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自作料理と飲食店にまつわるあれこれエッセイ。簡単貧乏プログレッシヴ創作料理や懐かしのB級グルメや絶メシ、などなど

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2021/12/08

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  • 蒲田『はるけん』追想 - さすらいごはん#1

    はてなスペースに発作的にスペース『さすらいごはん』を作った時、 私の頭にあったのは東京都大田区蒲田5丁目の 今は亡き伝説的定食屋『はるけん』だった。 食べ歩きにも美味いものにも大して興味のない私だが、 それゆえにこそむしろ強烈に憶えている食べ物屋や食べ物というのはいろいろあって、 その中でも「普段使いの定食屋・洋食屋」カテゴリで ダントツの思い入れが今でも残っているのがこの『はるけん』だ。 各「蒲田駅」を通勤上のターミナルに使っていた人生の一時期、 私にとってJR蒲田東口からの街並みは 常に時間との闘いゆえの不機嫌のうちに足早に通り過ぎるだけのものだったが 帰り途では各種古本屋や古道具屋が せ…

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