スカイ・ハイ流−の焼きうどん−簡単安うま‼節約レシピ−

スカイ・ハイ流、基本の焼きうどん 焼きうどんって、麺つゆ、醤油、ソース、焼肉のタレ、ポン酢、マヨネーズ、ポンマヨ、カレー、サバ缶、ツナ缶、、、eat 色々レシピ上げたらキリがない（笑）くらい多彩な味付けができるし、うどん麺って安いから色々楽しめちゃう万能麺 だいたい1袋20〜30円位かな夏は冷やしタレうどんなんかも良いけど、色々な味付けで食べてると、やっぱり基本を食べたくなる時がある あくまでスカイ・ハイ流ですが、、 材料※うどん麺・・・1袋※肉(なんでも良い)・・・適量(肉が無ければ竹輪、ウィンナー等)肉無しでも ※キャベツ・・・適量※もやし・・・普通盛りなら1袋の半分 かさ増ししたいなら1…

メンマでチンジャオロース(オイスターソースなし)−簡単安うま‼節約レシピ−

メンマで青椒肉絲(オイスターソースなし) メンマのダシがあるので、オイスターソースを入れずにチンジャオロースを作って見ました 材料※こま肉・・・200g※ピーマン・・・2個※メンマ・・・一袋(3分の2使用)※片栗粉※鶏ガラスープの元 作り方・肉を縦切りする(適当に)・ピーマンを縦切りする(適当に)・水溶き片栗粉を作っておく(片栗粉1︰1水)←気持ち水多めの方がダマになりにくいです・肉、ピーマン、メンマ順で投入、鶏ガラスープの素を入れ炒める・一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れ点火 、馴染んだら出来上がり‼ ※メンマってタケノコに見た目も食感も似てるし、なんせ味付きで安いので比較的安価に仕上がります…

胡麻ダレつけ麺を簡単ひと手間で劇的に美味しく‼

ラー油ともやしで節約安うま簡単レシピ 簡単ひと手間で早い‼安い‼旨い‼つけ麺 レシピというのも（笑）申し分ないないです 材料※市販のつけ麺(胡麻ダレ)・・・一袋※もやし・・・適量※ラー油・・・3プッシュorお好みで※刻みネギ(あれば)・・・適量※ニンニクチューブ・・・適量 作り方はタレに、ニンニクチューブ、ラー油をプッシュするだけ 過去ブログで紹介してますがラー油は、麺つゆにも相性がよく、つけ麺(醤油)でも美味しくなりますよ〜夏は、つけ麺、そうめん、冷やしそば、冷やしうどんとか麺類率高くなりがちだから最初ノーマルで食べて途中味変なんかも飽きずに食べれて良いですよね もやし様々※もやしは少量です…

もやしナポリタン−簡単安うま‼節約レシピ−

節約の王様、もやし様を使ってナポリタン ※写真はイメージです 材料はいたってシンプル 材料※もやし・・・1袋※ピーマン・・・1個※玉ねぎ・・・4分の1※ケチャップ・・・大さじ3※醤油香るブレンドスパイス(ブログ内で紹介済)or塩胡椒 作り方・時短にする場合電子レンジ500w程なら2分もやしを加熱・フライパンに油大さじ1・玉ねぎを強火でサッと炒める・ピーマンを強火でサッと炒める・中火にして加熱後のもやし投入、スパイス投入してを炒める・ケチャップ投入炒める完成‼ お好みで醤油、鶏ガラスープの元等入れても美味しいけど、簡単節約にするにはシンプルに作りますさ 困った時の、もやしの様々 ケチャップ好きに…

醤油いらずのカリッと半熟目玉焼き丼−簡単安うま‼節約レシピ−

ちょっとした工夫で 目玉焼き丼の美味しさランクアップ 塩と砂糖を間違えて離婚危機?! 目玉焼きだけのどんぶりだと何か物足りなさを感じるので目玉焼きの下に味付けもみ海苔or海苔をご飯にのせます お好みで海苔を使う場合はご飯に少量の醤油、鰹節なんかもオススメ!!目玉焼きにはブログでも紹介している 醤油香るブレンドスパイス 無ければ醤油or塩胡椒 卵は薄めに伸ばしてカリッと焼き上げ半熟にするのがポイントです 材料※卵は・・・1個※味付けもみ海苔or海苔※醤油香るブレンドスパイスor醤油or塩胡椒・・・お好みで 作り方・目玉焼きをカリッと半熟に焼く(白身を薄く伸ばしてカリッと)・ご飯にもみ海苔を散りば…

超簡単！!ふわとろカニカマ丼−簡単安うま!!節約レシピ−

マヨネーズを使って簡単にふわとろカニカマ丼、あんにはケチャップ使用 カニカマ丼ってビジュアル的に、食材多彩であん作ったり、、 費用、時間がかかりそうな面倒なイメージありますけど、実際はローコスト、短時間でできるんです まず食材のカニカマが100円以下だし もちろん色んな食材入れたら費用はかかりますが、シンプルにカニカマ、白ネギのみで作りました 材料※カニカマ・・・3本(ランダムにほぐす)※白ネギ・・・白い部分、風味重視なら青い部分(捨てるなら使用した方が節約) 太めの千切りにする※醤油orめんつゆ・・・大さじ1(めんつゆ推奨)※マヨネーズ・・・大さじ1(ふわふわ仕上げのポイント)※ごま油・・・…