1月の産直お買い物記録。寒いけど、寒いけど、出かけてみたらお野菜たっぷり買えました。

左上からホウレンソウ・じゃがいも2品種・フレッシュハーブ・キクイモ・もちかけ・塩きゅうり 他にも大根とカブ、JAPANXとソーセージを買いました。購入時価格：全部で2500円くらい2022年1月 このところ冷蔵庫にあるもので過ごしていて、すっかりお買い物から遠ざかっていました。 寒いからとにかく出かけたくない(~_~;) と思っていたけれど、冷蔵庫の中もすっきり。 さすがにこれではまずいとみんな野に向かいました。 いつも食べているキクイモやホウレンソウ、「去年も冬になると食べていたな」と思い出したもちかけなどを購入しましたよ。 塩きゅうり ▲塩漬けされたきゅうりです。このまま食べるのではなく一…

ちっちゃいちっちゃい安納芋。まとめて焼き芋にしました。

種子島産の安納芋SSサイズ箱入り2000円2022年1月 今年はさつまいもがあまり売っていなくて・・・(T_T) いつもは近所のスーパーに山積みされる時期なのに・・・ 今年は全く見かけません。 そこで思い切ってお取り寄せしてみました。 小さなさつまいもです。 初めは箱いっぱいに入ってました。 焼き芋に ▲洗って並べます。今日は石焼き芋風に仕上げたいので、いもは裸のままです。 ▲SSサイズだとこのくらいの大きさ。食べ過ぎを抑えられるかも ▲230度のオーブンで1時間焼きました。もうしっかり中までやわらかく火が通っています。 ▲熟成が進んでいるおいもなので、蜜が出てますね。甘そうです ▲半分に割っ…