シングルシニアで料理下手

ちよだ鮨の塩〆いわし

義妹からもらった割引券、今日までなので買いに行きました。 店頭のケースに入っていたいわしは既に2割引になっていて、それでは割引券は使えません。でも、それ1個しか残ってなかったので、それ買うわ、と言ったら、店員さんが、いわしは新しいのがあると言って、奥から持ってきてくれました...

2024/04/30 20:28

おにぎり、もらいました

ごはんが余ったから、と弟が持ってきてくれました。義妹作のおにぎりです。 ごはんにもち麦が入っているようで、柔らかくておいしい。 3つとも食べちゃいました。 舞茸と豆苗の卵炒め。 豆苗は、2回目のです。 再生のは、ナマではなく火を通して食べることとどこかで読んだので炒めました...

2024/04/30 12:17

ミートパイときゃべつ

お腹がすいたら、すぐ食べたい。待ってられないので、 解凍したミートパイとレンチンしたきゃべつでお昼。 どっちもおいしい。 ミートパイが油なので、きゃべつはめんつゆをかけて食べました。 冷凍したものがあるからサッサと食べられるのはいいんだけど、 予定してた料理ができないのは問...

2024/04/29 20:59

バナナトースト

今日も、義妹からもらったパンでバナナトーストです。 バナナを電子レンジにかける時間が長すぎたようで、一部、バナナの形が崩れましたs。 でも、甘くておいしい。 パンも柔らかいし、あまり噛まずに食べられちゃうのは問題ですが、おいしいです。 昨日は暑かったけど、今朝も蒸してる感じ...

2024/04/29 09:04

義妹からパンをもらいました

義妹からパンをもらいました おいしいデニッシュ食パンです。 一番上がバナナシナモンだと言うので、バナナトーストにしました。 パンもバナナも柔らかくておいしい。 それにいつも食べるパンより厚いから、お腹いっぱいです。 お腹いっぱい甘くておいしいものを食べられるのって、幸せです...

2024/04/28 20:42

味噌おじや

昨日のおじやがおいしかったので、今日も味噌のおじやにしました。 舞茸入れたけど、煮が足らなかったみたい。 舞茸入れると汁が黒くなっちゃうからなぁ～、なんて思っていたのがいけなかったのでしょうね、きっと。 でも、それ以外はおいしく食べられたので、よかったです。 10時頃、地元...

2024/04/28 12:25

ウインナフランス

解凍したパンを食べています。 ウインナは温めるとおいしいけど、パンは固くなった。噛むのが大変。 でも、よく噛めるから、却っていいのかも。 そう考えると、電気のホットサンドメーカーでごはんが固くなるのは、噛む観点からは、いいのかなぁ。 昨日の残りのあんドーナツも食べました。 ...

2024/04/27 21:45

豆腐卵入りおかゆ

レトルトのおかゆに大根とお豆腐を入れて煮立ったところで味噌を入れたら、 これに卵を加えたい！って思いました。みそ味の卵がゆが好きなので。 もう、おかゆと言うよりは、おじやだと思いますが。 卵落として、10分蒸らして、おいしくできました。 珍しく、今日は好みの仕上がりになりま...

2024/04/27 10:38

フルーツサラダヨーグルト

疲れているときにはこれがいいと動画で言っているのを聞いて、買ってきました。 ヨーグルトはなめらかでおいしい。 でも中に入っている果物は、ぶどう以外は好みではなかったです。 ヨーグルト自体はおいしいので、また買うかどうかは悩みどころです。 なめらかなヨーグルトを買った方がいい...

2024/04/26 20:07

今日もブロッコリーのチーズ焼き

またブロッコリーを焼いて、溶けるチーズをのせました。 これ、おいしい。私はチーズが好きなんだなと思います。 朝ごはんには、納豆やバナナも食べました。 何にしろ、タンパク質が大事なようですね。 目によい食べ物という動画でも、タンパク質を摂るように言っていました。 散歩は昨日よ...

2024/04/26 12:35

あんずっしりどら焼き

本当にあんこがずっしり入っていて、おいしかった。 これを半額で買えたのはラッキーでした。 消費期限が明日だから、間違えたのではないか、という気もしますが、 もしかしたら、たくさん残っちゃったのかもしれません。 お昼はホットサンド。 きれいじゃないので、写真は小さめにして...

2024/04/25 20:20

卵包みごはん

冷凍しておいたひじきごはんを使いました。卵で包めていないですが。 お豆腐は冷凍しておいたのを煮ました。高野豆腐っぽくなるので、好きです。 大根は、ゆでただけです。しょっぱくないものを食べたくて。 今日は暑くなるというので、朝のうちに散歩してきました。 本当は昼間歩いて汗かい...

2024/04/25 11:44

ブロッコリーのチーズ焼き

知り合いが、ブロッコリーが余ったらチーズ焼きにするとおいしいよと教えてくれたので、やってみました。 詳しい作り方は聞かなかったので、適当です。 フライパンで裏表焼いて、溶けるチーズをのせました。 今度彼女に会ったら、ちゃんとした作り方を聞いてみます。 メインはゆで卵とアボカ...

2024/04/24 21:20

パスコのスティックメロンパンチョコ

国産小麦と銘打っているのは、中国産ではないことを強調しているのでしょうか。 写真がまたボケましたが、5本入りです。 1本たべてみて、「メロンの皮はどこに行っちゃったの？」って思いました。 スティック状でチョコ味なら、もう普通のチョコスティックパンでは？という気がします。 ホ...

2024/04/24 11:44

ブロッコリー

先日知り合いに、ブロッコリーが高くて買えないと愚痴ったばかりですが、 youtubeで、眼科医の先生がブロッコリーを毎日食べているというような話を聞きました。 なので、高いと思いつつ、買ってきました。 薬と思えばいいか、と。 高価な薬を買うことを考えれば、食材の方がずっと安...

2024/04/23 19:51

スープパスタ

かまぼこ、玉ねぎ、小松菜、きゃべつ、ぶなしめじを入れました。 袋麺のスープパスタが半額になっているのを見て、「おー！」と思って買ってきたのですが、よく考えたら、乾麺のスパゲティの方がずっと安いですね。 それに、粉末のスープがついていたのだから、インスタントのカップスープにゆ...

2024/04/23 11:20

きのこと野菜のスープ

買ったままずっと冷蔵庫に入っていたブナシメジと小松菜、それにきゃべつの外葉、長ネギを入れました。 味付けは、いつだったか安いからと思って買ったら、しょっぱすぎたポテトスープ。 半量にしましたが、これだけ野菜が入っていれば、しょっぱさは感じないで済みました。 それから昨日の残...

2024/04/22 19:16

納豆とバナナで朝ごはん

朝ごはんに納豆とバナナがいいとかいうような見出しを何かの雑誌で見たような気がするのですが、見つかりません。図書館で、「アレだったかも？」という雑誌を予約してみましたが、なかなか順番が回ってきません。なので、詳細不明ながら、納豆とバナナを朝ごはんに食べました。 これなら手軽で...

2024/04/22 10:03

北海道チーズケーキ

100円くらいのカップケーキでは、これがおいしくて好きです。 値上がりしてからは買っていなかったのですが、たまたま某スーパーの広告に載っているのを見たので、喜んで買ってきました。 おいしく食べられました。 クラッカーとチーズ、 半額の北海道小豆のあんドーナツ、 柿の種、 ミ...

2024/04/21 19:36

ルヴァンレーズンバターロール

チェーンのスーパーで99円＋税だったので買ってきました。 地元スーパーだと安いときで103円＋税だか108円＋税だかです （最近、よく3と8を見間違えます）。 昨日と同じ、ゆで卵と乾燥玉ねぎのみそ汁を加えたので、おなかいっぱい。 この乾燥玉ねぎのみそ汁はおいしいです。 私の...

2024/04/21 11:02

お弁当

義妹がお弁当を買ってきてくれました。 義妹が弟と一緒に食事に行った地元のお店の持ち帰りです。 ハンバーグとシーフードのセット。みそ汁付きです、写ってないけど。 みそ汁の持ち帰りって、珍しいですね。 ぴったり蓋がしまっていたので、義妹に渡されたときは倒れて横になっていたのです...

2024/04/20 19:07

朝から体力不足を実感

睡眠を取ったのに、起きてからも疲れている感じ。 疲労が回復していないみたいな気がします。 何か作ろうという気力もなかったので、ゆで卵と乾燥玉ねぎのみそ汁。 これなら包丁を使わずにできるので、ラクです。 その後、焼プリンモンブランを食べました。 昨日、2割引で買ったものです。...

2024/04/20 11:50

ハニーマスタードのウインナーフランスパン

これ、金曜日に余るのかな？ またもや金曜に半額で購入です。 おいしいから有り難いけど。 そして、きゃべつはお代わりして食べました。 コールスロードレッシング＋めんつゆ。おいしいです。 ゆで卵も食べてます。 タンパク質は、昨日よりはマシだと思います。 それでもやっぱり少ないで...

2024/04/19 20:36

りんごの缶詰

備蓄用に果物の缶詰を買ったのですが、賞味期限が近くなったので、食べます。 この缶、ものすごく開けづらかったです。 プルタブ引っ張ってもなかなか開かない。 なんとか開けても、これで精一杯。これ以上はもう無理。 中身が細かく切ってあって、取り出しやすいので、よかったです。 クラ...

2024/04/19 11:37

片付けに思いのほか時間がかかりました

30分くらいで終わるかなと思って始めた片付け、1時間たっても終わりませんでした。 くたびれたので、休憩して、塩バターブールパンというのを食べました。 中にクリームが入っていて、やさしい甘味でおいしかった。 その後、片付けの続きを始めましたが、さらに1時間かかりました。 ため...

2024/04/18 20:36

バナナホットサンドハーフその2

昨日、気になったので、バナナをナマのまま入れてみました。 嵩があるから、押し込んだ、という感じ。 器具は、なんとか締まりました。 3分ほど加熱したら、やはり、はみ出ました。 はみ出たバナナが器具内側の上にも下にもくっついちゃって、掃除が面倒です。 パンを取り出してすぐ、まだ...

2024/04/18 09:59

豆腐の混ぜご飯

奥薗壽子先生の動画を見て、真似しました。 お豆腐半丁って、お豆腐さんで買うお豆腐の半分ってこと？って思ったけど、 スーパーで売ってる3個パックのお豆腐の1個を使いました。130グラムです。 優しいお味でおいしい。 これは、お豆腐買ったら、また作ります。 簡単にできるというの...

2024/04/17 19:18

バナナホットサンドハーフ

8枚切り食パン＋レンチンしたバナナをホットサンドメーカーハーフで焼いてみました。 はみ出なかったのは初めてです。 でも、正直言ってこれは、普通にトーストした食パンにレンチンバナナをのせて食べた方がおいしい。だって、このハーフサイズの器具で焼くと、耳（？）ができてしまって、そ...

2024/04/17 12:15

虫歯の治療

歯医者さんで虫歯の治療をしてもらいました。 かなり深かったようで、麻酔をしても痛いので、麻酔の追加になりました。 上の前歯なので、鼻までしびれている感じでした。 麻酔が抜けるのに2時間って言われたけど、3時間はかかりました。 お腹がすいたので、3時間後に食べ始めたんだけど、...

2024/04/16 19:56

バナナホットケーキもどき

昨日失敗したので、リベンジです。 前からあるガス火のホットサンドメーカーで作りました。 ホットケーキミックスではなく、小麦粉＋ベーキングパウダーです。 レンチンしたバナナをのせて、おいしいです。でも、前回ホットケーキミックスで作ったときと同様、甘味が足らないので、半分はチョ...

2024/04/16 12:05

ホットサンドメーカーミニ

ハーフサイズのホットサンドメーカーを購入しました。 小さくて具があまり入らないようなので、8枚切りの食パンに溶けるチーズ、小さい魚肉ソーセージ、豆苗にしてみました。 ちょっとはみ出たけれど、おいしく食べられました。 ごはんは100グラムと少なめ、中身も鮭フレークと少なめにし...

2024/04/15 20:33

病院で検査

昨日の記事で、水曜午後に外出したというのは、病院で検査を受けるためです。 乳がん手術後の半年に1度の検査。 今回はマンモグラフィです。 これ、痛いのよね。 つい、「痛い」、「痛い」と言ってしまいました。 私は出産経験がないので、痛み耐性がないってよく言われます…… この検査...

2024/04/14 19:18

インターネットが繋がりませんでした

月曜夜にインターネットが繋がらなくなりました。 その晩は諦めて寝て、翌火曜の朝から、あれこれチェックしました。 まず電源入れなおしてもダメ。 いろいろと物を片付けて、パソコンデスクの下を潜って、キカイの裏側を見ました。 線（ケーブル）が、どこをどう繋がってるのか確認したかっ...

2024/04/13 20:04

具だくさんみそ汁

かまぼこを入れてみました。 これは思ったよりおいしい。 また入れよう。 みそ汁の実も何でもありだなと思います。 2時過ぎ頃スーパーへ行ったら、半額のパンは、クリームパンとクリームコロネが残っていました。迷った末、コロネの方を買ってきました。 メーカーのではなく、パン屋さんの...

2024/04/08 20:39

贅沢レアチーズタルト

Kiriのレアチーズタルト、好きなんですが、高いので特売のときしか買いません（買えません）。 前回は、胃も調子が悪くて買えなかったんだったかな。 タイミングが悪いと買い損ないます。 久しぶりに買ったのに、タルトの端が欠けていたのは、ものすごく残念。 一瞬、古いの？って思った...

2024/04/08 12:07

公園の桜

近くの公園の桜を見に行きました。 きれいに咲いていました。 やはり桜の花を見られるのは嬉しいです。 今年は入学式が桜で彩られたでしょうか。 私が子供の頃はそうだったと思いますが、近頃は3月に咲いていたものね。 やはり桜は卒業式より入学式が似合う気がします。 でも、それも、長...

2024/04/07 20:54

ソーセージパンで朝ごはん

今朝もホットサンドメーカーで焼いてみました。壊れないうちに使おうと。 半額で買って冷凍しておいたものなので、一応、解凍してから。 温めればおいしいけど、ガーリックか何か、私の苦手な香辛料が入っていたような気がします。 みそ汁には、安くなっていたぶなしめじが入っています。 お...

2024/04/07 12:40

ピーナツクリームこっぺぱんのチーズ焼き

きんのさんのブログ（ヤマザキのコッペパンをさらに美味しく食べる ちょい足しアレンジ）を見て、真似をしました。 私は、溶けるチーズをのせて、魚焼きグリルを使って焼きました。 でも、うちの魚焼きグリルは片面なので、下側まで温まっていませんでした。 ほんの少し電子レンジにかけたら...

2024/04/06 20:10

ホットサンドメーカーでホットケーキ

ホットサンドメーカーが壊れる前にやっておきたかったのが、 ホットサンドメーカーでホットケーキを作ることです。 火加減がわからなくて焦げたけど。 反対側はもっと焦げてます。 レンチンしたバナナをのせたけど、これだけでは甘味が足りなかったので、 残り半分にはチョコレートシロップ...

2024/04/06 10:59

ウインナフランスをホットサンドメーカーで焼きました

ハニーマスタードのウインナーフランスパン。 先週も金曜日に買ったなぁと思いました。 同じく半額で。 今日はこれをホットサンドメーカーで焼いてみました。 あったかい方がおいしい。 でも固くなりました。 その固くなったところが、最後の最後にのどに触りました。 割と深いところだと...

2024/04/05 20:28

大きなどら焼き

最近は、大きいどら焼きが流行りなんでしょうか。 近くのスーパー等、3軒で同じような大きさのを見ました。 メーカーは違っていましたが、どれも138円＋税くらいの似たような値段でした。 レジのところで私の前にいたお客さんが「これがおいいしいのよ」と言っているのを聞いて、私もカゴ...

2024/04/05 12:33

フレンチアップルパイ

パイが食べたくて、買ってきました。 パイのさくさくしたのが好きです。 スーパーでこれを見たときはミートパイかな？と思ったのですが、違いました。 夕方、図書館の帰りにスーパーに寄ったので、5時半頃だったのかなと思います。 ほんと、このスーパーの半額になる時間が読めません。 ま...

2024/04/04 21:08

またバナナトースト

バナナが傷んできたので、レンチンしてトーストにのせました。 おいしいです。 レンチンするとバナナが甘くなるので、メープルシロップやはちみつはいらないです。 これとコーヒーで十分な気はするのですが、タンパク質！と思って、ゆで卵とみそ汁も食べました。 汁物を取るとお腹が膨れる感...

2024/04/04 09:51

ファミマのプリンサンド

これも楽天のポイントで購入しました。 実際のところ、あまり期待していなかったのですが、予想に反しておいしかった！ プリンをサンドしてあるの、カステラみたいなのかと思ったら、柔らかかったし、 するすると食べられちゃいました。 もうビックリ。 最近は、食べ物を「飲み物」というこ...

2024/04/03 19:54

ミスド

義妹がもらいすぎたとかで、弟が持ってきてくれました。嬉しい。 ミスド、大好きです。 歩いて行ける範囲にはないから、なかなか食べられないけど。 変な言い方ですが、「抹茶がきいてる」って思いました。 こんなに抹茶が濃いと思いませんでした。ビックリです。でも、おいしい。 ドーナツ...

2024/04/03 11:11

サバ缶のおかず

サバ醤油煮の缶詰を大根と合わせました。 備蓄用に買った伊藤食品のあいこちゃんシリーズなので、おいしいです。 やはり100円サバ缶とは全然違うので、 高いけど、高いだけのことはある、と思います。 ただ、歯を磨いても口の中がさっぱりしなかったので、ぶどうを食べました。 サバの後...

2024/04/02 20:08

バナナトースト

ぶつけて傷を作ってしまったバナナがあったので、それをレンチンしてトーストにのせました。パンは、半額で買って冷凍してあったパスコの超熟です。 若いバナナをそのまま食べるのも好きですが、レンチンしたバナナも甘味が増しておいしい。朝から幸せです。 夜中に目が覚めたときは胃が痛くて...

2024/04/02 11:40

チョコカステラデニッシュ

デニッシュが食べたかったので、これになりました。 残念ながら、半額ではなく3割引でした。 地元スーパーは、1年に1回だか半年に1回だか、2時間限定1割引をやるので、その前に行きました。全店1割引のときは、混みすぎて入れません。入れたとしてもレジは長蛇の列なので、私には無理だ...

2024/04/01 20:27

しらす丼

しらす、好きなんですが、値上がりしてからはあまり買っていなくて、久しぶりです。 チェーンのスーパーで少し安くなっていたので買いました。 前ほど安くはならないですが。 炊きたてごはんに梅干しとしらす。 大好きな組み合わせです。 ごはんがたくさん食べられちゃいます。 4月1日、...

2024/04/01 11:48