Pennyroyalは「植物のある暮らし」をコンセプトに、植物の育て方や活用方法など、植物に関する様々な情報を紹介しています。
初心者必見！燻製が自宅で簡単に？おすすめ燻製器(スモーカー)と食材
自宅で手軽に燻製を楽しみませんか？ 燻製と聞くと「屋外で大掛かりな器具を使い、煙まみれになりながらやっと出来上がるのか」と心配になりますよね？こちらの記事でご紹介するコールマンの燻製器はそう言った心配はすべて無用で、初心者でも自宅で簡単お手軽に燻製料理が楽しめます。ぜひこの機会に燻製ライフをはじめてみませんか？
キャロットラペとロースハムのホットサンド レシピ！【レモングラスオイル活用】
食パンで具材をはさんで、こんがり焼き上げるホットサンド。アツアツの具材、カリッとした食感の香ばしい風味がクセになりますよね。本記事ではフライパンを使って簡単に仕上げる、キャロットラペとロースハムのホットサンドの作り方をご紹介します。いつものサンドイッチとはひと味違うちょっと贅沢なメニューを、是非一度お試しくださいね！
STAUB（ストウブ）レシピ！レモングラスオイルの炊き込みご飯の作り方
レモングラスを活用した炊き込みご飯を作ってみませんか？本記事ではレモングラスを使った爽やかな風味の炊き込みご飯の作り方をご紹介します。またSTAUB（ストウブ）の鋳物ホーロー鍋を使うことで、一粒一粒にしっかりとレモングラスの風味を行きわたらせた炊き込みご飯に仕上げていくことができますので、ぜひ一度お試しください。
お手軽カリフラワーのペペロンチーノの作り方【簡単ハーブレシピ】
にんにく、オリーブ油、赤唐辛子が効いたシンプルパスタ「ペペロンチーノ」は時間もかからずお手軽にできるのに、定番メニューとして人気のパスタです。こちらの記事ではそんなペペロンチーノをカリフラワーでアレンジした、カリフラワーのペペロンチーノスハの作り方をご紹介します。ぜひおためしください。
料理が簡単手軽に！美味しさもアップする鍋「STAUB（ストウブ）」の魅力とレシピまとめ
料理が簡単手軽に！そして美味しさもアップする鍋「STAUB（ストウブ）」は、フランス生まれの上品でおしゃな人気の鋳物ホーロー鍋です。調理の幅が広く、機能面でも無水料理、IH、オーブン調理に使えたりと、キッチンに一つあれば料理が、暮らしが変わること間違いなし。ストウブの魅力とおすすめ商品、美味しい活用レシピをご紹介します。
紫キャベツとキノコソテーのホットサンド レシピ！【レモングラスオイル活用】
食パンで具材をはさんで、こんがり焼き上げるホットサンド。アツアツの具材、カリッとした食感の香ばしい風味がクセになりますよね。本記事では、フライパンを使って簡単に作る、紫キャベツとキノコソテーのホットサンドの作り方をご紹介します。いつものサンドイッチとはひと味違う美味しさと贅沢な気分が楽しめます。是非一度お試しください！
STAUB（ストウブ）レシピ！ズッキーニとバジルのトマトリゾットの作り方
リゾットはお好きですか？本記事ではズッキーニとバジルのトマトリゾットの作り方をご紹介します。STAUB（ストウブ）の鋳物ホーロー鍋を使って、一粒一粒にしっかりと旨味が行きわたったトマトリゾットに仕上げていきます。リゾット好きな方はもちろんですが、まだ試したことがない方にもぜひお試しいただきたい一品です。
外はカリッ、中はふわっっとしたサーモンのソテーを作ってみませんか。こちらの記事ではハーブソルトとハーブオイルを使った簡単ハーブ料理「サーモンのハーブソテー」をご紹介いたします。ぜひお試しください。
牛テールとハーブで煮込んだ本格ビーフシチューの作り方【STAUB（ストウブ）レシピ
ほろほろのお肉と深いコクのある味わいが食欲をそそる本格ビーフシチュー。手間も時間もかかりそうなイメージがあるかもしれませんが、本記事でご紹介するレシピは、ストウブの鍋を使うことで簡単に本格的な味わいに仕上げていきます。また牛テールやハーブで煮込むことで、一味違った味わいを楽しむこともできますので、ぜひお試しくださいね。
涼しげで色鮮やかな冷製トマトパスタのレシピ！【レモングラスオイル活用】
暑い季節に食べたくなるのが冷製パスタですよね。冷たさだけでなく見た目も涼しげで、食欲がなくなりがちな夏にぴったりの食べ物です。本記事ではトマト、紫キャベツ、レモングラスオイルで和えた涼しげで色鮮やかな冷製パスタのレシピをご紹介します。この夏は冷製トマトパスタで涼をとりつつ元気に過ごしましょう。是非一度お試しください。
ミントは成長速度が早くどんどんと生い茂りますので、次々収穫して活用したいところです。本記事では、ミントを大量消費できるお手軽でやみつき間違いなしのレシピ「柚子ミントねぎの炙り豚巻き」の作り方をご紹介します。簡単にできてしまうのに、ちょっと凝った風な印象を与えることのできる非常に便利な一品ですので、是非お試しくださいね！
お手軽！里芋とローズマリーのアヒージョの作り方【STAUB（ストウブ）レシピ】
オリーブオイルにニンニクや鷹の爪で風味をつけ具材を煮込む「アヒージョ」は、ご家庭でも簡単に作れて失敗も少ないスペイン料理の人気メニューです。こちらの記事では里芋とローズマリーを使ったアヒージョの作り方をご紹介します。パーティーやキャンプなどで振る舞ったら、みんなの注目を集めること間違い無しですので、ぜひお試しください。
簡単サラダレシピ！ミントを使ったヘルシーなハーブサラダの作り方
ミントは育てやすく家庭菜園に人気のハーブの一つです。ところが、どんどんと勢い良く成長して困っている方も多いのではないでしょうか？本記事では、ミントをたっぷり使ってつくるヘルシーサラダレシピをご紹介いたします。ミントを大量消費できて清涼感も味わえる、それにとっても簡単に作れてしまうので、是非お試しいただきたいレシピです。
簡単 自家製ハーブオイルの作り方！オリーブオイルに漬け込むだけレシピ
ハーブの簡単活用のひとつ、ハーブオイルを作ってみませんか。ハーブオイルはハーブをオリーブオイルなどに漬け込んで、香りや風味を移したフレーバーオイルです。漬け込むだけで簡単にできてしまう上に、料理にかけたりパンにつけたりドレッシングに使ったりと用途は様々。じっくりと手間をかけたようなお料理に仕上げてくれるオイルなのです。
身体に優しい 中華粥の作り方【香港で食べたお粥をハーブアレンジ】
中華粥を食べたことはありますか？中華粥は鶏がらスープなどで味つけをして好きな具材をのせて食べるといったように、日本のお粥とはちょっと異なる食べ物です。本記事では、香港滞在中に現地の方から朝食にとオススメされて食べに行った中華粥に衝撃を受け、思考錯誤して完成させたレシピをご紹介いたします。お試しいただけると嬉しいです。
ローズマリー香る真だらのムニエルの作り方【簡単ハーブレシピ】
真だらのムニエルはお好きですか？本記事でご紹介するレシピは、ローズマリーで香り付けした「真だらのムニエル」です。ローズマリーの香りを足すことで、いつもより少し贅沢な気分にさせてくれること間違いなしですので、週末などゆっくりと時間をかけてお食事する際のレシピに加えてみてはいかがでしょうか。
ブロッコリーとマッシュルームのハーブソテーの作り方【簡単ハーブレシピ】
ブロッコリーを主役にした料理を作ってみませんか？サラダや炒め物などに脇役として使われがちなブロッコリーですが、本記事でご紹介するのは、ブロッコリーを主役にしたレシピ「ブロッコリーとマッシュルームのハーブソテー」です。作り方も簡単で、来客があった際のおもてなし料理としても映えること間違いなしですので、ぜひお試しください。
ストウブ鍋で作る！超簡単ビーフストロガノフの作り方【STAUB&ハーブレシピ】
時間がない、やる気が出ない、そんな時はストウブの鍋を使った手間なし簡単料理を作ってみませんか？本記事ではローズマリーで煮込んだビーフストロガノフの作り方をご紹介します。材料を切って鍋に入れるだけで出来てしまうのに本格的なロシア料理の味が堪能できます。ぜひ作ってみてくださいね！
ハーブが隠し味！簡単ナポリタンの作り方（オレガノ&ローズマリー）
喫茶店ナポリタンはお好きですか？どこか懐かしく、時々無性に食べたくなりますよね。本記事は、ハーブが隠し味の少しエレガントな喫茶店ナポリタンの作り方をご紹介します。こちら非常にやみつきになるようで、一度友人にふるまったところ定期的に食べにやってくるほど気に入ってくれたようでした。皆様もぜひ一度お試しいただきたい一品です。
STAUB（ストウブ）レシピ！鶏肉のローズマリー&トマト煮込みの作り方
鶏肉のトマト煮はお好きですか？本記事ではローズマリーを使っていつもと一味違った鶏肉のトマト煮の作り方をご紹介します。ぜひお試しください。またローズマリーといえば若返りのハーブと言われ、優れた抗酸化作用で、老化、がん、シワ、しみ、糖尿病や脂質異常症、動脈硬化などの生活習慣病の原因となる活性酸素を除去する働きを期待できますよ。
【リラックス効果】ローズマリーコーヒーを作ってゆったり過ごしましょう
家庭菜園のローズマリーを使ってお手軽ドリンクを作ってみませんか？こちらの記事ではフレッシュローズマリーとコーヒーを使った「ローズマリーコーヒー」のレシピをご紹介いたします。休憩時間にローズマリーコーヒーを飲ん心も身体もゆっくりリラックスできるひと時をお過ごしください。
【ハーブティーレシピ】フレッシュタイムを使ったタイムティーの作り方
ハーブティーはお好きですか？こちらの記事では料理などに広く活用され、その育てやすさから家庭菜園にも人気のタイムを使ったハーブティーのいれかたをご紹介します。自分で育てたタイムでいれるハーブティーは格別ですよ。是非おためしください。
日本テレビ「Good For the Planet 今からスイッチ」にてカモミールジュレのレシピをご紹介いただきました
以前当サイトにてご紹介したカモミールジュレのレシピが、日本テレビ「Good For the Planet 今からスイッチ」様に掲載されましたのでご紹介します。また順次TVerなどでも配信されるようです。是非ご覧ください。
【STAUB（ストウブ）レシピ】ストウブ鍋とハーブを使ったスープレシピまとめ
スープはお好きですか？こちらの記事では、STAUB(ストウブ)鍋ととハーブを使ったスープレシピをまとめてご紹介いたします。ぜひ一度お試しください。
日テレZIPで紹介！イベリコ豚のレバーパテで作るバインミーレシピ
TVでも取り上げられ「本当においしい！」と話題のイベリコ豚のレバーパテをご存知でしょうか。クセの強い風味が印象的なレバーパテですが、ご紹介するレバーパテはとても食べやすく、一度食べたらハマってしまう人続出だそうです。本記事ではイベリコ豚のレバーパテを活用したバインミーのレシピをご紹介いたします。ぜひ一度お試しください。
STAUB（ストウブ）レシピ！タイムで煮込んだクリーミー クラムチャウダーの作り方
温かいスープを飲んで心も身体も一息つきませんか？こちらの記事では、タイムとアサリをじっくり煮込んで旨みが凝縮させたスープ「タイムで煮込んだクリーミー クラムチャウダー」の作り方をご紹介します。タイムは喉を休めてくれる効果や、抗酸化作用、免疫力向上も期待出来るハーブですので、ゆっくりした時間のお供に召し上がってください。
【吊るして飾る観葉植物】インテリアにおすすめハンギング観葉植物15選
吊るして飾る観葉植物を飾ってみませんか？お部屋の雰囲気も華やかに素敵に変えてくれるし、気分も明るくしてくれます。そして何より吊るすだけですから本当にお手軽です。こちらの記事では吊るして育てる観葉植物のオススメ15選をご紹介いたします。ぜひご自宅のインテリアの参考にしてみてください。
【ブレンドハーブティー】ローズマリーとバタフライピーのハーブティーレシピ
鮮やかな青いハーブティ、バタフライピーをご存知でしょうか？バタフライピーは熱帯アジア原産マメ科の蔓性植物で、青い花が蝶の形に似ていることからバタフライピーと呼ばれています。古くから美肌、美白に効果的とされてきました。本記事ではバタフライピーとローズマリーを使ったほっと落ち着くアレンジハーブティーのレシピをご紹介いたします。
【簡単ハーブティーレシピ】ほんのり甘いキウイカモミールティーの作り方
紅茶ティーバッグって一箱にたくさん入ってて、途中から飽きてきちゃうことありませんか？そんな時には、いつものカモミールティーにフルーツを足して、手軽にオリジナルのハーブティーを作ってみてはいかがでしょう。こちらの記事はカモミールの紅茶ティーバッグで簡単に作れるキウイカモミールティーの作り方をご紹介します。ぜひお試しください。
透き通る青いハーブティー！フルーツバタフライピーティーのレシピ
鮮やかな青いハーブティ、バタフライピーをご存知ですか？熱帯アジア原産マメ科の蔓性植物で、青い花が蝶の形に似ていることから「バタフライピー」と呼ばれてきました。美肌、美白に効果的で古くから重宝されてたそうです。本記事ではバタフライピーとフルーツを使いアレンジした「フルーツバタフライピーティー」のレシピをご紹介いたします。
夏になると食べたくなるのがバニラアイスクリームですよね。バニラアイスは好きだけれど、たまには味を変えて楽しんでみたい。そんな風に感じることはありませんか？こちらの記事ではハーブソルトで食べるバニラアイスクリームのレシピをご紹介します。ぜひお試しください。
【ピーマン肉詰めレシピ】フレッシュセージを使ったピーマン肉詰めアレンジレシピ
ピーマン肉詰の肉とピーマンが剥がれすいのなんとかならないかなと思いますよね？本記事では剥がれにくい作り方をベースにして、長寿のハーブともよばれている「セージ」でアレンジしたピーマン肉詰めをご紹介します。ハーブの風味がするし、肉が剥がれなし、この人さては料理上手だな！と思われること間違いなしですので、ぜひお試しください。
【飲むお酢で健康習慣】ハーブビネガーで作る！キウイビネガーソーダのレシピ
食生活にお酢を取り入れてみませんか？お酢は血圧を下げてくれたり脂肪燃焼してくれたりと、健康・美容にとても効果的で、1日に大さじ1杯飲めば健康的で若々しく身体が手に入るそうです。しかしそのままお酢を飲むのは難しいですよね。本記事では、お酢を飲みやすくするためのドリンクレシピ「キウイビネガーソーダ」の作り方をご紹介します。
STAUB（ストウブ）レシピ！セージで煮込んだ野菜たっぷりミネストローネの作り方
野菜が足りてないなと感じたりしませんか？本記事でご紹介するレシピはハーブや野菜をたっぷりを煮込んで余すとことなく栄養が溶け込んだスープ「セージで煮込んだ野菜たっぷりミネストローネ」の作り方をご紹介します。またセージは強い抗菌、抗ウィルス作用のある長生きのハーブとも呼ばれています。バランスよく食べて元気に過ごしましょう！
【飲むお酢で健康習慣】ハーブビネガーで作る！パイナップルレモンビネガーのレシピ
食生活にお酢を取り入れてみませんか？お酢は血圧を下げたり脂肪燃焼してくれたりと健康美容に大変効果的で、1日に大さじ1杯飲めば健康的で若々しく身体が手に入るそうです。しかしそのままお酢を飲むのは難しいですよね。本記事では飲みやすいお酢ドリンクレシピ「パイナップルレモンビネガー」の作り方をご紹介します。ぜひお試しください。
STAUB（ストウブ）レシピ！鶏もも肉とレモングラスの炊き込み御飯の作り方
鍋で炊いたご飯はお好きですか？ふっくらつやつやで、ほのかに甘みのある鍋炊きご飯は何度食べても新鮮な美味しさを感じさせてくれます。本記事では鋳物ホーロー鍋のSTAUB（ストウブ）を使ったレシピ「鶏もも肉とレモングラスの炊き込み御飯」の作り方ご紹介いたします。一度食べたら何度でも食べたくなる感動の一品です。ぜひお試しください。
【ハーブスムージーレシピ】ミントと苺とバナナのミルクスムージーの作り方
野菜や果物を無駄なく取り入れることのできるスムージーは、美容健康への意識が高い方や忙しい方に人気のドリンクです。本記事ではミントを使ったハーブスムージー「ミントと苺とバナナのミルクスムージー」の作り方をご紹介します。また手軽に使えて、後片付けの手間もない、おすすめのハンドブレンダーもご紹介いたします。ぜひお試しください。
【ローズマリーの香味醤油レシピ】沖縄料理の麩チャンプルーのハーブ醤油アレンジレシピ
麩チャンプルーはお好きですか？こちらの記事ではローズマリーを漬け込んだハーブ醤油を使った麩チャンプルーのアレンジレシピをご紹介します。オリオンビールのおつまみに最適な、ローズマリー風味の麩チャンプルー、ぜひお試しください。またローズマリーを漬け込んだハーブ醤油の作り方もあわせてご紹介しています。こちらもぜひご覧ください。
【ハーブスムージーレシピ】オレンジとライムのミントスムージーの作り方
野菜や果物を無駄なく取り入れることのできるスムージーは、美容健康への意識が高い方や忙しい方に人気のドリンクです。本記事ではミントを使ったハーブスムージー「オレンジとライムのミントスムージー」の作り方をご紹介します。また手軽に使えて、後片付けの手間もない、おすすめのハンドブレンダーもご紹介いたします。ぜひお試しください。
【STAUB（ストウブ）ご飯】ストウブ鍋とハーブを使ったご飯レシピまとめ
鍋で炊いたご飯はお好きですか？ふっくらつやつやで、ほのかに甘みのある鍋炊きご飯は何度食べても新鮮な美味しさを感じさせてくれます。特にストウブの鋳物ホーロー鍋で炊いたご飯は、こんなにもご飯が美味しく炊き上げるのかと感動ものです！本記事ではハーブを使ったストウブご飯のレシピをまとめてご紹介いたします。ぜひ一度お試しください。
【ハーブスムージーレシピ】キウイとバナナのミントスムージーの作り方
野菜や果物を無駄なく摂取できるスムージーは、美容健康の意識が高い方や忙しい方に人気のドリンクです。本記事ではミントを使ったハーブスムージー「キウイとバナナのミントスムージー」の作り方をご紹介いたします。また手軽に使えて後片付けの手間もあまりない、おすすめのハンドブレンダーもあわせてご紹介いたします。ぜひお試しください。
【ハーブヨーグルトの作り方】自家製フレッシュハーブソルトで作る！ハーブヨーグルト
ハーブヨーグルト作りに挑戦してみませんか？本記事ではフレッシュハーブソルトを使ったハーブヨーグルト作っていきます。そのまま食べても美味しいし、お料理に使出だすと一気にレパートリー増えること間違いなしです。そして簡単に作れてしまいますので、是非お試しください。
【ハーブティーレシピ】フレッシュローズマリーを使ったローズマリーティーの作り方
ハーブティーはお好きですか？こちらの記事では料理などに広く活用され、その育てやすさから家庭菜園にも人気のローズマリーを使ったハーブティーのいれかたをご紹介します。自分で育てたローズマリーでいれるハーブティーは格別ですよ。是非おためしください。
STAUB（ストウブ）レシピ！セージとマッシュルームのチーズリゾットの作り方
チーズリゾットはお好きですか？本記事ではセージとマッシュルームのチーズリゾットの作り方をご紹介します。STAUB（ストウブ）の鋳物ホーロー鍋を使って、一粒一粒にしっかりと旨味が行きわたったチーズリゾットに仕上げていきます。チーズリゾット好きな方はもちろんですが、まだ試したことがない方にもぜひお試しいただきたい一品です。
【ハーブビネガー活用】黒糖ハーブビネガーソースのアイスクリームレシピ
アイスクリームはお好きでしょうか？本記事ではハーブビネガーと黒糖を使ったオリジナルのソースでいただく、アイスクリームのレシピをご紹介しています。暑くなる季節には冷たいアイスクリームと、お酢の効果で元気いっぱいに過ごせること間違いなしです。是非お試しください。
【ハーブティーレシピ】セージティーを飲んでゆっくりした時間を過ごしましょう
ハーブティーはお好きですか？こちらの記事では料理などに広く活用され、その育てやすさから家庭菜園にも人気のコモンセージを使ったハーブティーのいれかたをご紹介します。自分で育てたセージでいれるフレッシュセージのハーブティーは格別ですよ。是非おためしください。
【ローズマリーの香味醤油レシピ】エリンギとベーコンのバター醤油パスタの作り方
ローズマリー風味の醤油とオリーブオイルを使った、エリンギとベーコンのバター醤油パスタのレシピをご紹介します。ローズマリー醤油とオリーブオイルの作り方もあわせて掲載しておりますので是非ご参考ください。
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