これってほぼレタス⁉️なレタスチャーハン

先日鎌倉に行った時に とあるスーパーを通り過ぎた時の視界に何か違和感が・・・👀‼️ 👩‍🦰ちょっとUターンして欲しいな〜 とお願いして戻って見てみると 店頭入口にレタスの山‼️ お店の入口わかんなくない⁉️っていうくらいのダンボールの量と、うず高く積まれた大きなレタスの山‼️（写真撮っておけばよかったな〜💦残念） しかもレタス1玉10円！だって〜🙌 絶対これ仕入れミスよねwって言いながら 3玉も買ってしまいました🙆‍♀️💯 2人暮らしで大きなレタス3玉なのでけっこうな量😂‼️ 我が家は毎朝レタスサラダを食べるのですが それだけで消費できる量じゃな〜い💓💓💓 ということで作ったごはんは レタスの…

安くてもボリューム満点！ゴーヤチャンプル〜

私1人ランチの投稿です🍽 基本的に我が家は 夜ごはんの残り物が翌日の私のランチになっています🍚 というか旦那さんに食べられないように自分のランチの分だけ死守しておきます🤣 自分1人のためにわざわざ作りたくないですからw この日は前日の残りのゴーヤチャンプル🥒 🧐あれ？お豆腐多くない？得意のかさ増し⁉️ と思ったかもしれませんが (ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…豆腐はデフォルトですからね この日ははんぺんが入っています😜 パッと見てもわからないですよね⁉️ どれが豆腐でどれがはんぺんだけわからない〜🤷‍♀️ ポークミート？でしたっけ？それはおうちにないので魚肉ソーセージです😋 味付けも簡単すぎ 先に豆腐に焼き…

黄金比率の麻婆豆腐とは！！？

本日も過去の写真から抜粋しておりますが😅 1年前くらいかな〜？ 朝の情報番組スッキリで鳥羽シェフが教えてくれていた麻婆豆腐🌶 実際に作ってみたら本当に美味しくて💕 まともに作ったのはこの1回だけで今は自己流になってしまってますが( ˊᵕˋ ;)💦 本当に美味しすぎたので是非この感動をシェアしたいと思ったので書かせていただきます🙋‍♀️ まず完成形がこちら✨ 写真を見返しただけでヨダレが(*´﹃｀*) では材料のメモを（ってテレビを撮っただけ🤣🤣） ↑ 確かこれは木綿豆腐だった気がします！ うちは牛肉を豚肉、万能ネギを豆苗に置き換えましたw（ネギ嫌いなのですいません💦） ↑ これが黄金比率です‼…

スタミナたっぷり激安のとろろ蕎麦💕2日連続もありよりのあり

雨が続いて8月とは思えない寒さですが 九州地方の皆様無事に過ごされてますように…🙏 こちら神奈川も寒い日が続いていますが 気分だけでも常夏の暑い日の過去メニューを🌈 いつも大変お世話になっている業務スーパー様💕のお蕎麦を使ったパワーがつきそうなとろろ蕎麦を2パターン‼️ というか2日連続でも飽きませんw もう暑くて何もしたくな〜い🤷‍♀️ という日でも簡単にできるとろろ蕎麦‼️ オクラとミニトマト、大葉、鰹節だけで簡単に完成です 1食110円(＄▽＄)✨ 2日目も材料はほぼ同じw手抜きですみません💦 なめこと卵が追加されてもっとパワーが出そうですよね👍 1食160円(๑＄؂＄๑) とっても簡単…

寒い朝にはあったかうどん🍜なんと1食19円！？

タイトルを読んで えっ1食19円⁉️ とびっくりされる方も えっそんなんあの店やろ？有名やん((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ って方もいらっしゃると思いますが💦 節約料理をする上では欠かせないお店 業務スーパー様💕 いつもお世話になっております〜🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ 雨続きで肌寒い朝は あったかメニューをどうぞ🍜 自己紹介にちょろっとだけ書きましたが 私はネギが嫌いです💦 長ネギ玉ねぎニラやらっきょうなど ネギ関係のものは大概苦手です💦 なので毎朝の味噌汁に入れるネギは 旦那さんが自分で切ってタッパーに入れて準備してくれています🥬 ちなみに小ネギは36円wそれ以上だと買いませんw 作り置きしておいた…

冷蔵庫の残り食材を使った優しい甘さのにんじんパン

野菜室を見ていたらたまに アッ‼️この存在忘れてたΣ（ﾟдﾟlll） て事ありますよね💦 今日まさにそれが起こりました我が家です🙇‍♀️ しなしなにお年を召されているニンジン様🥕 野菜室の隅っこで1人しょぼくれてました… ごっごめんね～💦 という事で 最近ハマっているパン作りを🍞 昔100均で買ったパウンドケーキの型を使いました✨ ちょっと見えてるつぶつぶがニンジン様です🥕 ふわふわに焼けたし優しい甘さがちょうどいい〜(⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ᵕ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝)💕 にしてもパン用の包丁じゃないから断面がボロボロですがw おいしければOK🙆‍♀️💯 覚え書き✍️ すりおろしたニンジン 1本分 強…

かさ増し食材とは神のような存在のもの

昨日は見切り品の食材について熱く語らせていただきましたが 今日は いつもとっても助けられております かさ増し食材🙏 について書こうと思います🙋‍♀️ かさ増し食材 うちは本当に色々な食材を使わせていただいておりますが 最も多いのは とっても簡単お豆腐です🧚‍♀️ いつも買っているのは300グラムで29円（激安✨）の木綿豆腐🙏 スーパーへの買い出しは週に2回ほどですが 毎度と言っていいほど必ず2丁買います‼️ それが結構色々なお料理に使われています🍽 簡単に想像つくかと思いますが1番多いのはハンバーグとか肉団子とか 豚挽肉を使うお料理には大体、いや全部入ってますw 量でいうと 豚挽肉100gに1…

食費は月いくら？我が家の食費についてPART1

どこのご家庭でもある家計のあれこれ 大食いの旦那さんがいる家庭だと エンゲル係数がかなり高いかとお察しします…🙏 そんな我が家もそう・・・なのですが、実は 食費は月に2万円 で抑えられております( ･ㅂ･)و💰 ※ただし外食費・お酒は別 🧐言うてもそんなに食べないんじゃないの〜？ とお思いの方もいらっしゃるかと思いますが ザックリいうと回転寿司は1人で25皿＋うどんやラーメンなどの汁物＋デザートを食べる旦那さんです🍜ψ(๑'ڡ'๑)ψ🍣 食費とは おうちで食べるごはんを作る為に買った食材や調味料の事ですが その中でもとても助けられているのが 見切り品✨ いつも大変お世話になっております🙇‍♀️…

お料理初心者！？インスタ初期に載せたごはん

こんにちは🙋‍♀️ 突然ですが皆さんインスタグラムやっていますか？ 私はずっと見る専門だったのですが 結婚を機に投稿も始めていこうと思い 2019年からボチボチと投稿し始めました📱 ただその頃は日常の出来事や行ったお店 食べた物などを載せていただけでしたが… コロナが始まって自粛生活になり 外食もお出かけもできない生活になってから お料理アカウントに変化していきました🍽 今はお料理しか載せていないですが フォロワーさんも少しづつ増えて 楽しいSNSライフを送らせていただいております(*´∀`)人(´∀｀*)✨ 第2回目の今日は何をブログに書こうかなと思った時に 過去のお料理も載せてだんだん成長…

初投稿で簡単に自己紹介

初めまして！お料理大好きあやといいます🙇‍♀️ インスタで色々投稿している中で 映える為の写真だけでなく リアルな家庭のお料理を記録に残したくてブログを始めてみようと思いました。 まずは簡単に 私たち夫婦の自己紹介 食べる事が大好き💕人よりちょっと大きな旦那さんは体重100キロ🤵‍♂️💦 私は高血圧で上が180オーバーで投薬中👰‍♀️💦 結婚当初はこんな感じでした。。。 そして月日は流れ 入籍から1年半が経過した現在 相変わらずたくさん食べる旦那さんの体重88キロ（マイナス12キロ達成🙌） 私の血圧は正常になり（上が平均110くらい） 現在はお薬もなくなりました🙌 食べる事が大好きな旦那さんな…