シングルシニアで料理下手

外国産ぶどう

オーストラリア産のぶどうがチェーンのスーパーで安くなっていたので買いました。 仏様にあげたのは一瞬だけ。すぐに冷蔵庫に入れました。 今日みたいに暖かい（暑い）日だと、早くダメになりそうです。 魚肉ソーセージは、そのまま食べました。 小さくて4本入り。100円＋税。地元スーパ...

2024/03/31 20:24

アボカドサラダとレーズンバターロール

レーズンバターロールはサンドイッチではなく、そのまま食べたかったので、 アボカドはサラダにしました。 ほうれん草、ゆで卵、それに下にきゃべつが敷いてあります。 ドレッシングと迷ったけど、マヨネーズ＋めんつゆで食べました。おいしかった。 アボカド、好きだけど高いので、もしまた...

2024/03/31 11:19

ラジオ買いました

先月、5980円するので思案中、と書いたパナソニックのラジオです。 CDとか、他の機能がついていると壊れやすいから（偏見？）、ラジオ単体がいいかなと思ってこれにしました。 商店街で出しているポイントカードが4枚たまって3千円引いてもらえたので、実際に払った金額は2980円で...

2024/03/30 19:02

アボカドサンド

スーパーで、ふだん200円近いアボカドが100円＋税だったので、買ってきました。 ぶどうパンに挟みました。 下は、ゆで卵です。 これだけだと物足りなかったので、魚肉ソーセージも加えたら、おいしくなりました。 あとは、ゆでたほうれん草とレンチンきゃべつ。 これを昨日の昼に食べ...

2024/03/30 12:08

認知症の検査

区が無料で実施している簡易認知症の検査を受けに行きました。 朝から雨が強かったのですが、私が家を出る頃は、雨はそれほどではないものの風が強く、傘が飛ばされそうになりました。 受けたのは、長谷川式という検査です。 結果は「異常なし」でしたが、これは、各項目の質問が2問以下だっ...

2024/03/29 20:24

りんごトースト

今朝はりんごだけにしました。 これしか知らなかったら、おいしかったと思います。 でも、バナナりんごトーストを味わった後では、バナナを入れれた方が上です。 バナナは単独で食べました。 あまり熟していないバナナは、そのまま食べるのが好きです。 それに、ゆで卵を食べたら、お腹いっ...

2024/03/29 09:49

バナナりんごトースト

りんごかバナナを食べたいと思ったので、両方ともレンチンしてトーストにのせました。 普通の食パンなので、塩バターフランスには劣るけれども、これでも十分です。 このお皿はセリアで買ったものだと思います（多分）。 同じものを使っている方をブログで見ると、「仲間！」と嬉しくなります...

2024/03/28 20:11

道端の花

今咲いているフリージアは、これだけです。 もしかして刈っちゃったのかも、と思ったいたので、咲いててくれるだけ有り難いです。 あとは、なんだかわからないお花。 今日もなんとなく調子悪くて、ほうじ茶と梅干し。 ほうじ茶が身体にしみわたるように、おいしかったです。 起きて、動けて...

2024/03/28 11:06

讃岐うどん＆天丼セット

チェーンのスーパーのセットです。 容器が変わって値段も上がりました。 以前は税抜きで400円未満だったと思います。 今日はポイントを使いました。 このスーパー、リニューアルして、ポイントを使えるようになったのはよかったです。 実際に食べてみて、タレが全然足りていなかったです...

2024/03/27 21:38

ヤマザキのアップルパイ

昨日、ついつい買っちゃいました。 113円＋税って、そんな安くないと思うのですが、今はもうこの値段を受け入れるしかないんでしょうね。 これもホットサンドメーカーで焼きました。 やはり温めるとおいしいです。 昨日の北海道チーズ蒸しケーキにしろ、これにしろ、おいしいものはカロリ...

2024/03/27 11:25

チョコ南部

義妹からもらいました。ありがとう！ 1個ずつ食べてみましたが、私はやはり普通のチョコの方が好きです。 オーソドックスの方が好きなのだろうと思います。 今日は歯医者の予約が午後2時でした。 クリーニングだけですが、帰ってきてからお昼ごはんにしました。 チーズベーグルは冷凍して...

2024/03/26 20:07

夏みかん

叔母からもらったものです。 すっぱめですが、すっぱすぎないので、おいしく食べられます。 昔の夏みかんよりはマイルドだと思います。 北海道チーズ蒸しケーキはまた焦げました。 ホットサンドメーカーを途中であけて、まだあんまり焼き色がついていなかったので、 さらに30秒、と思った...

2024/03/26 11:29

北海道チーズ蒸しケーキ

ホットサンドメーカーで焼きました。 また焦げちゃいました。なかなかうまくいきません。 でも、マーガリン挟んでメープルシロップかけて、おいしく食べてます。 おいしいんだけど、すぐまた食べたくなります。 中毒性があるのかなぁ？ ゆで卵を食べて、 あと、チキンラーメンカレー味。 ...

2024/03/25 20:41

今日も、くずもちとみそ汁

くずもちは、朝から何もつけずにそのまま口に入れたりしたので、これで全部です。 そのままでもおいしいけど、甘くしてもおいしい。 一箱全部一人で食べて、「堪能した！」という感じです。 わざわざ持ってきてくれた友人には、感謝！です。 みそ汁も食べてます。 中身は、ほうれん草、長ネ...

2024/03/25 11:10

チーズサンドはんぺん

久しぶりに買いました。 フライパンにクッキングシートだか何だかを敷いて、焼きました。 それでも焦げたけど。 今回はおいしく食べられました。 前は、夏だったから、よくなかったのかな？ 夏はやめておいた方がいいのかもしれません。覚えていればですが。忘れて買っちゃう可能性が高いで...

2024/03/24 20:37

くずもちとみそ汁

朝からくずもちを食べています。 うっかりこのきな粉を開けてしまったのですが、どうも砂糖が混ざっているような気がして、自分で買った砂糖の入っていないきな粉を開けました。 黒蜜をかけるのだから、きな粉を甘くない方が好きです。 前に書いたかもしれませんが、船橋屋のくずもちに付いて...

2024/03/24 11:43

くずもち、もらいました。

夕方、友人が持ってきてくれました。 わざわざ持ってきてくれて、本当に有り難いです。 くずもち大好きなので、とっても嬉しいです。 今、お腹すいていないので、後で食べます。明日になるかも。 また半額の菓子パンを買いました。 ブルーベリーデニッシュは初めてかな。 ここのはブルーベ...

2024/03/23 19:49

バナナりんごトースト

バナナとりんごをレンチンして、トーストしたパンの上にのせました。 これ、ものすごくおいしい！ また食べたい。 でも、冷凍してあった塩バターフランスはこれが最後。 仕方ない、他の冷凍してあるパンでまたやってみます。 私の右手は、起きたら腫れてるというより、むくんでいる、という...

2024/03/23 11:05

おいなりさん、もらいました

弟が昨晩、おいなりさんを持ってきてくれました。 勤め先の近くのお店で買ったそうです。 私は、お腹すいていなかったので冷凍したのですが、 今朝来た弟に「食べた？」と聞かれたので、お昼に解凍して食べました。 油揚げが甘めに煮てあって、おいしいです。 それに、中身がごはんだけでは...

2024/03/22 21:48

おかず蒸しパン第2弾

ちくわとブロッコリーを入れました。 ちくわでやってみたいと思っていたのです。 さらに和風っぽくするために、かつお節も加えました。 なら、だしで溶けばいいんじゃないか、と思いました。 もうほんと何でもあり、ですね。 女性は料理をするからボケにくい、と聞いたことがあります。 料...

2024/03/22 10:13

焼プリンモンブラン

久しぶりの焼プリンモンブランです。 これ好きなのですが、しばらく買っていませんでした。 今日は、めったに見ない2割引になっていたので買いました。 本当は、明日食べてもいいかなと思っていたのですが、冷蔵庫に入れ忘れること2時間超え。まぁね、おそらく台所の温度は10°C未満だっ...

2024/03/21 20:30

りんごとサツマイモの蒸しパン

りんごを落として傷つけちゃったので、蒸しパンにしました。 それに、焼き芋の残りも入れました。 サツマイモの方が下に沈みました。重さの関係？ 上はりんごばっかりだったから、2種類の蒸しパンを食べたみたいになりました。 それはそれで構わないけど。 バナナも食べたので、お腹いっぱ...

2024/03/21 10:18

チェダーチーズ

森永の「無垢 チェダーの余韻」というのが広告の品になっていたので、買ってみました。 初めて食べてけど、おいしい。 しかも、安くなっているのが嬉しい。 賞味期限があまり長くないから、かもしれません。 3ヶ月しかありませんでした。 通常は、半年くらい？ あまり新しくないから安く...

2024/03/20 19:15

おかず蒸しパン

図書館から「ホットケーキミックスのおかず蒸しパン」という本を借りてきて、 真似してみました。 こんなに膨らんでビックリ。 中身はブロッコリーと、昨日もらった切り干し大根煮。 今回は牛乳（スキムミルク）は入れずに、小さな卵1個使ってます。 おいしい和風蒸しパンになりました。 ...

2024/03/20 12:21

叔母夫婦が来てくれました

お彼岸なので、叔母夫婦がお線香を上げに来てくれました。 とても有り難いです。 叔父が、かつやのお弁当を買ってきてくれました。 他に、叔母の作った切り干し大根煮や、麹漬け大根ももらいました。 おいしく食べて、お腹いっぱいになりました。 特に、ソースのかかったカツが、柔らかくて...

2024/03/19 20:57

バナナ蒸しパン

バナナが悪くならないうちに食べてしまおうと思って、蒸しパンにしました。 小さいバナナ1本だと甘味が足らないけど、2本入れたらちゃんと蒸せるのか？という不安があったので、1本のままです。足らないところは、りんごジャムと一緒に食べました。 それもおいしいです。 これだけでは、い...

2024/03/19 09:44

レンチン蒸しパンポタージュ味

ホットケーキミックスをインスタントのポタージュで溶きました。 インスタントスープの粉は、ホットケーキミックスの量に合わせて減らしたけど、 それでもしょっぱさを感じたので、バナナも食べました。 ちょうどいいみたい。 でも、またバナナで蒸しパン作ろうかなと思いました。 金融機関...

2024/03/18 20:31

ちくわと焼き芋

昨日、地元スーパーで半額の焼き芋に出会いました。 ネットリ系だけではなく、ベニアズマも残っていたので喜んで買ってきました。 ほくほく系、大好きです。 ちくわも好きですが、最近は、つい「高いなぁ」と感じてしまいます。 ちくわって、なかなか「広告の品」にならない気がしまいます。...

2024/03/18 10:16

クレープとチーズケーキ

大丈夫そうなので、お菓子を食べました。 弟がお墓参りの帰りに買ってきてくれたカスタードクレープ。 カスタードクリームが大好きなので、カスタードしか入っていないクレープって、ほんと嬉しい。おいしく食べました。 その後、すぐではなく、5時間くらいおいて、甥っ子が買ってきてくれた...

2024/03/17 19:33

お茶と梅干し

昨日の最高気温は22．7°C。5月並だったとか。 そんな暑くなった中、外を歩いたのが悪かったのか、またちょっと調子が悪くなりました。 何も食べる気がしなくて、ほうじ茶と梅干しです。 お腹すいたら、後で何か食べます。 今日3月17日は弟たちの結婚記念日です。33回目。 昨日甥...

2024/03/17 09:31

散歩

暖かかったので、少し外を歩いてきました。 スカイツリーの写真を撮って、そのすぐ近くの神社へ行きました。 この神社、敷地の半分以上が駐車場になっているようですが、 そのまわりをグルッと巡りました。 裏側は、ほんと何もなくて、つまらなかったけど。 お昼過ぎに行ったので、日射しが...

2024/03/16 19:04

りんごとロールパン

何か作ろうという気力がわかなかったので、そのまま食べられるルヴァンのレーズンバターロールとりんごにしました。 昨晩バターロールを買っておいて、よかったです。 一応、悩んだのだけれど。 いつもの、「お米があるのにパンを買うのは贅沢ではないか」というヤツです。 でもこれだって、...

2024/03/16 12:40

チョコまみれ

お菓子の箱に入っていたものです。 これは全然知らなかったです。 個包装のパッケージ、種類がいくつかあって面白いです。 で、中身は小さいですね。 初めて食べましたが、「あら、おいしいのね」と思いました。 お菓子の箱に入っていなかったら、買わないから、おいしいと知らずに済んだの...

2024/03/15 20:46

魚肉ソーセージ丼

茶々さんの「魚肉ソーセージの蒲焼き丼」を見て、おいしそう！と思ったのですが、 うまくいく未来が見えなかったので、簡単手抜きバージョンにしました。 魚肉ソーセージをレンチンして、蒲焼きのタレをかけただけ。 実際には、タレをさらに加えて食べました。 おいしいです。今の私にはこれ...

2024/03/15 11:35

ホワイトデー

デメルのミルクチョコレートをいただきました。 毎年送ってくださる方がいらして、本当に有り難いです。 少しずつ食べて、長く楽しもうと思っています。 お昼ごはんは、コロッケロールを食べました。 半額で買って冷凍しておいたものです。 パンの解凍はだいたいうまくいかないけど、いつも...

2024/03/14 20:13

魚肉ソーセージのケチャップ炒め

茶々さんのブログの記事を見て、真似しました。 必要な材料は、魚肉ソーセージ、玉ねぎ、ケチャップ、カレー粉。 よかった、うちにあります。 変わった調味料や特殊なものを使わないのが、とっても有り難いです。 おいしかった。 玉ねぎ、もっと入れればよかったです。 それに、昔懐かしい...

2024/03/14 10:40

ゆで大根

ただゆでただけの大根です。 それでも出来立ての熱々はおいしい。 ただ、10分以上ゆでてたから、ガス代かかっちゃいますね。 あとはお腹がすいたときにちょこちょこと、 クラッカーやおせんべ、バナナを食べたり、 カップスープを飲んだりしています。 フレンチクラッカーは、昨...

2024/03/13 21:13

ひじきごはん、もらいました

義妹が作ったひじきごはんを弟が持ってきてくれました。 いつも有り難いです。 おいしく食べました。 みそ汁がたっぷりだと、お腹いっぱいになります。 シニア体操に行ってきました。 メンバーは今日も4人でしたが、1人は入れ替わったかも？ よくわかっていないです。 脳トレリズム体操...

2024/03/13 10:39

ヤマザキのスティックラスクチョコ味

お菓子の箱の中に何かチョコっぽいのがあったはず、と思って出してきました。 チョコがけではないので、ちょっと物足りなかったですが、2つ3つ食べれば満足。 こういうのもらえて、本当に有り難いです。 クラッカーはダイソーだったかな。 パリパリして、おいしい。 なので、つい食べ過ぎ...

2024/03/12 19:08

ぶどうパンサンド

サンドイッチの中身は、ゆで卵とほうれん草です。 久しぶりのぶどうパンがおいしい。 みそ汁には、刻み油揚げや乾燥豆腐を入れました。 刻み油揚げは叔母からもらったものですが、厚みがあっておいしいです。 レンチンきゃべつサラダはこのところ気に入っています。 コールスロードレッシン...

2024/03/12 10:09

早咲きの桜を見に行きました

河津桜はもう終わっちゃってるかなとは思いましたが、見に行ってきました。 河津桜は既に緑の葉が出ていました。 なので、この写真は、大寒桜の方だと思います。 平日、月曜の3時過ぎですが、思ったより人が出ていて、写真が撮りづらかったです。 ポーズを取って写真を撮る外国人カップルが...

2024/03/11 20:42

ミートパイ

半額で買って冷凍しておいたミートパイです。 ミートパイ、好きなんですが高いので、割引に出会ったらラッキー！と思ってます。 きゃべつサラダは、好きなコールスロードレッシングをかけて、 お醤油をちょっとだけ垂らそうと思ったら、結構たくさん出てしまいました。 なので仕方ない、きゃ...

2024/03/11 11:14

鍋焼きうどん

こんなのを買ったのですが、 結局、土鍋で作りました。 アルミ鍋は禁止事項がアレコレあって、使いづらいと思いました。 使い捨てにできるからよいのでしょうが、土鍋を持ってないわけじゃないし、と思って 使い慣れた土鍋の方にしました。 おやつは、お茶屋さんのおせんべとピーナツ太鼓。...

2024/03/10 19:31

東京大空襲の日

忘れてはいけない日ですね。 79年前、当時14歳の父が逃げ惑った日。 3月10日未明、夜明け前だから、実際に経験した人の感覚ではまだ3月9日。 私が子供の頃、父は毎年3月9日になると空襲の話をして聞かせました。 なので私にとっては3月9日が空襲の日なのですが、昨日は行き損な...

2024/03/10 12:48

卵うどん

ヤフーニュースでの記事で「絶品『卵とじうどん』」というのを読んで真似してみました。 その記事では「卵とじうどん」と書いてありましたが、「あんかけうどん」じゃない？と思いました。 片栗粉を使っていて、先日作った卵あんかけごはんと同じような作り方だと思ったので。 詳しい違いなど...

2024/03/09 20:09

バームクーヘンも焼きました

日々カフェのバームクーヘンもホットサンドメーカーで焼いてみました。 これもおいしい。 マーガリン塗りたくなるけど。 夏以外は焼くのもいいかもって思います。 朝、目が覚めたら首の右側が痛い。寝違えたようです。 こんなに痛くなったのは久しぶり。 揉もうと思ったけど、ネットで検索...

2024/03/09 11:09

うどん

焼きうどんを買うつもりだったのに、間違えてカレーうどんを買ってしまいました。 なので、カレー味の粉スープは少なめに入れました。 魚肉ソーセージ、ほうれん草、長ネギを入れて、おいしく食べられました。 おやつはバナナ。 あと、おせんべなどを食べました。 スマホに繋げたUSBケー...

2024/03/08 20:06

朝は雪

朝起きたら雪が降っていて、裏庭の土の上にはうっすら積もっていました。 あ～あ、天気予報、当たっちゃったのね、と思いました。 こんな天気でも弟は自転車出勤。 6時半頃、うちに寄ってくれました。 1ヶ月ほど前の雪の日の方が大変で、今日はまだマシ、とのこと。 車道は積もっていない...

2024/03/08 11:11

筑前煮とちくわ

義妹が作ったのを弟が持ってきてくれました。 いつもとても有り難いです。 お昼に食べましたが、ちくわにきゅうりが入っていることに気がついていなかったので、そのまま電子レンジにかけてしまいました。 きゅうりがちょっと温まったけど、おいしく食べられました。 昔、母がちくわにきゅう...

2024/03/07 20:06

北海道チーズ蒸しケーキ焦げた

ふだんより少し安かったので買ってきました。 ホットサンドメーカーで焼いたら焦げました。 火は弱くしたので、ちょっと時間が長かったようです。 裏を先に焼いて、そちらはなかなか焦げ色が付かなかったので、長めにしてしまいました。 後から焼く側は、既にホットサンドメーカーが温まって...

2024/03/07 09:46

野菜スープ

野菜を食べなくちゃ、ということで、野菜スープにしました。 野菜をゆでて、カップスープを加えただけで簡単です。 きゃべつ、ブロッコリーの軸、大根葉を入れました。 これは昼ごはんですが、夕飯には、きゃべつをネギに替えました。 他に、クラッカーや、 ビスケット、 ゆで卵を食べまし...

2024/03/06 19:51

シニア体操

近くにある区の施設で、高齢者向き簡単体操をやるというので行ってきました。 今月はお試し。 よければ来月（新年度）から本格的にやるようです。 ラジオ体操第1、脳トレみたいなリズム体操5分、超初心者向け筋トレ5分。 全部で15分かからないくらいのものです。 指導者はいなくてビデ...

2024/03/06 11:04

日々カフェのバームクーヘン

お腹がすいたので、買い置きしておいたバームクーヘンを食べました。 日々カフェは賞味期限が1ヶ月くらいあるようなので、買い置きにはちょうどいいです。 ちょっと調子の悪いときにすぐに食べられるものがあるのは有り難いです。 作る気力はなく、買いに行く元気もないときに助かるので、 ...

2024/03/05 18:46

生姜紅茶

今朝もなんだか調子が悪いので、生姜をすりおろして紅茶に入れて飲みました。 写真だと、やはりなんだかわからないですが。 昨日午前中に金融機関へ行きましたが、1時間近く待たされました。 私より後から来た人たちが次から次へと手続きを済ませているのに、私はずーっとほおっておかれまし...

2024/03/05 09:08

カニかまアボカドのせ

ちらしずしの残り半分は、ほぼ具なしだったので、カニかまとアボカドをのせて食べました。 この写真だと、ちらしずしは全然見えなくて、何だかわからないですが。 おやつは昨日の桜もちの残り。 若い頃はこういうのは好きではなかったのですが、今はおいしく食べられます。 許容範囲が広がっ...

2024/03/04 20:20

ちらしずし食べてます

昨日義妹が買ってきてくれたものです。 消費期限が今日の午前1時だったので、念のため冷凍しました。 20代30代の頃なら、そのまま翌日食べて平気だったでしょうけど、 今は胃の調子が快調とは言えないので。 味的には落ちるんでしょうけど、気にしないです。 今は安全の方が大事。 そ...

2024/03/04 10:43

ちらしずしと桜もち

ひな祭りですね。 義妹がちらしずしと桜もちを買ってきてくれました。 とっても有り難い！ さっそく桜もちを一つ食べました。 そしたら、お腹いっぱい。 二つ目は無理ですね。冷凍しておこう。 ちらしずしは、今晩食べられるか明日の朝になるか、無理そうならやっぱり冷凍です。 もちろん...

2024/03/03 19:05

小松菜とカニかまの混ぜごはん

小松菜の混ぜごはん、今回はカニかまを入れてみました。 卵ものせて、私はこれもおいしく食べられました。 本当に、小松菜の混ぜごはんに合わせる相手は何でもいいみたいです。 漬物は、胡瓜の鉄砲漬けを開けました。 瓜の鉄砲漬けと同じようなものだと思いますが、切れているので食べやすく...

2024/03/03 11:33

ふわもちロールこしあん＆桜ホイップ（セブンイレブン）

たまたま家の近くで会った友人からもらいました。 彼女自身が食べるつもりで買ったのでしょうに、惜しげもなく差し出してくれたので、 有り難くいただきました。 まるで桜もちを食べているようでした。 「どら焼き生地」って書いてあるのにね。 予想よりずっとおいしかったです。 それに、...

2024/03/02 20:50

今日もバナナ蒸しパンとみそ汁

バナナ蒸しパンはバナナが上の方に固まってしまい、下はプレーン状態でした。 なので、バナナの無いところは、昨日開けたりんごジャムをつけて食べました。 それもおいしい。 初めからプレーンで作って、ジャムなどと一緒に食べるのもいいかもしれないです。 大丈夫と思いますが、風邪の用心...

2024/03/02 11:10

さばフレーク

前においしいと思った「ほぐしました」シリーズです。 おいしいです。 賞味期限が短いのが本当に残念です。 みそ汁はまた長ネギと生姜にしました。 夜になってくると、顔がほてって頭が痛くなるし、体温は上がり気味 （6時：36．1°C→8時：36．7°C）。 夜間営業の漢方薬局に相...

2024/03/01 21:28

バナナ蒸しパンとみそ汁

バナナが余ってるので、レンチン蒸しパンにしました。 バナナが小さいせいか甘味が足らないので、メープルシロップをかけましたが、 バナナを2本入れるのはどうかな、と思いました。 バナナ過多になっちゃうかな？ うまく蒸しパンにならないとか、2本だと食べ過ぎになるとか、いろいろ考え...

2024/03/01 10:42