札幌在住 バーテンダー(フリー・休業中) コロナ禍で戦線離脱したバーテンダーによる「未来のバーテンダー育成サイト」Bartender's Legacy管理人のYUICHIです。 経験を元にした情報を公開します。
シンデレラは、オレンジ・パイン・レモンの3種フルーツを合わせたノンアルコールのショートカクテル。 オレンジジュース20ml、パイナップルジュース20ml、レモンジュース20ml。アルコール度数:0%。 有名な童話「シンデレラ」に由来する。お酒が飲めない人でも魔法がかかったようにパーティー気分を味わえる。
[カクテルレシピ] バカルディの作り方【#ラム #ピンクダイキリ】
バカルディは、ホワイトラムとライム、グレナデンシロップを使ったショートカクテル。別名ピンクダイキリ。ラム45ml、ライムジュース15ml、グレナデンシロップ。アルコール度数:約27%。裁判で「カクテル”バカルディ”にはバカルディ社のラムを使用しなければならない」と判決されたことでも有名。
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