料理したことないOLが料理できるようになるまでの軌跡

[続編]バイオリン型クッキー f字孔追加

昨日バイオリン型クッキーを作ったことをご紹介しました。まだ全部食べていないので冷蔵庫にあるのですが、追加アレンジを考えました。ホワイトのチョコペンで、バイオリンのf字孔（下部にf字に開いている穴のこと）を作りました。かわいい。楽しい気分になりました

2024/03/31 21:16

バイオリン型クッキー！ジャムサンドしてもステキ

「バイオリンのクッキー型！なんてあるかな～」って検索したら、楽天市場にあって、買いました。オーストリア製ということで、音楽の都ですね。そこもステキ。↓生地を抜く↓150度のオーブンで15分焼くf字孔（f字の穴）をフォークの先で書いてみたのもあったのですが、焼いた

2024/03/30 21:55

沖縄で買った黒糖でハードパンを作る！

今年1月末に沖縄に旅行したときに黒糖を買いました。これを砂糖としてハードパンを作りました。多良間島の黒糖だそうです。お湯に溶かしてホームベーカリーに入れて生地を作りました。味としては、黒糖の味はします。しかし、黒糖の味がしっかりするかというと、そこまででは

2024/03/28 22:34

リンツに粒チョコがあるんだね！

リンツの店舗で見つけたのが、粒チョコです。4個入り買ってみました！私が・・・一番気になるのは、右下の星形です！説明書きも読んでみた。食べてみると、チョコがリンツの味（リンドールの味）だった！！ヘーゼルナッツ＆ミルクチョコでおいしかったです。リンツってかわい

2024/03/23 19:53

納豆のタレ、活用できる。

納豆のタレ、味が濃かったり、他の調味料を使ったりで、使わない、とか残った分捨てる、とかしていませんか？煮物に入れるとおいしくなるのです！肉じゃが・味噌汁にもいいですよ。しょうゆやみりんをいれるときに一緒に1個入れてみて！！まろやかでおいしくなる。以上です！

2024/03/18 21:40

きのこの山をつきさした生チョコタルトを作りました！

きのこの山をつきさした生チョコタルトを作りました！「土から生えるきのこ」をイメージしました！う～んなんともあやしげ。....↓作り方板チョコ4枚と生クリーム100ccをあたためます。タルト台に入れますきのこの山を差し込みますココアパウダーをかけて完成！生クリームは

2024/03/06 18:30

成城石井のはちみつを買った！

成城石井で入り口付近にあって気になっていたハンガリー産はちみつがあり、昨日ついに買いました。金額は1600円＋税という高級品。ハニートーストにしたのですが、すっきりした甘さで上品！おいしいです。私は結構はちみつにこだわりがあって、いまのところ他にタリーズのは

2024/03/03 11:14