こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今年の年末 年始は寒そうですね なので温かい年越しそばで年越しです 先日ご紹介した業務スーパーさんの合鴨ロース kochi555.hatenablog.com それ以外は ちくわの磯部揚げ きつね揚げ 白ネギ エビ とろろ ワカメ ・・・と家にある余ったものを入れたら 下のお蕎麦は見えなくなってしまいました φ(゜▽゜*)♪ とはいえどれもお蕎麦に合う素材だったので美味しくいただけました 今回は簡単にですが年越しそばのご紹介で終わりたいと思います 今年も読んでいただき本当にありごとうございます 振り返ると・・・ 商品レビューをメインにしたブロ…
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんで売られている 韓国 貝だしの素です 貝だしが手軽に取れるのはいいなと思い購入しました だしに使われている貝は イガイ アサリ がメインとなっており 昆布も出汁として加わっています イガイを食べたことがないのでどんな味なのか？楽しみです 韓国 貝だしの素というだけあって 韓国料理に合うように作られているのかもしれません ですが今回使用するのは 味噌汁 ボンゴレビアンコ お好み焼き です 顆粒タイプというだけあってとてもサラサラとしています すぐに溶けそうで使いやすそうです まずは味噌汁で試してみます 飲んでみ…
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回はつけ麺屋さん 麺屋もずさんを訪問させていただきました こちらの人気商品はつけ麺 豚骨魚介つけ麺 坦々つけ麺 塩つけ麺 があります もちろんつけ麺以外にも 中華そば 油そば があります 今回頼んだのはつけ麺の中でも一番人気の豚骨魚介つけ麺です 麺屋もずさんではつけ麺の量が無料で増量できます 通常200 g 300 g 400 gまで増量無料 それ以上多くしたい場合は追加料金を払えば増量することが可能です 注意したいのがつけ麺のみということ 中華そば油そばは対象外で追加料金さえ払えば増量はできます 今回は300 g いただきました 魚介豚骨の…
チーズとハチミツで気分はクアトロチーズピザ カルビー ピザポテト クアトロ4チーズ
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはカルビー株式会社さんの ピザポテトの期間限定商品 クワトロ4チーズです ブルーチーズ チェダーチーズ エメンタールチーズ カマンベールチーズ の4種が入っています そこにハチミツも入っておりまさに クアトロチーズピザといった作りになっています こちらの商品は去年、期間限定で発売されていました 好評だったこともあって今年も期間限定の発売になりました 私は今回初購入ですがとても楽しみです q(≧▽≦q) そんなカルビーさんのピザポテト クアトロ4チーズ味が気になった方はこちら ピザポテトの表面には溶けたチーズがたくさん付いている…
オイスターソースのコクが美味しい KALDI 広東風ビーフン
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはKALDIさんで売られている 広東風ビーフンです こちらの商品 ビーフンに定評のあるケンミン食品株式会社さんがビーフンを作っています ビーフンにかけるソースは正田フーズ株式会社さんが作っています 親会社が正田醤油株式会社さんで醤油はもちろん 加工調味料の製造を行っている会社さんです そんなKALDIさんの広東風ビーフンが気になった方はこちら www.kaldi.co.jp 中には ビーフン 液体ソース が入っています 今回は裏面に記載通りの材料で作りたいと思います 用意した具材は 豚バラ薄切り肉 キャベツ 人参 ピーマン …
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはマルタケ食品さんの沖縄そばです マルタケ食品さんは沖縄そばを扱ってらっしゃる会社さんです 創業70年沖縄そば一筋 本格的な沖縄そばが食べられそうですよね そんなマルタケ食品さんの沖縄そばが気になった方はこちら 【送料無料】 [セット品] マルタケ食品 沖縄そば [そばだし付き2人前] ×2袋 + SHOWルイボスティー 1袋 楽天で購入 乾麺タイプの商品で一袋2人前 沖縄そばのつゆが付いてきます たっぷりのお湯で麺を湯がくこと5〜6分 茹で上がったら水でぬめりを取って くっつき防止のために油をまぶした方が良いそうです つゆ…
身が引き締まったネタと柿の葉の香りがいい 柿の葉寿司 たなか
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは奈良の名物 柿の葉寿司です 今回購入したのは柿の葉寿司で有名なたなかさんのお寿司 柿の葉がもつ抗菌作用で数日保存でき、 保湿効果でしっとりさせる効果があります もちろん柿の葉の香りがお寿司に移り、爽やかな香りがするのも特徴ですよ さらにサバや鮭などのネタを塩漬けにすることで日持ちさせています おかげで海から遠い奈良でもお寿司を楽しむことができるようになったのです 今回購入したのは7個入り 定番のサバと鮭をいただきました その他にも 鯛 エビ アナゴ などの味もあります 1個1個 個別に購入することもできますので 気に入った…
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ メリークリスマス！ 今日はクリスマスらしくフライドチキンやケーキを食べて過ごしました 気持ちクリスマス気分を味わえましたね 今回はセブンイレブンさんにて購入した チーズ香る 熟成生地の4種チーズピッツァと シャトレーゼさんのデザートアイスケーキ 4種のベリーレアチーズです チーズは モッツアレラチーズ マスカルポーネチーズ パルミジャーノレジャーノ ブルチーズ の4種が入っています オーブントースターにて1000wで4～5分 黒コショウをかけたら美味しそうだったので私が食べる分だけかけています （黒コショウが付属してくるわけではありません） ブ…
ずっしりしっとりの美味しさ サンラヴィアン 本格濃厚フォンダンショコラ
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはケーキ 株式会社サンラヴィアンさんが作ってらっしゃるケーキ 本格濃厚フォンダンショコラです 株式会社サンラヴィアンさんはケーキを 中心に作ってらっしゃる会社さんです スポンジケーキとかよく見かけますね その他にも焼き菓子 ワッフルやカステラ シュークリームなども 作ってらっしゃいます こちらのケーキのホールサイズは5号 直径15 cm程度の大きさです 家族でちょっと食べたいときなんかにいい大きさですよね フォンダンショコラというネーミングですが 見た目はどちらかというとガトーショコラっぽいですね フォンダンショコラというネー…
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回は沖縄の名産品特集！ ご紹介しますのは有限会社 琉宮さんのサータアンダギーと 株式会社 あさひさんのジーマミー豆腐 琉の月です 有限会社 琉宮 サーターアンダギー プレーン味 琉宮さんはサーターアンダギーはもちろん それ以外にも沖縄名物の黒糖や島ラッキョウ もずく 沖縄そばなどの 名産を手掛けている会社さんです 購入したのは定番のプレーン味 琉宮さんではプレーン以外に 黒糖味 ココナッツ味 黒ゴマきな粉味 などがあります 直径は4㎝ほどの大きさ 口の大きな方なら一口で食べることができそうなくらいの大きさです 小っちゃくてかわいいですね プ…
お肉は柔らかく 油も美味しい 燻製の香りもいい！ 業務スーパー 合鴨ロース
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんの合鴨ロースです 合鴨を長時間かけ、調味液で漬け込んだ後、丁寧に燻製してあります との記載があり、これだけで十分美味しく食べられる商品になっています クリスマスにオードブルとして用意するのもよし 大晦日に年越しそばとして鴨南蛮そばにするのもよし お正月のおせちとしてだすのもよし と、このシーズンにピッタリの商品になっています こちらの商品 現在 業務スーパーさんのにて歳末大感謝祭のセール対象品です 通常 235円（税込み253円）→188円（税込み203円） 今ならお得に購入できますよ 業務スーパーではこち…
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回は色々な素材でちゃんちゃん焼きを楽しんでみたいと 思います ちゃんちゃん焼きと言えばふつうは鮭ですよね もちろん 鮭で食べたら美味しいのですがそれ以外でも美味しくないか？ ということで試してみたいと思います 今回試してみたのがこちらの3種 ほたて ミートボール 豚肉 です どれが合うのか楽しみですね 調味料は 味噌 大さじ2杯 砂糖 大さじ1杯 1/2杯 みりん 小さじ2杯 料理酒 大さじ1杯 ニンニクすりおろし 1欠け チューブ使用可 バター 大さじ2杯 （20g） で味付けしています 用意した野菜は もやし キャベツ 人参 ピーマン …
だしが香ってソースがまろやか 日清 U.F.O. 濃い濃いだし ソース焼きそば
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは日清食品さんの焼きそばU.F.O.から 濃い濃いだし ソース焼きそばです U.F.O.といえば濃いソースが美味しいカップ焼きそばですよね 今回は濃いのがソースではなく出汁！ 魚介系を中心とした出汁の効いたソースで作られた商品になります 濃い濃い出汁ソース焼きそばも去年 期間限定で出されていました 今年も3月から今現在 売られていることから人気の商品と言えそうです 麺はいつものU.F.O.通りの油揚げ麺のストレート 他社と比べて少し太目ですよね 具材はキャベツのみです 中には 濃い濃い出汁ソース ふりかけ の2袋が入っていま…
本格的なスパイスの香りが美味しい カルディ スパイスから作るインド式カレー
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはカルディさんの スパイスから作るインド式カレーです スパイス混合された商品でこれを使って本格的なカレーを作ることができます こちらの商品は現在セール中です 2021/12/20まで行っているそうなので気になる方はチェック www.kaldi.co.jp 中には2種類のレシピが記載されています 書かれているのはマラバールシュリンプカレー（ココナッツミルクと海老のカレー）と チキンカレーです 今回作るのは右側のチキンカレーです まずは玉ねぎをスライスして炒めます タマネギは飴色になるまで炒めたら すりおろしたニンニク ショウガを…
どれを食べても素材が美味しい ケーキハウスショウタニ 和の心
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはケーキハウスショウタニさんの和の心 宇治抹茶味 阿波和三盆味 加賀棒茶味 以前に深入りきな粉をご紹介したんですが美味しいですよね ショウタニさんのクッキーは 今回は以前に紹介できなかった味を集めて購入してきました 残念ながら黒糖味は私が訪れたときには 売られていなかったのでありません 深入りきな粉味もよければご一読ください kochi555.hatenablog.com ケーキハウスショウタニさんの和の心が気になった方はこちら www.shotani.com 阿波和三盆 阿波和三盆糖はよくあるサトウキビの品種とは違い 「竹糖…
濃いめの砂糖醤油に酢が加わってサッパリ 業務スーパー うますぎっ！！生姜
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんで売られている うますぎっ！！生姜です ネーミングがすごいですよね うますぎ！！に作ってらっしゃる方の自信を感じます こちらの商品 現在 業務スーパーさんにて歳末大感謝祭のセール対象品です 通常198円（税込み214円）→ 158円（税込み171円） 今ならお得に購入できます 中には粗みじん切りにされたショウガがたっぷり 食べ方としてご飯のお供がおススメされていたので食べてみます その他には 冷ややっこ そうめんなどの薬味 焼き魚などの付け合わせ と書かれています 勝手ながら、しょう油と砂糖でできたショウガの…
エビと豚肉 野菜の旨みが美味しい 業務スーパー 美味しいえび餃子
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんの美味しいエビ餃子です 以前 三鮮水餃子というものをご紹介しました こちらも海老をメインにした水餃子タイプになります kochi555.hatenablog.com こちらの商品 現在 業務スーパーさんにて 歳末大感謝祭のセール対象の商品です（2021/12） 通常304円（税込み328円）→278円（税込み300円） 今ならお得に購入できますよ 基本はゆでて食べるのがおススメのこの商品 さっそく茹でてみました 熱湯に5分 冷凍のまま入れて大丈夫です サイズは少し大きめの一口サイズ 普通の餃子よりは少し小さ…
深入りでコクのあるエスプレッソ味 業務スーパー オリエントビスケット エスプレッソ
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんで売られている オリエントビスケット エスプレッソです 薄焼きのビスケットタイプ 東ハトさんのハーベストを彷彿とさせますね 原産国はインドネシアです こちらの商品 業務スーパーさんにて現在 歳末大感謝祭のセール商品です 通常98円（税込み106円）→88円（税込み95円） セール中の商品はエスプレッソのみ コーヒー味 シナモン味 が他にもありますがそちらは対象外のようです 中は3袋に分けられています 内容量が120gなので40gずつ入っていそうです 1袋 1回で食べきれそうなぐらいに分けてくれているのがいい…
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは株式会社ジャパンフレッシュさんが 作ってらっしゃるおにぎり寿司シリーズです 今回購入したのはこちらの5種 ます イカ明太子 エビマヨネーズ えんがわわさび Wサーモン です 株式会社ジャパンフレッシュさんはスーパーやコンビニなどに 惣菜系を中心に展開してらっしゃる会社さんです ます 鱒寿司と言えば富山名物 鱒の押し寿司のイメージですよね こちらも表面に鱒がピッタリ一面にのっていて美味しそうです こちらは酢飯と鱒の間にガリが入っており生姜の爽やかな香りと一緒にいただきます 鱒はあっさりとしつつもうまみがありますね (❤ ω …
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんの さつまいもはるさめです 春雨と言ったら緑豆でできた春雨を見かけることが多いですよね こちらはサツマイモでできた春雨 このさつまいもはるさめ 韓国料理のチャプチェに使われることが多いようです とはいえいつも通りサラダやスープ 寒いこの時期には鍋に入れたりなんかもよいそうです このさつまいもはるさめ 写真は100gですが 現在 業務スーパーでは500gのタイプが歳末大感謝祭でお安くなっています 500g 298円（税込み322円） → 268円（税込み289円） こちらを使って今回はチャプチェを作っていきた…
2種のチーズが美味しい ファミリマート バタービスケットサンド チーズ味
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはファミリーマートさんのスイーツ バタービスケットサンド チーズ味と ふわほろエアインチョコサンド（チーズ）です 人気のバタービスケットサンド チーズ味 夏ごろに出た商品ですが人気過ぎるのか 近くのファミリーマートさんでは全く見かけませんでした それをようやっと今日見つけました ちょっと今更感があるかもしれませんね 直径は5㎝ 高さは2㎝程度 クリームがタップリ入っているのがいいですよね バタービスケットというと濃厚なバターの味をイメージされるかもしれませんが こちらはクリームチーズの酸味かそこまで重たくはありません 逆に言…
トマトの味が凝縮された美味しさ 五木食品 濃厚トマトラーメン
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは五木食品さんの濃厚トマトラーメンです 私、今回トマトラーメン初体験なんです トマトラーメンもひと昔前なら物珍しかったですが 最近ではこういったトマトラーメン商品も時々見かけるようになったように思います 定番化するのもそう遠くない未来がありそうですね (*^▽^*) こちら1杯食べるとトマト1.5個分の栄養素が摂れるという代物 ちょっと嬉しいですね 中には ストレートノンフライ麺 液体調味料 の2つが入っています オリーブオイルやチーズなどはなさそうですね 450mlの熱湯に麺を入れて2分半茹でていきます そしたら火を止めて液…
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回は和食さとさんに訪問させてもらいました いただいたのはちく玉エビ天おろしそばです 冬にぶっかけなんてと思われるかもしれませんが 実は温かくしてくれるんですよ 寒い日もこれなら美味しくいただけそうですよね 天ぷらは エビ天 ちくわ天 半熟卵天 オクラ天 海苔天 が入っていました おろしそばというだけあって大根おろしは ちょっと多めに入っているように思います その他に薬味として ネギ 鰹節 刻み海苔 が入っています たくさん食べたい方は麺の量を最大2倍にまで無料で多くしてもらえます また 今回はそばでしたがうどんにすることも可能です つゆをた…
簡単調理でスピードアップ 業務スーパー 冷めても美味しいミートボール
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんの 冷めても美味しいミートボールです 内容量は多く1㎏ 298円というとってもお安い商品になっています たくさん食べたい方には最適かと思います 国産鶏肉を使用したミートボールで安心です 今回は電子レンジにて温めてみました 裏面を見る限りでは再度揚げることでより美味しくいただけるようですが 電子レンジでもいただけます 今回は業務スーパーさんのアラビアータ パスタソースを トマトソース代わりに付けて食べてみました アラビアータ パスタソースに関するお話もしていますので よければこちらもご一読ください kochi5…
鶏の旨み 魚介の旨みが美味しい マルちゃん中華そば 鶏だし塩
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは東洋水産株式会社さんから まるちゃんの中華そば 鶏だし塩です 先日ご紹介しましたマルちゃん中華そばしょう油豚骨に続き 今回は鶏だし塩です この間の醬油とんこつも美味しかったので鶏だし塩が どんな味か気になったので購入しちゃいました q(≧▽≦q) その他のガラ醤油やガラ味噌も見かけたら 是非購入したいですね 今のところ 見かけてないので こちらで醤油とんこつ味のお話をしていますのでよければご一読ください kochi555.hatenablog.com 中には 麺 液体スープのみ 鶏油の芳醇な風味と書いてあったので別に油の袋が…
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは Pascoさんからおつまみパンアーモンドチーズ オイシスさんのピスタチオクロワッサンです おつまみパン アーモンドチーズ チーズはQBBさんのチーズを使用 おつまみパンということですが合わせるならやはりワインでしょうか？ お酒と合わせたほうが良いのかもしれませんが 今回は朝ごはんとして普通にいただきました 開けてみるとハード系のパンがお目見え オーブントースターで軽く焼いていただきます 焼いたおかげで外パリ中はしっとり ハード系パン特有のしっとりさ感を感じられます 中にはチーズがコロコロ チーズのコクと甘みが感じられて美味…
あっさりとした貝だしスープが美味しい 寿がきや あおさラーメン
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは寿がきや食品株式会社さんの逸品素材シリーズ 三重 伊勢志摩 あおさラーメン 貝だし塩味です 地元の素材を使って、その特徴を生かしたのが逸品素材シリーズ あおさラーメン以外に富山白エビラーメンがあります 三重県産 あおさ めかぶ 茎わかめ 三重県産 薄口しょうゆ と三重の特産品がふんだんに入ったラーメンになっています 逸品素材 伊勢志摩あおさラーメン 貝だし塩味(100g*2個セット)【寿がきや】価格：487円（税込、送料別) (2021/12/3時点) 楽天で購入 中には 液体スープ あとのせかやく 先入れかやく の3袋が入…
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはブランカさんの ラスクと シェルレーヌ プレーン 期間限定 アールグレイ味 シェルレーヌです ブランカさんと言えばシェルレーヌ もちろんシェルレーヌも美味しいのですがそれ以外のお菓子も美味しいですよ そんなブランカさんの洋菓子 過去にもご紹介していますので よければそちらもご一読ください kochi555.hatenablog.com ラスク フランスパンに砂糖がのった王道のラスクです サイズはものによってまちまち ひと口よりは少し大きいでしょうか？ 小さくて可愛いサイズではあると思います 表面には砂糖がタップリ とはいえ甘…
さつまいもタップリで美味しい たまきや へこきまんじゅう 後編 チーズ味 リンゴ味
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 前回に引き続きたまきやさんの 赤目四十八滝名物 忍者福笑門 へこきまんじゅう チーズ味 リンゴ味 を今回ご紹介いたします へこきチ（チーズ味） さつまいもタップリの生地にクリームチーズとクランベリーが入っています へこき姫（リンゴ味） ジューシーなりんごがたっぷり入っっています へこきチ（チーズ味） 見た目はほぼ一緒です 型が同じなので当たり前ですね 間からたまにチーズがすでに飛び出していたりしますので 温めて食べるときには注意が必要です 横からトロッと出てきてしまうときがあります へこきまんじゅうはどれも温めて食べるのをお勧めされていますが …
さつまいもタップリで美味しい たまきや へこきまんじゅう 前編 プレーン味
こんにちは！ \(@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのはたまきやさんの 赤目四十八滝名物 忍者福笑門のへこきまんじゅうです 前編ではプレーン味 後編ではチーズ味とリンゴ味をご紹介したいと思います 四十八滝は日本の滝群に付けられる名称の一つ 赤目四十八滝はその中でも三重県名張市赤目町にある滝です パッケージが忍者の絵柄がついているのも伊賀流赤目忍者からくるもの 赤目四十八滝では忍者修行体験などができたりもします へこきまんじゅうはさつまいもをたっぷりと使ったおまんじゅうです 赤目四十八滝でも人気のお土産 行列ができています 日によっては三重県内のスーパーや百貨店で催事販売していま…
生パン粉がサクサク食感で美味しい 業務スーパー 北海道便メンチカツ
こんにちは！ (@^0^@)/ Kochiです！ 今回ご紹介しますのは業務スーパーさんの北海道便メンチカツです 80g×10個入り 自家製生パン粉がまわりについています 加熱はしていないので電子レンジでチンするだけでは美味しくなりそうにないですね とはいえ揚げるだけでメインのおかずができるのは簡単でいいですね 今回は簡単に揚げ焼きにしてみました 食べてみると・・・ メンチカツらしい合い挽き肉の美味しさというものは残念ながら感じられません 部分によっては少し硬い部分もあります（噛めないほどではありません） ミンチカツ特有のジューシーさも残念ながらこちらにはありません (´。＿。｀) それもそのは…
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