揚げ物は作らないと決めていましたが、 これが便利と聞き購入しました。 数年振りに揚げ物に挑戦‼️しました。 海老フライをたくさん食べられて嬉しい☺️ これからは、かき揚げくらいは、 作ろうかな。

昼メシ旅で 白菜農家さんが、 白菜のサンドイッチを作っていました。 サンドイッチは、 レタス、きゅうり、アボカド、トマトは 挟みますが、 白菜は、挟んだことないです。 早速、作ってみました。 食パン8枚切りに、白菜を置き 塩を振り、ハム等をのせ マヨネーズを乗せて、挟んで食...

笠原将弘さんが、紹介してました。 キャベツの煮浸し 前は、キャベツの残りを ダメにすることもあり 最近は、ざく切りにして 冷凍するようになり 味噌汁に使うようになりました。 煮浸しにしても良いですね。 千切りキャベツをたくさん用意して 出しが、湧いたら醤油、酒、みりんを加え...

昼メシ旅より 野菜サラダにかける納豆ドレッシングを 使っていました。 納豆をかき混ぜて 和風ドレッシングを入れ しらす梅のふりかけを入れ混ぜる 納豆をドレッシングにする…作ります‼️

北海道の郷土料理だそうです かぼちゃだんご 蒸したかぼちゃを潰して 片栗粉を混ぜて、だんごにする バターで揚げ焼きにする たくさん食べれる予感がします(^^)

ZIPで うどんマイレシピを紹介してました。 うどん食べたくなりました。 ①「明太子餡掛けチーズうどん」 鍋に出しを作り沸騰したら ほぐした明太子を入れ 水とき片栗粉でとろみをつけ 溶き卵を入れ、うどんを入れる うどんを器に盛り付け、 とろけるチーズをいれ 餡をかける ②野...

昼めし旅で紹介してました。 「カブのマヨ味噌和え」 カブは、②通りで食べてました。 ①オリーブオイル＆塩 ②すし酢に漬ける ③ボールにマヨネーズ＆味噌＆砂糖を 混ぜ合わせ、スライスしたカブを和える カブは、3個が束になってるので ③通りで食べれますね♪

暑い時期は、素麺が美味しいです。 私は、つけ麺でなく、かけ麺にして 食べます。 かけ麺と言っても冷たい素麺です。 めかぶを丼に入れ、オリーブオイルを入れて かき混ぜます。 そこに茹でて冷やした素麺を入れます。 麺つゆを垂らして、全体をかき混ぜます。 このままで美味しいですが...

YouTubeで玉ねぎのチヂミを作っていました。 玉ねぎを みじん切りより大きめに コロコロと切ります。 ボールに入れて塩を揉み込みます。 片栗粉を入れ馴染ませます。 卵、ツナ、チーズを入れて、 フライパンにごま油を入れて、 チーズがカリカリになるまで焼きます。 私は、ツナ...

テレビで作ってました。 「キャベツキーマカレー」 フライパンに豚ひき肉を入れ 白くなったらケチャップ、醤油を入れる 千切りにしたキャベツ、水、カレールーを入れ 煮込む。 茹で玉子を添える キャベツが余ったら ぜひ作って見たいです。

今は、ダイエット中で 夕飯は、レタス、きゅうりのスライス、 トッピングは、トマト、アボガド、 焼き豚、お魚ソーセージ、サーモン、 チーズ等を冷蔵庫にあるものを乗せて ごまドレッシングで食べますので レタスが余ることはありませんが、 昔、レタスを使い切るために聞いた 「納豆、...

ダイエット中で、 夕飯は、炭水化物を摂らないようにしてるから たこ焼き、お好み焼きは、食べないけど みきママ風なら、食べられそう⭕️ 千切りキャベツに卵を混ぜて カツオだしの素を混ぜて ラップの上に広げ、 焼いた肉、 または、加熱したシーフードを入れ レンジでチンする ソー...

ジムのサウナで、 ロールキャベツを作るという話をしてました。 私は、いろいろあって、 料理は簡単に作ることにしています。 ダイエット中で 鍋にざく切りキャベツを入れ スライス人参、餅、シャケを入れ 200ccの水、インスタント味噌汁の素を入れ 蓋して12分煮て、餅をキャベツ...

blogで 朝ご飯が、しらすチーズトーストだったと 書いてる人がいて Yahooで検索しました。 食パンにマーガリンを塗って ボールにしらす、マヨネーズ、青のりを入れ 混ぜたものを食パンにのせ広げて チーズを乗せて焼くそうです。 私は、桜エビで作ります。 部屋が多少、匂いま...

YouTubeで見ました。 白菜の納豆サラダ 白菜を細切りにして 塩を振り15分置く 絞ってボウルにいれ 納豆を入れ混ぜ マヨネーズで和える 鍋で余った白菜は 漬物にしていましたが このサラダの方が食べやすそうなので 作ってみたいと思います。

パスタは、トマト派なので カルボナーラは、ほとんど食べないでした。 家で作る時も タラコパスタ ジェノベーゼパスタ イワシのトマト煮パスタ ナポリタン キャベツとベーコンのぺぺロンチーノ そして最近は、 スモーク牡蠣のパスタにハマってました。 スーパーでは、エビ、カニ等のク...

小丼に お豆腐を入れ 電子レンジで温めます。 お茶漬けの素を入れ 熱々のお茶を注ぎます。 豆乳でも美味しいそうです。

そろそろ おせちに飽きて パスタ食べたいー(^^) イワシのトマト煮の缶詰を使います。 少し前は、100円でしたが、 最近、140円になりました。 円高になって来たので戻してくれるかな？ フライパンに イワシのトマト煮を全てと 玉ねぎのみじん切り トマトジュースを入れます。...

雑誌で読みました。 お好み焼き、たこ焼きは、作らないので 厚揚げで、代用しようと思います。 しかし、厚揚げを買いに行ったら ボリュームあるかなと 厚みのある油揚げを購入しました。 結局、油揚げを ソースと鰹節と青のり、マヨネーズ、紅生姜で 食べると言うことか…

ノンストップ、笠原道場で 柿の胡麻和えを作ってました。 皮をむいて、一口大に切った柿に 醤油、白すりごまをかけてあえる おかずに変身です。