中年おっさんヒロ

今日は肉の日

一番よく食べる肉料理は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 牛、豚、鶏の中で一番食べているのは鶏肉かな特に手羽と胸肉は冷凍庫に常にあるの…

2022/07/29 09:31

夏野菜カレー

夏野菜をたっぷり使ったカレーライスを作りました  旬の夏野菜をたっぷりと入れて作るカレーライス野菜嫌いでもカレーになると食べれますよね今回使ったのはS&BのG…

2022/07/27 12:15

トマトとツナの冷製パスタ

カペッリーニを使って冷製パスタを作りました  暑い夏には夏野菜の冷製パスタが美味しく食べれますね今回はトマトにツナを混ぜて作りましたツナ缶の量は多少前後しても…

2022/07/25 12:17

レバニラ炒め

昨日家に帰ると妻から牛レバーまた買って来たからレバニラ炒め作ってとのミッション 妻はいつ何の動画をあげているか見てないので笑っちゃいました 動画のレバニラは7…

2022/07/21 12:45

ハイボールが飲みたくなるレバニラ炒め

牛レバーで作るレバニラ炒めです  ニラレバ？レバニラ 一説によるとバカボンのパパがレバニラと言ったのが始まりとか今回は牛レバーを使っています豚レバーでも作れる…

2022/07/20 12:29

夏野菜たっぷりのラタトゥイユ

夏野菜が買えるこの時期に食べるラタトゥイユは美味しですね今回作った日は温かいまま残りを冷蔵庫で冷やして翌日は冷たいラタトゥイユを食べました両方とも美味しかった…

2022/07/19 10:23

フライパンで作るホワイトソース

作っておけば色々な料理に使えるホワイトソースの動画です 今回ミートドリアを作っている時の一部でしたが残念なことにミートドリアの動画がうまく撮れて無かったのでホ…

2022/07/15 12:39

冷凍ハンバーグで作るミートソーススパゲティ

業務スーパーの冷凍ハンバーグでミートソースを作ってミートソーススパゲティを作りました  他のメーカーの冷凍ハンバーグでも同じように作れます  ◇材料◇冷凍ハン…

2022/07/13 12:15

夜ご飯は野菜で

朝どれ野菜を買って来たので  夜ご飯は野菜いっぱいですちなみにゴーヤーは1本50円でした  茄子とピーマンの炒め物は妻がオクラは板ずりして茹でただけゴーヤーチ…

2022/07/13 11:27

簡単に作れる2種類の油揚げ納豆

大葉＆長ねぎ味と、キムチ味の2種類の油揚げ納豆を作ります  今回は大葉と長ねぎキムチの2種類の味の納豆を中に入れましたが他にも色々入れて食べるのも面白いかもし…

2022/07/11 10:45

昨日の夜ご飯は

レバニラ炒め  町中華の定番メニューですね ニラレバ、、レバニラどっちが本当なのか調べてみたら元々は中国語では韮菜炒肝と書くそうです ニラレバが正解なのですが…

2022/07/09 14:04

BONIQで作るチャーシュー

 この時に作った低温調理器のBONIQで作ったチャーシューの動画です   ◇材料◇豚ブロック肉 400ℊ タレ醤油 100ml酒 …

2022/07/08 12:20

ズッキーニ

妻からご近所さんからズッキーニ貰ったけどラタトゥイユを作ってとリクエスト いや～作ったことが無いから調べましたよ家には茄子がいっぱいあるのでパプリカとトマトを…

2022/07/07 09:18

ちむどんどんするフーチャンプルー

くるま麩を使ってフーチャンプルーを作りました  ちむどんどんにも出てきたフーチャンプルー沖縄料理のお店で食べたら美味しかったので沖縄のアンテナショップでくるま…

2022/07/06 12:15

焼き茄子が

昨日焼き茄子が2000再生超えました  ありがとうございます  昨日の夜ご飯はニラレバの試作を作りました   息子も文句言わずに食べたので少しだけ調味料の配合…

2022/07/06 09:05

マグロホホ肉とにんにくの芽のブラックペッパー炒め

三崎港で買って来たマグロのホホ肉とにんにくの芽をブラックペッパーで炒めました  孫と一緒に三崎港に行った時に買って冷凍しておいたマグロのホホ肉を調理しましたご…

2022/07/04 12:32