更年期世代。体調管理にカフェインを抜いてみませんか？

こんにちは、店長です。更年期世代の私は、昨年体調が悪かった時期があり、大きな病気かもと考えたことがあったのですが色々検査してもらううちに、なんと女性ホルモン...

ハニーマスタードソースでおいしいサラダ

こんにちは副店長です。みなさんのキッチンにマスタードはありますよね。黄色い西洋からしです。ハムやソーセージにケチャップとともにかけてかぶりつくとたまりません...

自宅でかんたんアクアパッツァ

こんにちは副店長です。秋がだんだんと近づいてきて、美味しい食材がこれからでてくるはず。すでにスーパーには美味しそうなお魚が並んでいます。というわけで今回はチ...

ダッテリーノトマト缶で作るバターチキンカレー

こんにちは副店長です。お盆が過ぎて秋に向かいつつありますがまだまだ暑い夏が続きます。暑い日は夏バテ解消に美味しいカレーでも食べたいところですが、なかなか外食...

大豆ミートと豆乳で作るヘルシーなスパゲティ

ベジタリアンフードって、美味しくないんでしょう？と思われる方のために。皆さんこんにちは。当店の店長はベジタリアンではありませんが、フランス人の友人に何人かベ...

バジルソースとおいしい生活

こんばんは。副店長です。せっかくの夏なのに雨が続いてうっとうしい日々が続きます。ただでさえ自粛の毎日なのに、こう天気が悪くては気分転換の散歩にも出かけられま...

ちょっと贅沢なトマトケチャップはいかが？

こんにちは。ロッティ＆ターブルの副店長です。店長がタプレスタイルで多忙なため、代役でブログ担当を務めさせていただきます。今月から取り扱いを始めた「ボッティガ...

意外にも和食に使える。フレッシュな香りのオリーブオイルをつけダレに。

■ オリーブオイルってイタリア料理しか使えないんじゃない？皆さん、オリーブオイルってイタリア料理のイメージが強いですよね。確かに近年はスペイン産、日本産もス...