60代の母ケメが過ごす日々を、40代の娘ushioが綴ります。
母ケメは、非定型抗酸菌症・全身性エリテマトーデスの闘病中。 体調が良いときに畑に出て野菜や花の世話をするのが楽しみのひとつです。 母ケメが収穫した野菜や花の写真、もらった野菜で娘ushioが作った料理の写真を載せています。
こんにちは。娘のushioです。 今回は母や祖母の野菜で作ったものを載せていきます。 たくさん写真を撮ったと思ったのですが、4食分しかなかったです（笑） 母の小さいじゃがいもを使ってカレーにした日。 ジャガイモがゴロゴロ入っています。 こちらは母の小さいジャガイモを素揚げにした日。 メークインとインカのめざめ。 いつぞやの休日ランチですね。 あんまりお腹すいてない。パンは朝食べた。パスタは前日のランチで食べた。白米を昼食用に炊くのはメンドウ。 ということで、白米や小麦粉と同じ栄養グループに属するじゃがいもを使いました。 揚げたてホクホクのところに塩をふっただけで、子どもたち大絶賛のおいしさでし…
こんにちは、娘のushioです。 6月24日に母から野菜便が届きました。 今回は9割がCOOP商品です。 木曜日に母宅へCOOPさんが来るので、COOPさんの商品からいろいろ見繕って我が家や妹宅へ送る荷造りをしています。 「ちょっと多いから半分食べてー」とか「次女ちゃんが好きなマドレーヌが届いたから送るねー」とか。 今回の玉ねぎはCOOPさん。 1袋を母と半分にしたようです。 前回は、祖母のじゃがいもだけでかなりの重さになったのでCOOP商品を入れるのはやめておき、今回はたまったCOOP商品多めのラインナップになったという感じです（笑） 今回のじゃがいもも祖母作。 前回より大きめです。「これで…
＊母ケメのLINE＆電話＊ 数日間は雨が続いていました。雨のおかげで、たくさん花が咲いて、実になりましたよ。 体調はまだ復活できていませんでしたが、収穫はしておきました。 6月20日にはジャンボピーマンの初収穫。 6月21日は、きゅうりも初収穫です。 刻んだきゅうりをツナと和えたのですが、なんだかツナが口に残ってイマイチ…。 次にきゅうりがとれたときは、酢の物で食べたいと思います。 前回の記事で蚊に刺されて腫れた話を書きましたが、 お隣さんも同じころに庭で作業しているときに虫に刺されて顔がパンパンになり、病院にかけこんだそう。 完全に治るまで1週間くらいかかったと話していました。 あらま、私と…
＊母ケメのLINE＆電話＊ 6月17日の畑作業中、蚊にさされました。 いつもは、顔から肩までの網がついている帽子をかぶって作業しているのですが、その日は少しのあいだ網をあげていたんですよ。 そのわずかのあいだに、刺されてしまったようです。 数年前から蚊にさされるとアレルギー反応がおきて腫れる体質になってしまい、 今回も刺された右頬と目尻がパンパンに腫れました…。 アレルギーの飲み薬も飲みましたが、刺された2日後から今朝まで体調が絶不調でした（;´д｀） 6月19日、体調が悪化する前に撮影した畑の写真です。 見ての通りの曇り空。 このあと何日間かはずっと雨でした。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以…
＊母ケメのLINE＆電話＊ 6月17日に母ケメから野菜が届きました。 母の畑で採れたものと、祖母の畑で採れたものが入っていました。 じゃがいもは祖母作。 祖母は、こういう小さいじゃがいもはどんどん捨ててしまうのですが、私や母は小さいじゃがいもも食べたい。 祖母が捨ててしまわないように、叔父がこっそり保管してくれていました（笑） おなじくらいの量がまだ残っているようですが、かなり重いので2回に分けて我が家に届く予定。今回は第一便です。 こちらのきゅうりも祖母の畑で採れたもの。 大きいですね。今年初の佃煮にしようかな 人参は母ケメの畑で採れたもの。 母の人参は甘いのでうれしいです。 とうもろこしも…
＊母ケメのLINE＆電話＊ 今日はくもりだったので、朝6時から10時まで作業しました。 3日前、とうもろこしの実を1つの茎に1本残し、ほかの小さい実をすべて取りました。 残した実がそろそろ食べれるのでは？と思い、1本取ってむいてみましたが、まだ粒がそろっていませんでした。 食べごろはもう少し先のようです。それか、肥料不足かもしれませんね＾＾； 畑に植えて大きくなったコキアを、空いた鉢にどんどん植え替えていきました。 これがなかなか時間がかかり、あっという間に10時に。 必死過ぎて写真は撮っておりません。(;'∀') 数日前、30年使い続けたガスコンロを新しくしました。 プレゼントでいただいた炊…
＊母ケメのLINE＆電話＊ 前日は雨が降ったので畑作業はお休み。 今日は晴れたので、朝6時から畑作業開始。 ミニトマト、なすの茎を全部ひもでしばりました。 ミニトマトにたくさん実がついていたのでうれしい。 とうもろこしを1本とってみると、根元に虫が。 1つの茎に実を1本残して、ほかの小さい実をすべて取りました。残した実も今週末には収穫できそう。 ヤングコーンですね。 市販のヤングコーンよりは大きいですが＾＾； 本日の収穫は、とうもろこし、ラズベリー、ブルーベリー。 ブルーベリーは以前は鉢植えにしていました。 木が枯れそうになっていて鉢に根がいっぱいになったのかな？と地植えにしたところ、元気を取…
＊母ケメのLINE＆電話＊ なすびの根元と、オクラの芽のとなりに、九条ネギを植えました。 なすびの畝に草がいっぱい生えていたので、せっせと草取り。 コキアとクレメオについていたナメクジを退治したら、いっぱい芽がでてきて大きくなりました。 ご近所さんにあげることになっているのですが、まだ取りにこられない。 人にあげるには鉢のままがいいけれど、もうきゅうくつそうになってきたので、一旦地面に植え替えることに。 鉢20個分を地面に植え替えました。 数が多いと時間がかかる(;´Д｀) あっという間に朝の9時。 土曜日は近所にパン屋さんが車でパンを売りに来てくれる日なので、作業を終了して、いそいでパンを買…
＊母ケメのLINE＆電話＊ ミニトマトにたくさん花が咲きました。 こちらはきゅうり。 下の方に、花と小さいきゅうりが見えます。 こちらはピーマン。 白い花がところどころついていますね。 なすび。 オクラの芽が出ました。 以前、さつまいもを植えた畝にえだまめの種を蒔きましたた。芽を出しましたよ。 1つの畝にさつまいもを2列並べて植えていて、サツマイモ2列のあいだにえだまめの種を蒔きました。 ちょうど同じ日にミニトマトのあいだにもえだまめの種を蒔いていたのですが、それも芽を出していました。（写真なし） また新たにえだまめの種を買ってたので蒔きます。 このえだまめの種は、5月31日にいもの茎を植えた…
＊母ケメのLINE＆電話＊ 昨日は、まる一日かけて専門医の先生の病院に行ってきました。 夕方帰ってきてから畑をみると、野菜がクッタリしていたので水を撒きました。 どれだけ水を撒いても足りないかんじ。 18時くらいまで作業しました。 今日は疲れたので日傘をさしてラズベリーの収穫をしてきただけ。外は30度近くあって紫外線が強いので、UV加工の服が必須です。 本日初収穫しました。 黒いのは甘い。 黒いのが食べごろですね。 赤いのはまだ早かったようで、酸っぱかったです。 ちょっと独特な風味があって、タネがいっぱいあるので、これは好き嫌いがありそうです。 ジャムにしたら食べやすいのかな？とも思いましたが…
＊母ケメのLINE＆電話＊ 5月29日に、芋のつるを50本植えました。 さっそく猫が掘った跡がありまして…(;´Д｀) さつまいもの上から黒マルチを貼り、茎の部分をカットして出す作業を50本分やりました。 あっというまに朝の9時。日差しが強くなるので退散です。 この日はこれで精一杯。 作業後の写真も撮れていません（笑） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しました。 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 …
＊母ケメのLINE＆電話＊ とうもろこし、ようやくヒゲが出てきました。 さといも。 プランターのカモミール、また大きくなりました。 ラズベリーがたくさん実をつけました。 ところどころ赤くなった実もあります。 コキア、クレメオ、百日草の種を蒔いていたところ。 大きくなってきました。 それでは作業にうつります。 紐で支柱に茎をくくり付けていきました。 なす。 ミニトマト。 きゅうり。 まくわうり。 それと、芋のつるを50本植えました。 これは、さつまいもから出てきた芽。 なかなか芽が出てこなかったのですが、ようやく出ました。 近所に住む親せきのおばさんに 「ようやくさつまいもの芽が出てねぇ」 と話…
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こんにちは、娘のushioです。 3月に入って、母からレモンが届きました。 畑に植えてあるレモンの木に1つ生ったそうです。 レモン1個だけ送るのはさすがに送料がもったいないと、いろいろお菓子も詰めて送ってくれました。 子どもたち喜んでたよ、ありがとう。 母のレモンはこちら。 まんまる。 炭酸水で割ることにしました。 わ！ 種がないのはうれしい！ 小さなコップしかないので、適宜フォークの背でレモンを潰して果汁を絞りつつ、炭酸水を足しつつ、酸味を調整して飲んでいきました。 酸味が強くなく、果肉が柔らかかったので、最後はオレンジのように丸ごと食べてしまいました。 おいしかったです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊…
こんにちは、娘のushioです。 またまたお久しぶりの更新です。 2月26日に母から野菜が届いていたのですが、私が忙しくて記事を書けていませんでした。 母の体調はまずまず。 ただ、体力的にもう畑作業は難しいかなと話していました。 畑は父親がやり、母は畑の草引きをしていこうかなとのこと。 無理せず、のんびり過ごせればいいと思います。 今回届いたのは人参。 母の人参は皮がやわらかく臭みがないのでおいしい。みそ汁や炒め物にどんどん使っています。 こんな形の人参にお目にかかるのも、手作りならではですね。 たくさん送ってくれてありがとう！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうござ…
こんにちは、娘のushioです。 またまたお久しぶりの更新です。 母はまあまあ元気だそう。 「退院した直後のしんどさはなくなった」とのこと。 野菜を送ってくれました。 人参 じゃがいも3種。 メークイン、きたあかり、インカのめざめ。 さつまいも 前回野菜を送ってもらったのが12月半ばだったので、この間にこれまで送ってくれたものを全部食べきっていました。 届いてすぐに、さつまいもは素揚げに、ジャガイモは肉じゃがにしました。 おいしかったです(´▽｀) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっ…
こんにちは、娘のushioです。 今年最後の更新です。 母は退院したのちも通院三昧の日々を送っています。 腎機能の数値は若干の改善がみられ、炎症反応は落ち着いたそう。今年もなんとか年が越せそうです。 12月半ばに送ってくれたミニトマトをビニール袋に移し替えましたが、 昨日、食べごろかなと思う実を選別してみました。 おいしくいただきました。 まだこれだけ残っています（笑） 見た目は全然変わってませんねｱﾊﾊ(´▽｀)ﾊﾊ スーパーのミニトマトの1パックが198～298円。10パック分以上はありそう。ありがたやー。 人参は鮮度保持袋の中でまだまだ元気。カブはボウルに移して、今日あたり甘酢に漬けこも…
こんにちは、娘のushioです。 12月18日に届いた野菜便 を処理した話。 18日の届いてすぐはできず、週末の23日にダダダッとまとめて作業しました。 傷む前にできてよかったー(;'∀') パセリはよく洗って葉っぱをちぎり、袋に入れて冷凍庫へ。 凍らせておくと指で簡単に砕けるので、パスタやハンバーグにちょっと散らしたいというときに便利です。 次はトマト。 母が送ってくれたこの黒いビニール袋は、鮮度保持効果がある袋だそう。鮮度保持袋はトマトが熟すのに必要なエチレンガスを袋の外に出すことで鮮度を保つようで、いつまでたっても青いままなのだとか。 ＊参考にした記事＊ news.yahoo.co.jp…
こんにちは、娘のushioです。 お久しぶりの更新です。 お休みしているあいだ、母は入院しておりました。 前回の記事にも書いたように、10月末に喀血のために入院。 止血剤入りの点滴をしてすぐ止まりましたが、肺の病状が進行していて治療薬をためすことになり、一旦退院したのちに今度は投薬目的での入院。 その入院で腎機能が悪化してしまいまして。 新しく始めた薬のせいかもしれないということで、腎機能のチェックしつつ減薬し、なんとか退院できる数値まで戻って先日退院となりました。 退院しても畑に出るほどの体力はなく、日中は家の中で過ごしています。 母に代って父が畑の世話をし、いくつか生長している野菜をこの度…
こんにちは、娘のushioです。 今回も母が送ってくれた野菜たちの紹介です。 ピーマン なす 大根 にんじん 栗とりんごは、ご近所さんからのおすそわけだそうです。 ありがとうございます(´▽｀) 大根とにんじんは、葉っぱの部分を良く洗ってから刻み、冷蔵庫で保管しておきます。 じつは、母が入院しております。 9月～10月の、少し気温が下がっていた時期から体調が芳しくなく。 10月末に突然喀血して入院。止血剤入りの点滴で喀血は止まりましたが、肺の病状はよろしくないということで、非定型抗酸菌症の治療をすすめることになったそうです。 母は、薬や食べ物に対してよくアレルギー反応を起こす体質なので、新しく…
こんにちは、娘のushioです。 母からさつまいもがたくさん届きました。 けっこう大きい！普通にスーパーに売っているサイズですね。 子どもたちがさつまいも大好きなので助かります。 どんどん食べますよー(´▽｀) あと残りは1畝分だそうです。（まだ掘らずに植わったまま） そうそう。 祖母からもらったこちらのかぼすたち。 絞ってペットボトルに集めておいたらいいよーと祖母に言われていましたが、炭酸水に混ぜでジャンジャン飲んでいます。 このカットの仕方だとダメ。 果汁が出にくい(´▽｀;) 横に輪切りにして、ふんだんに絞って使っています。 搾りたては香りがいいし、ものすごーくさっぱりして、普通の炭酸水…
こんにちは、娘のushioです。 母から野菜便が届きました。 今回は祖母からのいただきものもあります。 左のごぼうとわかめは買ってきたものだそう。 それ以外のものをご紹介。 まずは母の野菜。 さつまいも 収穫して間もないので、少しおいておきます。 なす さといも 今年は失敗してしまったーと言っていました。 次は祖母宅からのもらいもの。 栗 虫に食われているものもあったので、早く食べたい。 かぼす 絞ってペットボトルに集めておいたらいいよーと祖母が話していたそう。 おもち たくさんうれしい(´▽｀) 我が家はみんなお餅好きなのでどんどん食べます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき…
こんにちは、娘のushioです。 母から野菜便が届いた翌日、芋の茎とナスをさっそく食べました。 下処理してあったので、茹でこぼして、醤油とみりんで炒め煮にするだけ。 茹でるときは鍋いっぱいにありましたが、煮ているうちにこれだけかさが減りました。 ナスはみそ汁の具に。 あとは市販の餃子を焼いて、あっという間に夕食ができあがり。 芋の茎は子どもたちにとっても好評。 おいしい？とか味はどう？とかこちらから聞く前に、 「おかーさんこの茶色いのおいしい！」 と言われました。 最近は本当に野菜が高くて。 いつもだと4個～5個入りのトマト1袋が298～398円のところ昨日は598円で「えっ！？」って二度見し…
こんにちは、娘のushioです。 母から野菜便が届きました。 今回は近所に住む親せきのおばさんからのいただきものもあります。 母の畑の野菜はこちら。 さつまいも 収穫して間もないらしく、少しおいておくように言われています。 なす ずいぶん前に掘り起こしたじゃがいも けっこう大きいじゃがいもです。 保管しているあいだに芽が出てしまったということで母ががっかりしていましたが、 「芽を取り除いて食べたら全然だいじょうぶだった！」 ということで送られてきました。早く食べよう。 親せきからいただいた芋の茎 下処理してもらっているのでありがたいです。 こちらも悪くなる前に早く食べよう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊…
こんにちは、娘のushioです。 お久しぶりの更新です。 母ケメの住む地域はこの夏ひどい暑さだったようです。 夏の初めに畑作業中に熱中症になってしまい（経口補水液を飲んで大事には至らなかったがしばらくは嘔吐下痢が続いたそう）、夏真っ盛りの時期は用心して畑作業は控えて過ごしたそうです。 そして、今年はコロナ禍以降お久しぶりに妹が子どもたちを連れて実家に帰省し、母はいそがしくも楽しい日々を送っていた模様。 ということで、7月8月のあいだは妹たち家族がどんどん母の畑の野菜を食べていたので、我が家には野菜便は届きませんでした（笑） 9月13日に届いた野菜便の紹介。 先日シルバーさんが実家の清掃にきてく…
こんにちは、娘のushioです。 月20日に畑できゅうりとたくさんのミニトマトを収穫したそうで、 翌日7月21日に我が家に送られてきました。 飲みものや皿うどんはCOOPで買ったもの。 母の野菜はこちら。 にんじん きゅうり ミニトマト ビニール2つ分に入ってたものをボウルに移したらちょうど一杯分。 こちらのまだくっついた状態のものは、別のボウルに入れていきました。 大量。 しばらくトマトは買わなくていいですね(´▽｀) 我が家では毎朝トマトを食べているのでありがたい。 お店で売られているミニトマトって、同じパックに入っているものはだいたい同じ味だと思うんですが、母のミニトマトは一粒ずつ甘さが…
こんにちは、娘のushioです。 母が野菜を送ってくれました。 半分はCOOPで買ったものだったり、母がたべきれなかったものだったり。 先に収穫したものから食べなさいと番号がふってあります。 きゅうり 曲がりくねっているの、いいですね(´▽｀) ミニトマト すぐ使えるように、洗って容器に入れておきます。 夏は次々に野菜ができるので、どんどこ届きますね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 にほ…
＊母のケイタイ＆LINEより＊ 少し前に、レモンの花がたくさん咲いていました。 花は咲くのに実はつかないな～と思っていたら。 ついていましたよ1個。 パッと見ただけなので、じっくり探せばまだあるかもしれません。 収穫が楽しみです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しました。 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 にほんブログ村 にほんブログ村
こんにちは、娘のushioです。 母が7月7日に収穫した野菜が届きました。早っ。 きゅうり ミニトマトは、写真を撮る前に洗ってしまいました。 にんじん 山盛りの大葉 すぐ使えるように、このあと葉っぱだけちぎりました。 ここまでは前日に母が収穫したもの。 ここからは以前収穫して保管しておいたものです。 じゃがいも たまねぎ 紐でくくってあるので、このままベランダで吊るしておきます。 6月10日に届いた玉ねぎもベランダに吊るしていましたが、この玉ねぎが届く数日前まで食べていました。 外に干しておくと日持ちしますね。 この記事を書いている7/15時点できゅうり・ミニトマトは食べきりました。大葉、早く…
＊母のケイタイ＆LINEより＊ きゅうりのツルが伸び、続々と生り始めました。 ミニトマトの実もどんどん赤くなっています。 青い実もまだまだあるので、しばらくたくさん食べれそうです。 昨年はザルいっぱいにミニトマトを収穫していたのに、今年は去年より収穫量が少ない。 単純に、昨年よりも植えた苗が少なかったようです。 今から追加で植えようかな。 収穫したものの一部は娘に送ります。 かぼちゃが生っていました。 さつまいもの苗もぐんぐん大きくなっています。 畑に咲いたルドベキア。 数本切って、玄関に飾りました。 こちらは家の庭に咲いたタイマツバナ。別名ベルガモット。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘…
＊母のケイタイ＆LINEより＊ ミニトマトについていた実が、赤くなってきました。 今年のミニトマト、背は高くないのですがたくさん実をつけてくれて、花もまだまだ咲いています。 そしてブルーベーリーが大豊作。 今年すでに2回収穫済み。収穫したものは冷凍庫に入れて保管しています。 夏に末娘が帰省する予定なので、ジャムにしてもらおうかなと思っています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しました。 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキ…
こんにちは、娘のushioです。 バタバタしていて記事更新できていないあいだに、母から野菜が届いていました。 山盛りのじゃがいもと玉ねぎです。 小さいコロコロしたじゃがいもがたくさん入ってます。 このジャガイモたちは、子どもたちに聞くとだいたい『素揚げに塩をふる』をリクエストされるのでせっせと揚げています。 そうそう。 母から「底の方に玉ねぎが入ってるから、一度全部取り出してね」と注意喚起がありました。 この紫玉ねぎは、近所に住む親せきが作ったものだそう。 こちらの玉ねぎは、母の畑で収穫した新玉ねぎを紐でくくって吊るしておいたもの。 一部は我が家のベランダで吊るしておき、 一部は皮をむいて冷蔵…
＊母のケイタイ＆LINEより＊ 前回はさつまいもの茎を植えた話でした。 今回はそのほかの野菜を写真を載せていきます。 ミニトマト たくさん実をつけています。 きゅうり ナス ナスの上の周囲に生えているのは『えん麦』。 わざわざここにタネを蒔いて育てています。 これを刈って、ナスの苗の根元付近に敷くと、土の保水効果があるそうです。 えん麦の中にちょこちょこ紫色が見えているのは、ビオラ。 私が植えたのではなく、ビオラの花からタネが落ちて、勝手にここで咲きました。 里芋 大きくなってきました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以上、娘のushioが代筆しました。 本日もお読みいただき、ありがとうございま…
こんにちは、娘のushioです。 母が昨年の夏に自分で挿し木して増やし芝桜が、咲き始めました。 花壇には赤・ピンク系がありますが、畑の外周に植えた芝桜が全部青色の芝桜だったそう。 この反対側も、同じように青色が咲き。 じつは、昨年挿し木を祖母がいくつか持ち帰ったのですが、今年祖母宅でピンクの芝桜がたくさん咲いたそうなんです。 「いい具合に咲いてるよ(´▽｀)」 と祖母が電話口でうれしそうに話していたとか。 どうやら色が偏ってしまったようですね(;'∀') さて、こちらのビオラ。 ご近所さんが欲しいと言っていたので苗ポットに入れていたのですが、なかなか取りに来られないので、地植えにして待つことに…
こんにちは、娘のushioです。 母が昨年の夏に自分で挿し木して増やし芝桜が、咲き始めました。 母の影が映り込む（笑） 前に話したときには 「いろんな色の芝桜を挿し木したつもりだったのに、 全部青紫が咲いたわ 」 と言っていましたが、けっこう赤・ピンク系もありますね。 そう言ったら、 「畑の外周に植えた芝桜が全部青なのよ(;'∀')」 と。 えええ？(;'∀') その様子はまた次回。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ラン…
こんにちは、娘のushioです。 母は、強い薬を飲まなくてすむようになったようですが、薬の副作用で口の中が荒れ（母の体質的によくあることです）、おかゆと塩分の強くない味付けのものしか食べれないそう。 「おかゆしか食べてないから力が出ない」 と話していました。 そんな中でも、畑の写真は撮りに行ってきたようです。 今回は4月4日の畑の花の様子。 こちら2つの畝とも、じゃがいも。 そしてこちらもじゃがいも。 なんでこんなに生長っぷりが全然ちがうの！？(;'∀')と驚いたら、 「植える時期がちがうから」 「食べるつもりで買ったじゃがいもに芽が出てしまったから、その都度植えていたらこうなった。」 （体調…
こんにちは、娘のushioです。 母の体調はいいとは言えない状態が続いています。 日常生活はなんとかできていますが、体の腫れがコントロールできず、薬に頼る日々だそう。 畑仕事もお休み中。 気になることだけ少しずつ進めているようです。 母が特に気にしていたのが、昨年買ってきたパンジーとビオラからタネを取り、そのタネを今年植えて育てたパンジーとビオラ。 キレイに花を咲かせたので、苗ポットから鉢や花壇に植えかえたそうです。 こちらは鉢に植え替えたところ。 自分で取ったタネから、こんなにちゃんと花が咲くんですね。ホームセンターで買うと1苗80円くらいするらしいです。 これは畑の花壇に植え替えた様子。 …
こんにちは、娘のushioです。 今回は3月12日の畑の花の様子。 この頃も母の体調は絶不調だったようです。 ジンチョウゲ 満開になり、とてもいい香りがしていたそうです。 白いつつじの花。 母が一昨年買ってきたつつじです。去年も今年も、花が咲きました。 こちらはジャガイモ。芽が出てきています。 そして、玉ねぎ。 この写真を撮ったあと、母は体調が思わしくなかったこともあり10日間近く畑に行けていないそうです。 電話口で 「あのつつじ、ピンクもそろそろ咲いているはず」 「じゃがいもももっと芽が伸びてると思う」 「もしかしたらアスパラも出てるかも」 「高菜がもう花が咲いてしまったかも」 「わけぎもき…
こんにちは、娘のushioです。 今回は3月9日の畑の花の様子。 このあたりから母の体調が徐々に降下。 母は畑そばで座り、母の指示のもと父が畑作業を手伝っていたりしたそう。 花の写真は撮ることはできたようで、LINEにたくさん届いておりました。 スイセン ノースボール 梅 菜の花 ジンチョウゲ 母からの写真、もう一日分あるので、また別記事に。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 にほんブログ村…
娘のushioです。 前回の記事更新からずいぶん経ってしまいました。 母から写真は送られてきていたのですが、バタバタしていてなかなか記事を書けませんでした(;'∀') 今回は、2月13日にナス・ミニトマト・トウモロコシのタネを蒔いたその後のお話です。 あらためまして、こちらはタネを蒔いたときの写真。 そして前回の記事。 トウモロコシ 2023年2月22日 こちらは同じく2月22日のミニトマト。 2月22日の時点ではナスは芽が出ておらず。 この続きの、3月5日の写真がこちら。 トウモロコシの芽が長く伸びてきています。 トウモロコシとミニトマトに遅れをとって、ようやく出てきたナスの芽。 この写真を…
お久しぶりです。 娘のushioです。 母から写真が送られてきていましたが、なかなか更新できずにいました。 2月13日に植えたナス・ミニトマト・トウモロコシのタネのその後。 タネを蒔いた9日後の2月22日にトマトとトウモロコシの芽が出たそう。 こちらはトウモロコシ。 そして、こちらはミニトマト。 2月22日の時点では、ナスは芽が出ておらず、遅れて出てきたようですよ。 （この記事を書いているのが、このときからさらに2週間過ぎた3月6日。ずいぶん日が経ちました…(;'∀')） 母はあまり本調子ではなさそうですが、この苗をもってぼちぼち畑に出ているようなので、また別記事に。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊…
＊母ケメのLINE/電話＊ 寒い日が続きますね。 庭の蝋梅がキレイに咲いています。 温かい部屋のなかで野菜のタネを植えました。 植えたタネは、3つ。 1つは、トウモロコシ。 2つ目はミニトマト。 3つ目は、なす。 発泡スチロールの中にセットした土に、タネを植え付けていきました。 どこに何を植えたかわかるように、パッケージを貼り付けております。 ここは南側の窓でたっぷり日光が当たる場所。 芽が出るのを待ちましょう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 こ…
こんにちは、娘のushioです。 お久しぶりの更新です。 2月10日に母から野菜が届きました。 今回も、野菜とともに子どもたちへのお菓子も入っています。 いつもありがとう(´▽｀) それでは母の野菜の紹介。 大根 以前送ってくれた大根より太っています。長くなるのではなく、太る大根のようです。 おかずに使い切るのにちょうどいいサイズ。母は輪切りにしておでんにして食べているそう。 白菜 畑の白菜はこれでおしまいだそう。 そうそう、12月半ばに届いた菜の花ですが、 ↑（12月16日に届いた菜の花の写真） 母が畑に行っていないうちに花が咲いたようです。 こちらは2月4日に届いたLINEの写真。 いまが…
こんにちは、娘のushioです。 前回の記事で、母の白菜と皿うどんを調理した話を書きました。 ちょうど人参を食べきったところで入れられなくて、ちょっと色味がさみしいよね... 送られてきた4食セットのうちの、2食を3人でわけて食べていたんです。 昨日、残った2食に人参をいれて作りました。 人参をこれでもかと入れました（笑） 昨日は夕方からどんどん気温が下がって寒かったので、野菜たっぷりのあんのとろみが温まりました。 1品料理だと調理の時間も片づけの時間も短くて、寒いキッチンに長いこと立っていなくて済むのも助かりました（笑） 母ケメから「大寒波の到来に備えて湯たんぽが欲しい。停電になったら暖を取…
こんにちは、娘のushioです。 先日届いた母の白菜と、昨年届いた母の里芋を使いました。 食べたのは、この画像にも映っているCOOPさんの皿うどんとほうとうです。 長女が「私、食事の中で皿うどんが一番好きかも！」というほど好きなので、さっそく届いた日の夕食に皿うどんを作りました。 白菜・小松菜・シイタケ・玉ねぎ・豚肉で作りました。にんじんを食べきっていたんですよね...にんじんのオレンジがないとさみしいですね。 とってもおいしかったです。 そして次の日の夕食に、ほうとう。 ほうとうのパッケージの裏側の作り方を見ながら 「里芋は母のがある。」 「にんじんとかぼちゃと油揚げがないけど、絶対入れなき…
こんにちは、娘のushioです。 骨折以来、記事の更新が滞っておりますが、母は元気です。 実家の庭にある蝋梅が咲いたよとLINEが届きました。 畑の作業はお休みしていますが、自分が食べる分の野菜を取りに行ったりはしているようです。 お久しぶりに（といっても元旦に届いているので3週間しかあいていませんね＾＾；）母から野菜が届きました。 母の畑で採れた野菜は、白菜のみ。ほかはCOOPさんで母が頼んだもの。 「今は白菜くらいしか送れるものはないよ」と話していました。充分ありがたいです。 虫さん、発見しました(わかりますか？) うちの子どもたちが皿うどんが大好きなので、母がCOOPさんのカタログで見つ…
＊母ケメのLINE/電話＊ 骨折の痛みはあるものの、日常生活はなんとか遅れています。 畑に野菜を取りに行くこともできるので、車を運転してスーパーまで行かなくても新鮮な野菜が食べられます。ありがたいことです。 ブロッコリーは茹でてゴマダレをかけて、大根はけんちょうにして食べました。おいしかったです。 来年はもう少しブロッコリーの数を増やそうかな。 写真にはありませんが、カブも最後の5個を収穫しました。 インカのめざめもいくつか収穫できました。 ＊年末に撮影した畑の写真＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーを…
こんにちは、娘のushioです。 以前こちらの記事の中で「杭を打つのが大変だったようで、そのあと背中を痛めて（骨折した？と思ったほどの痛みだったそう）病院に行っていました。」と書きましたが、その後も痛みが引かず、もう一度病院に行ってレントゲンを撮影したところ、骨折していたそうです。 母の推測では、 「杭打ち仕事もしたし腐葉土入れも設置したし、力仕事が多かったせいか」 「痛みが出る数日前からくしゃみがひどくて、何度もくしゃみを連発したせいか」 と。 骨粗しょう症で定期的に注射をしているのですが、それでも転倒とか転落のような強い衝撃ではないのに骨折してしまうのですね…。 数年前にも同じような場所に…
こんにちは、娘のushioです。 2022年は当ブログを読みに来てくださり、本当にありがとうございました。更新の励みになりました。 2023年もマイペースで続けていきたいです。 どうぞよろしくお願いいたします。 さて、新年あけたばかりの元旦の午前中に、母から野菜が届きました。 これがすごーーく重くて、クロネコヤマトのお兄さんは階段あがってくるのがつらかったと思います。（肩で息をしていた）新年早々ありがとうございます！ 妹宅にも送っていて、妹宅とお菓子を分けたのでお菓子は開封済みです（笑） それでは母の野菜の紹介。 里芋 大根 菜の花 カブ にんじん 白菜 大きくて重いです。 「穴がたくさん開い…
こんにちは、娘のushioです。 子どもがコロナに感染し、なかなか更新できずにいました。 私も濃厚接触者になったので必要最低限の外出にとどめていましたが、12月16日に届いた野菜便があったおかげで食事面では不便なく過ごすことができました。 本当にありがたいことです。 おかげさまでなんとか体調は戻りつつあります。 母はワクチンを打てない体質ですし、肺の病気があり重症化リスクが高いので、用心してほしい。 （もちろん帰省はしません） 2019年の年末に帰省してから丸3年母と会えておらず電話やLINEでのやりとりだけですが、母が送ってくる写真を見ると充実した生活が送れている様子が伝わってきて安心します…
＊母ケメの電話＆LINE＊ 寒いですねー。 寒いですが、畑仕事をしていると寒さがあまり気にならなくなります。1日1回は畑で作業して体を動かしたいものです。 さて、この日はスナップエンドウがつるをはわせるための支柱をたてました。 これは11月22日のスナップエンドウの写真です。 畝の真ん中に生えているのがスナップエンドウ。どんどん大きくなって、畝の脇に植えたわけぎにつるが絡むようになっていました。 畝の両脇に杭を打ち、真ん中に支柱をたてて、支柱の下半分くらいのところまではワラをとりつけました。 このワラにつるが這い、ついでに雪除けになってくれるという算段です。 右半分には緑の網がかかっていますが…
こんにちは、娘のushioです。 12月16日に母から野菜が届きました。 今回は、油や強力粉、こどもたちへのお菓子も入っています。 それでは母の野菜の紹介。 高菜 大根 チシャ カブ 菜の花 それと、いただきものの柿です。 「今はこれくらいしか送る野菜はないよ」と言って送ってくれましたが充分です。 いつもありがとう(´▽｀) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 にほんブログ村 にほんブログ村
こんにちは、娘のushioです。 12月9日に母から野菜が届きました。 祖母の野菜も入っています。 こちらは祖母の大根。 祖母の白菜。 祖母のブロッコリー。 ここからは母の野菜です。 菜の花 カブ さつまいも 里芋 人参 いろんな形、大きさの人参を取り揃えております。 いつもありがとう(´▽｀) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日もお読みいただき、ありがとうございました。 ブログランキングに参加しています。 以下のバナーをどれかひとつ ポチっと押してくださるとうれしいです。 このブログにポイントが入り ランキングが上がる仕組みです。 にほんブログ村 にほんブログ村
