年末ご挨拶🙇‍♂️・・・

今年も残り僅かですが、今年は近年に無い豪雪で雪片付けの毎日です⛄。先ず早朝には、前日の降雪量が10cmを超えると深夜に除雪車が稼働します。除雪車が稼働すると道路の中心部は雪が無くなりますが、道路の両端部には雪が積み残されます。ただ自宅の入り口付近や駐車場

男性向け料理教室に参加しました😅・・・2

料理教室は、城東の東部公民館で開かれました。参加者は各調理台2名で6グループ、心配したエプロンとバンダナは事前の練習でクリア出来ました。メニューは別紙の通りですが、「材料のはかり方」「火加減」、そして「切り方」等は今後の参考となります。 先ず最初はデザー

男性向け料理教室に参加しました😅・・・1

妻からの勧めで、弘前市主催の料理教室🍳に参加いたしました。開催の主旨は、家庭において家事・育児の負担は妻が大きく、コロナ禍においてはさらに負担が増している現状で、家庭でも簡単に作れる料理で、家庭での夫婦の家事負担について考えるのが主旨です。よって参加者

美味しいピザ 😋！！！。

先週は以前より気になっていた「ピッツェリア・ジーナキッコ」というピザ店を訪れました。場所は弘前大学の近くですが、事前に電話予約で来店しました。 オーダーはサラダセットで、妻は「しらす入りピアンカ」私は「マルゲリータ 」としました。妻は2年前に江ノ島で食べ

津軽と蝦夷地🤔

先般弘前の「高岡の森弘前藩歴史館🏯」に行き、「津軽と蝦夷地展」を見学してきました。見学で改めて感じたのは、東北の小藩である「津軽藩」が日本史の大きな節目で係わっていることでした🗾。 先ず戦国時代秀吉から南部藩より独立し津軽藩として認められるのは、「関ケ原

薬局からのマイバッグです😊

クリニック診療後、処方箋を持って「ABC薬局」に行きました。 薬局内には、シックな椅子とイージーリスニングのBGMが流れています。そして時には、抹茶のサービスもあり待ち時間が落ち着きます🍵。その至福の時間を過ごしていたら、名前を呼ばれましたが、その日は

👴初冬の弘前城散策・・・📷。

久しぶりに弘前城周辺を散策🚶しました。 堀の周りには鴨が1～2羽程度ですが、宮内庁の鴨場で発見された鳥インフルエンザがチョット心配です。🐦駐車場の看板上に「サギ」が一息。まるで駐車場の案内人（鳥？） 🌸 水面に映る街路樹（桜）を、佇みながら歩くと、津軽

「ビスケット」と「クッキー」の違い❓

ロイスダールのクッキー🍪が親戚より戴きました😄。早速私はコーヒー、妻は紅茶のお供で戴きました。初めて食べましたがバターの風味を感じますが、あっさり感なので、一度に複数枚食べられます😋。但し、大事に食べようとの事から、毎回最大3枚までとしました。 クッキー

ハンバーグ、貴方は牛100？合挽？😀

11月29日は「いい、肉の日」なので、ランチはハンバーグとしました。丁度「株主優待🎫」も期限切れとなるので、『ステーキ宮』で妻は「牛肉100％」、私は「合挽」をオーダーしました。 以前から我が家では、「ハンバーグは、『牛肉100％🥩と合挽🥘』どちらが美味しいか😋