エビチリ

エビチリ エビ 8尾程度（下処理しっかり） 片栗粉 適量 ①下処理をしたエビに片栗粉をまぶして焼く ②両面焼けたらフライパンから取り出す （火を通しすぎるとエビのプリプリ感がなくなるため取り出しておく） 【エビチリソ ...

レシピ－酢豚

酢豚 【材料】 豚ロース 1枚 塩胡椒（豚肉にふりふり） 適量 片栗粉（豚肉にふりふり） 適量 好きな野菜たち 適量 【甘酢たれ】 生姜のすりおろし 適量 醤油 大さじ2 酢 大さじ2 砂糖 大さじ2 酒 ...

レシピ－鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げ 鶏もも肉 1枚（約300g） 塩 ふたつまみ 酒 大さじ1 醤油 大さじ1強 生姜 ひとかけら ニンニク ひとかけら 片栗粉（衣用） 適量 色々試してみたけど、シンプルな味付けが一番美味しい！ ...

アテ－塩昆布トマト

塩昆布トマト トマト 1個 塩昆布 ひとつまみ 大葉（必須） 2枚 かんたん酢 ひと回し こんなに簡単やのに友達が絶賛してくれたアテ。 大葉は必須で、お酢はかんたん酢っていうのがポイント！少し甘めのお酢の方が美味 ...

レシピ－ローストビーフ丼

ローストビーフ丼（2人前） 【ローストビーフ】 牛もも肉 約200g 塩 お肉全体にすり込む ブラックペッパー お肉全体にふりかける ①お肉に塩をすり込み、1〜2時間置いて常温に戻しておく。 ②ブラックペッパーをふ ...

レシピ－トマト煮込みハンバーグ

ハンバーグ 合挽き肉 約200g 塩 ふたつまみ ブラックペッパー 2ガリ ナツメグ 2振り 卵 1個 お麩 大さじ2 牛乳 お麩がやわらかくなる程度 玉ねぎ 1個 トマトソース トマト缶 1個 にんに ...

お試し

【レシピ】 あああ 大さじ1 あああ あg あああ 小さじ2 あああ 少々 あいうえおかきくけこ あいうえこかきくけこ

スペアリブ

こんばんは。 もう6月になりましたね！ 5月はなんだかしんどい日々が続いたのですが、少し休憩したこともあり元気を取り戻してきました☺ 頑張りすぎないこと、たまには親しい人に会って、元気をもらうことが大事なんだと気づきまし ...

塩焼きそば

こんばんは。 今日は前に借りていた部屋の 退去立ち合いに行ってきました！ 1年ちょっとしか住んでいないけど たくさん思い出があって、、、 少し寂しくなりました。 引越し先でもたくさん思い出作るぞ〜✨ さて、本日の夜ご飯の ...

手羽元の甘辛揚げ

こんばんは。 最近、自分のキャリアについて考え悩んでいます。 自分は一体なにがしたいのか、、、？ 組織に属していると自分の思い通りにならないことはよくあります。 将来こうなっていたい！という目標のもと この時期にこれを経 ...

野菜たっぷり焼き餃子

こんばんは。 今日の滋賀県はお天気がよくて気持ちいい一日でした。 溜め込んでいた洗濯物ができてスッキリ～！ そしてそして、日中は若い子に交じってボーリングに行ってきました🎳 初めましてのお友達で年齢も3つ下やったから会話 ...