに入店すると、5人程の先客です。店内はとても広く、カウンターの他にボックスと小上がりもあって、ファミリー客にも重宝されそうです。メニューの先頭はやっぱり味噌ラーメン（900円）です。観光の方にはバターコーンラーメン（1，120円）が人気らしいです。（ビック・ボス新庄もバターコーンがお気に入り）最近加齢による衰えを感じている私は、紋別店オリジナルメニューからスタミナ醤油ラーメン（1，089円）を選んでみました。10分ジャストで登場です。トッピングの揚げニンニクと味玉が「スタミナ」の由縁でしょ...味の時計台紋別店の「スタミナ醬油ラーメン」

2024/05/04 04:27

福寿しの「豚肉とオニオン天丼」（北見市）

いや、まいったね……北見の福寿しに平日限定の激安ランチがあると聞いたもので、早速訪ねてみました。13時頃に訪ねると、小上がり席に10名ほどの先客がありました。結構繁盛しているようです。入口に「本日の日替りおすすめ定食550円」と書かれたボードが置いてありました。おぉホンマや、これは激安や❗女将さんに何だか急かされたような気がしたので、私はあまり考える余裕がなく「豚肉とオニオン天丼」と告げてカウンターに座りました。奥では大将が黙々と調理しているようです。席に着いて改めてメニュー表を見ると、「昼ランチ」（昼だから「ランチ」は当然なのですが）には日替定食の他にも数品ありました。シーフードフライ定食の方が良かったかなぁ。ネタケースが空だったので、お昼にお寿司はないみたいです。一応メニューをカメラに収めてみました。...福寿しの「豚肉とオニオン天丼」（北見市）

2024/05/02 04:38