コストコで買うもの

こんにちは maikitchenひなのです。 いつも来ていただき ありがとうございます😃✨✨✨ 先週末に久々コストコに行った際に購入したもので良かったものを紹介します😊 では、早速 それは、セタフィルの保湿クリーム これ、566gという大容量で値段が安い！ 今まで、ドラッグストアで買っていたのは何だったのかと思うほど。。。 1400円でお釣りが来ます😊 フェイス＆ボディに使えるということで、顔はもちろんのこと、首やハンドクリームとしても使っていますが、しっとりしいてベタつかない所が良い しかも、無香料、パラベンフリーで乾燥肌、敏感肌向けという嬉しいもの 敏感肌の私にも、刺激が少ないのは、ありが…

家計簿 アプリ（神アプリ）

こんにちは maikitchenひなのです いつもご覧いただき ありがとうございます😊 そして、いつも☆コメント嬉しいです！！ 久々の久々です(^_^;) 長くブログをお休みしておりました💧 来年の介護福祉士受験に向けて、時間が空いたときは試験勉強。なくても時間を作って勉強、なんてしていたらあっという間に1、2ヶ月過ぎていました。 前回が蝉の話で、夏ですね💧 さて、今回は素敵な神アプリがあるので知ってもらいたいとブログに書きます。 それは、マネーフォワードmeというアプリ これは、家計簿アプリで、携帯に簡単に入れる事ができて 無料のものから有料のものまで選べます。 私が使っているのは、無料のも…

蝉の脱皮

おはようございます😊 maikitchenひなのです✨ いつもご覧いただき ありがとうございます😊 夕方、出掛けようと思ったら自転車のカバーに蝉が そして、蝉の脱皮に出くわしました この夏、2回目です 羽が蛍光の緑色でとても綺麗です✨ 急いで出掛ける必要があったので、その後が見れなかったのが残念ですが でも、なかなか見れないものですので 虫嫌いの方には申し訳ない画像ですが、そんな方は飛ばして下さい💧 外では、今日も蝉が大声で鳴いてます 今日も良い1日になりそうです 皆さまも良い日をお過ごし下さい😊

幕張メッセ出店

こんばんは ひなのです 最近は、介護の仕事、インスタに集中していたら2ヶ月も投函出来てませんでした💧 実は、今日から幕張メッセでイベントがあり 私は明日お手伝いに行きます😊 そのイベント準備で、手が回らず今に至ります💧 明日は、幕張メッセでお手伝い😊 楽しんできま〜す😊 今日も良い1日でした😊 明日に向けて早く寝ます😊✨

大阪城に行って

こんにちは〜 maikitchenひなのです😀 いつもご覧いただき ありがとうございます そして、☆、コメントいつも嬉しいです✨ 前々から予定していた事をことごとく息子から却下 息子希望の大阪城へ向かうことにしました。 「中に、入りたいと息子」 大阪城の入り口まで来ると すごい列💧 これは、もう無理と中に入るのを断念💧 大阪では、たこ焼き食べたいと話していた息子もあまりの天候の良さで 暑いものは、要らない、アイスかジュース！と言うので 近くにあったスタバに目をやると 入り口には長蛇の列💧 その他のお店も 変わらぬお客の量 どこもかしこも 列でした。 もう、これは並ぶしかない。 結局、スタバでダ…

3年ぶりの大阪

こんにちは😀〜 maikitchenひなのです いつもご覧いただき ありがとうございます😊 そして、いつも☆コメント嬉しいです！！ 久々の久々です(^_^;) GWの最中出来たら 街中には行きたくないのですが 明日の法事のため関西に降り立っております 電車酔い、人酔いする私は基本平日に活動を好み 街中には滅多に近寄りません。が、子どもが出来てからはちょっと変わりました。と、いうか、変わざるを得ないというのが正直なところです 電車好きで電車や新幹線の写真をやたらめったら撮りまくり、お祭り大好きで出店を見たがる 大阪城が見たいやたこ焼き食べたい〜等など 私も子どもの時はそうだったのか？は、昔の事な…

油なし米粉で作るココアシフォンケーキ！

こんにちは。 いつも見に来ていただき ありがとうございます😊 そして、☆、コメント嬉しいです！！ こちら神奈川では、桜が葉桜になっています。 私の大好きなムスカリも時期が終わりに近づいています。これから色とりどりの花が見頃です😊 さて、今日はシフォンケーキを作ったのでレシピを載せます。 油なし 米粉で作れるので 身体にとても優しいです。 シフォン型18cm 材料 米粉 70g 卵 4ケ 豆乳 70g きび砂糖 80g ココア 20g 塩 1g 作り方 ※オーブンを170度にセットしておきます。 ①卵を卵白、卵黄に分けます。それぞれボウルに入れて、卵黄のボウルに砂糖（40g）→豆乳→米粉とココア…

認知症介護実践者研修修了

おはようございます😊 今日も見に来ていただき ありがとうございます😊〜 そして、コメント、☆、本当に嬉しいです😊 先週、認知症介護実践者研修、修了しました。 3月に入ってから、この1ヶ月間仕事をしながら研修を行い報告書をまとめる、の毎日。 忙殺され、ブログも更新ならずでした💧 が、やっと、やっと修了しました。 研修から開放されました✨。 あ、認知症介護実践者研修って何？ って感じですが↓ 『認知症介護実践者研修とは、認知症高齢者により質の高いケアを提供できる専門職員を養成することを目的とした研修』 だそうです。受けたのに、上手く説明出来ないのでネットから引用しました。 認知症の勉強って深いです…

熱海温泉に、行ってきました

こんにちは maikitchen ひなのです。 いつも見に来ていただき ありがとうございます。 そして、☆、コメント嬉しいです😊 先日、熱海温泉に行ってきたのでその報告です。 金曜日、子どもが学校から帰宅してからでも行ける場所ということで、熱海温泉を選びました。 熱海温泉といえば有名ですが、我が家は行ったことがなく今回が初。 夕食、朝食はバイキングとのことで、子連れには有り難いコースです。 バイキングというと、子どもは大喜び♡ あれやこれやと、調子にのり普段食べ慣れないケーキを、食べたもんだから 気分が悪くなったらしい💧まあ、これも経験で大人も子どもも 良い加減を知っていくしかない😊 （到着し…

フリースクールで給食作り

こんにちは。 maikitchenひなのです。 見に来てくださり、ありがとうございます😊 そして、コメント、☆嬉しいです🐰 1月の投稿から気がつけば半月近く過ぎてました。 昨日は、フリースクールで給食作りの後 すぐに介護の仕事でした。 どちらも私の好きな仕事。 数えてみると、フリースクールで給食を作り始めて8ヶ月ほどになります。初めは量に慣れず若干少なくなってしまったりがありましたが、最近はだいぶん慣れてきました。昨日もお味噌汁を作っていると、何作るの？と、近寄ってくる子ども。中盤になると、「あ～お腹すいた〜」と、口々に言うところ、そして、私を呼んで「〇〇さん〜、多めで！！」と、毎回言うところ…

シフォンケーキのケーキカッター

おはようございます☀ maikitchenひなのです。 いつもご覧いただき ありがとうございます😊 そして、いつも☆、コメント嬉しいです🐰 昨日も仕事から帰宅するといつもように、 『お腹すいた〜』という息子達。 市販のお菓子を食べてばかりだと、体にも良くないし、夕飯にも影響して。。。 体に負担の少ないおやつで我が家がよく作っているのは、シフォンケーキです。 抹茶シフォンにしたり、ココアシフォンにしたり、コーヒーシフォンにしたりと、色々と楽しめていいです😊 シフォンケーキは、デコレーションして誕生日ケーキにもなります。 友人や職場でおせわになっている方に、ケーキをプレゼントする際に見た目キレイに…

お醤油作り 行ってきました。

おはようございます☀ maikitchenひなのです。 いつも見に来ていただき ありがとうございます。 そして ☆、コメント嬉しいです😊 昨日、お醤油絞りに行ってきました。 家庭でできる味噌づくりとはやや違って、お醤油は絞り作業があり独りで絞るということは、なかなか出来ません。なので、絞り師さんや絞りができる方に教えていただきながら、絞って来ました。 まず、圧搾するまでにやっていたことと、準備。 醤油の主原料は大豆、小麦、食塩です。 ●工程は大豆を蒸して、小麦を炒る。 目的の一つは殺菌で、次の工程で麹菌を繁殖させるので他の雑菌を殺菌します。 ●蒸した大豆と炒った小麦に種麹を加えて繁殖 月に一度…

豆乳もちとお醤油搾り

おはようございます☀ maikitchenひなのです。 いつも見に来ていただきありがとうございます😊 そして、☆、コメント嬉しいです🐰 今日は、お醤油搾りの日です。 なに？何それ？？って、気になる方がいるかも知れないですが、お醤油を何人かで作っているのですが、今日はお醤油を絞りに行きます。 朝4時過ぎに起きて、朝の支度、お昼のお弁当作り。 で、簡単おやつを作りました。 今日のおやつは、*豆乳もち*です。 豆乳と、片栗粉、お砂糖ときなこがあれば出来ます。 きなこ以外の材料を鍋に入れ、火にかけて焦げないように混ぜ続ける。 固まり出したら、ぐるぐるぐるぐるっっと、混ぜるだけ。 出来たら、取り出して、…

みかん農園 お手伝い

こんにちは。 maikitchenひなのです。 いつも、ご覧いただきありがとうございます😊 そして、いつも☆、コメント嬉しいです。 1月の三連休に、みかん農園でみかん作業のお手伝いをしてきました。昨年12/10に収穫した際のみかんは、甘みより酸味が強かったのですが、1ヶ月間通気性の良いコンテナーで寝かせたみかんは甘みがあり とても美味しかったです。 それを、更に蔵で寝かせます。 みかんをサイズ別に、木箱に一つ一つ並べていきます。他のみかん農園さんは、どうしているか分かりませんが、一つ一つ形、傷や痛みは無いかを手作業でみて行きながら箱に並べる。 とても愛情を感じる作業です。 お手伝いしながら、ど…

簡単 米粉りんごケーキ

おはようございます☀ maikitchenひなのです。 いつも見に来ていただき ありがとうございます。 そして、★、コメント嬉しいです🐰。 昨日は、米粉を使って焼きっぱなしのりんごケーキを焼きました。材料を混ぜて、カットしたりんごを混ぜて焼く。 とっても簡単。 なのに、美味しいから、ぱくぱく食べて気がつけばあっという間になくなります😁そして、米粉を使用しているので、食べた後、お腹が重い〜って感じがしないのがいいです。 カットして置いておくと、子どもも大人もお腹が空いた時にすぐに食べる事が出来て重宝します。 では、 りんごケーキの材料と作り方 材料 ○りんご 2個 ○米粉130g ○ベーキングパ…

介護研修と大根消費カレー

こんにちは。 maikitchenひなのです。 いつも見に来ていただき ありがとうございますm(_ _)m そして、☆、コメント嬉しいです🐰 昨日は、昨年申し込みしていた介護資格習得の為のブラッシュアップ研修を受けてきました。5時に起き、洗濯を回しながら、朝ご飯を作り家族のお弁当と自分のお弁当を作る。下準備のお陰ですんなり朝の支度が出来たことに感謝です😊。 独りで初めて行く場所は、かなりの方向音痴の為、基本的に先日まで調べに調べて行きます。遅刻できないこういった研修等は当日までに1度実際に行ったりもします。なので、実は、2日前に時間を見つけて行ったのですが、あろうことが、道を間違えるという失態…

寒川神社と、簡単カレー

こんにちは。 maikitchenひなのです。 いつもご覧いただきありがとうございます。 そして、☆、コメント嬉しいですm(_ _)m。 三連休の中日の1/8に、神奈川県にある寒川神社へ行ってきました。お正月も明けたし、神社もそろそろ空いてる？よね。っと思っていたら大間違いでした。 ひと、ヒト、人。人酔いする私は、基本的に人が多い場所は苦手ですが、寒川神社は神奈川でも田舎にあるし、行くのが初めてだから行ってみるか。と、云う安易な理由で家族に誘われて行ったのですが、人の多さに驚きでした。 一度並んだら、列から外れる方が難しいので、流れのままに内庭に入り、列に並び出してから参拝するまで、約1時間か…

米粉のココアシフォンケーキ

こんにちは。 maikitchenひなのです。 いつも見に来ていただき ありがとうございますm(_ _)m そして、☆、コメントありがとうございます。 さて、Christmasにコストコに行ったら 子どものチーズケーキが食べたい！！という声に負けて、コストコで大きなチーズケーキを買ったことで、今年のChristmasケーキはチーズケーキになりました。 が、やっぱりふわふわシフォンケーキが食べたいということで、昨日ココアを入れた米粉のシフォンケーキ作りました。 生地もメレンゲも、砂糖の量を調整出来るので自分好みになるのが嬉しいですね。 さて、さて、材料。 材料 シフォン型18.5cm 米粉130…

新年初の果実（かりん）のシロップ漬け

明けましておめでとうございますm(_ _)m maikitchenひなのです。 いつも☆、コメントありがとうございますm(_ _)m 今年は、気持ちまめに更新出来たらと思います！！ よろしくお願い致します＼(^o^)。 さて、さて、年末にかりんを頂きながら 忙しいと理由を付けて かりんの蜂蜜漬けを作っていなかったのですが、やっと昨日漬けました。 そもそもかりんの効能はというと、古くから咳止めやのどの痛みに効果があるとされています。漢方薬にも配合されているようです。この時期、お湯割りにして、風邪の咳止めやのどの痛みの緩和に用います。カットして、冷凍も可能なので、夏場に作って炭酸で割っても美味しい…

年越し前にご挨拶

こんばんは、こんにちは。 maikitchenひなのです。いつも見に来ていただきありがとうございますm(_ _)m。 そして、☆、コメントありがとうございます。 今年もわずかです。 今年は、ブログを始め 沢山のブログの皆さまに出合うことができました。感謝です！機械音痴で慣れない事も多かったですが 少しは飛躍出来たかなと、我ながら思っています。 また、一週間前に、珍しく風邪を引き 寝込んでいましたが、やっと快復しました。若い時には感じる事が少なかった健康の大切さを歳を重ねることに感じます。 来年も地味にですが、ブログ書いていきたいと思います。 いつもありがとうございますm(_ _)m。 そして、…