snowの軌跡

【明治神宮前】BASOの「角煮つけSOBA」が凄い！極太蕎麦×とろける角煮の進化系そば体験

明治神宮前の人気蕎麦店「BASO（ばーそー）」で評判の「角煮つけSOBA（1,250円）」を実食レポート！極太の二八蕎麦とトロトロの豚角煮、旨味たっぷりの出汁が織りなす進化系つけ蕎麦の魅力を丁寧に紹介します。

2025/06/25 07:30

塩ラーメンの“静寂と刺激”を味わう──赤坂「Ramen 翡翠」の鴨山椒塩ラーメンがすごい

赤坂の人気店「Ramen 翡翠」で期間限定の鴨山椒塩ラーメンを実食。澄んだスープに鴨の旨味と山椒の香りが重なり、和食のように静かな感動が広がる芸術的な一杯を詳しくレポート。

2025/06/22 08:00

【池袋】塩そば専門店 桑ばら｜“しょっぱウマ”がクセになる！透明スープと極細パツ麺が織りなす唯一無二の塩ラーメン

池袋で塩ラーメンを食べるなら「塩そば専門店 桑ばら」がおすすめ。極細パツパツ麺としょっぱ旨いスープがクセになる特製塩そばを実食レビュー！店舗の雰囲気・アクセス・トッピング情報まで詳しくご紹介します。

2025/06/20 10:00

【池袋】中華そば 麒麟｜“鰹昆布水”つけ麺の奥深さに感動。ネバトロ系好きには天国の一杯！

池袋「中華そば 麒麟」で人気の特製 鰹昆布水醤油つけそばを実食。全粒粉麺×昆布水のネバトロ食感、藻塩・つけ汁・スープ割りの三段階で味わう極上体験。初体験レビューを写真付きで詳しく紹介！

2025/06/18 10:00

つきぢ天辰｜かき揚げと天ぷらの“二重奏”が奏でる、極上の一膳

築地本願寺裏に佇む「つきぢ天辰」。小海老と小柱のかき揚げに半熟黄身天をのせた「上黄身のっけ定食」は、天ぷらと丼の贅沢な融合。海老や穴子などの天ぷら盛り合わせ、赤だし、香の物までそろった満足度抜群のランチを体験！

2025/06/16 11:00

🍜 並んででも食べたい、究極の淡麗醤油ラーメン｜百名店「燎（かがりび）」実食レポ

「Japanese Soba Noodles 蔦」や「麺や七彩」で修行した店主が作る、醤油ラーメン専門店「燎（かがりび）」。2024年百名店にも選ばれた話題店の焼豚味玉ラーメンを実食レビュー。行列状況・予約方法・味の詳細を徹底レポート！

2025/06/12 11:00

らーめん小池系列「特上海老ワンタン昆布水つけ麺」が神すぎた｜4種のつけ汁で味変天国！伊之瀬の魅力！

新宿・代々木エリアにオープンした話題のつけ麺専門店「伊之瀬」を訪問。特上昆布水つけ麺や4種類の個性豊かな味変スープ（東京クラシック・冷やし豆乳担担・なめこおろし・ワンタンスープ）を写真付きでレビュー！

2025/06/11 10:00

【大岡山】孤独のグルメの名店「九絵」で味わう豪華な海鮮定食

孤独のグルメに登場した海鮮居酒屋「九絵（くえ）」で、ボリューム満点のなめろう付き定食を実食レポ。刺身7点盛り・煮付け・小鉢・味噌汁と大満足のランチを紹介します。大岡山駅から徒歩3分。

2025/06/07 20:00

新座で出会った一杯の感動。ぬまちゃんラーメンの「つけめん澄み」が素晴らしすぎた

埼玉県新座市にある「ぬまちゃんラーメン」の名物つけ麺「つけめん澄み」を実食レビュー。黄金色に澄んだ鶏出汁と昆布水に浸った中細麺の絶妙な組み合わせが話題。志木駅・新座駅からのアクセス方法も詳しく紹介。

2025/06/03 19:00