白菜を漬け込みました

白菜を漬け込みました。材料 ■白菜5株 二日ほど天日干した白菜。重さは7キロになっていました。 ■塩 今までは適当に使っていましたが、今回は計量しました。 調べると、白菜の重さの4パーセントという情報が多かったので、280gを用意。 ■昆布 適量 ■刻んだ唐辛子 100均 適量 ■煮干し 適量 ■リンゴ 一個 適当にスライスします。 ■みかんの皮 無かったので今回はパス。...

ウクライナ支援。 紙切れ一枚の報告書で600億円

東欧の冬は寒い。 2022年11月2日、外務省は自民党の外交部会などの合同会議で、2022年度第2次補正予算案の概要を示した。ロシアが侵攻？を続けるウクライナやその周辺国に対する支援に600億円を計上。その理由に驚く。岸田文雄首相は冬季に入ることを踏まえ、避難施設の暖房整備や防寒具供与など追加支援を行う考えを示しているという。これって冬に向かう日本国民を指しているのではない、ウクライナを心配しているのだ。岸田文...