久しぶりの菓子屋シノノメ便

菓子屋シノノメ便を久しぶりに頼みました(´∀｀*)ｳﾌﾌ 季節ごとにラインナップが変わるので、頼むたびに少し顔ぶれが変わるのもいいです。 たくさんのクッキーとパウンドケーキ2種。 ハズレなしで本当においしい。   クッキー系も美味

1月のイラスト練習記録など

  かれこれ、1年半ほど日々のクロッキーといいますか、スケッチと言いますか。続いています。 ちょこちょこさぼったりはするけど、習慣になっているので2日続けて描かないとかはないです。 まあせっかく私の生活の一部になっていることなので

松永製作所 メタリックテフロン付マフィン ついにゲット

松永製作所の型に惚れこんでいくつか所持しています。 シルバー、ゴールド…..そしてブラック。 シルバーとゴールドの天板は所持していて、その型離れの良さも十分体験済み。 でも、この新しく出てきたメタリックテフロンは未体験でして！

秋を感じるごはん

すっかり秋になりましたね。 と言ってもここ数日は暖かいですけれど(´∀｀*)ｳﾌﾌ この日のメニューは 栗ご飯 焼き鮭 福神漬け サラダ(フライオニオン美味しかった) きんぴら マッシュルームのガーリック炒め お味噌汁 栗ご飯ね、OISIX

SCOPEさんで大人買い

10月25日0時にスタンバイして買った北欧食器、翌日の26日に届いてさっそく使いました。 いやーかわいい。 見てほしい。 買ったのは ムーミンマグ2023年限定(scopeでは売り切れ) イッタラミナ プレート21センチ イッタラミナ プレ

ノルディックウェア リーフレットケーキパン購入

お久しぶりの更新です。 なんと一年放置しちゃいました。 目次 1 ノルディックウエアの焼き菓子型を買った2 抹茶マドレーヌを焼いてみた3 お茶の時間 ノルディックウエアの焼き菓子型を買った タイトルにもあるように、ノルディックウエアの型を購

朝食3日分と黒船のバームクーヘン

  安福さんという方のこのプレートをひょんなことからお迎えしました。 もともと安福さんの大ファンです。が、このプレートはちょっと変わった経緯で手に入れました。 (悪い経緯ではありません。特殊という意味です) 正直、使いこなせるかな

3種の食べ方で楽しんだコッペパン

コッペパンを焼きました。 まずは王道のホットドッグ。集合体恐怖症の方がみる可能性も考慮して、マスタードをあえて葉っぱとソーセージの間にのせました。 辛さはマイルドで酸味が少し強めのタイプ。つぶつぶ感がやみつきでお気にいり(´艸｀＊) ソーセ

お菓子作ったり桜味のパンを焼いたり

レモンケーキ型を使ってオイルマフィンを焼きました。 製菓用油を使ったケーキはふんわりしっとりしていて、あっさりと食べられるのが魅力的。 バターがどんと入ったマドレーヌも大好きですが、定期的にこのあっさりオイルマフィンも焼いています。 半分は

ここ一週間くらいのランチ色々と桜を愛でるパウンドケーキ

とある日のブランチ。 天然酵母で作った食パンを使ってホットサンド。 中はツナと目玉焼きでシンプルに。 目玉焼きがとろっとした状態をキープしながらもしっかりと美味しそうな焼き色がついたホットサンド。 とっても美味しい。 ホットサンドメーカーは

欲しかった南部鉄器とおやつ、朝食プレート

スキレットがほしいなあほしいなあと思いつつ、ストウブにするか、小笠原鋳造所の南部鉄器にするかで数年悩みました。 いろいろ考えましたが、日本らしいかわいらしさに惹かれたのとストウブのものよりは深さがありそうという理由で南部鉄器に。 蓋のつまみ

北欧ヴィンテージ食器の沼に入ってしまった (ARABIA)

ARABIAの復刻版クロッカス、すごい人気ですね。 この復刻まで私はARABIAのクロッカスシリーズの存在すら知りませんでした。 それもあって、見事に出遅れてしまいました。 何度かトライするも即売り切れで全く買えませんでした。 ところで、復

華やかマーブルチョコケーキ

実はクリスマスに焼いたケーキを今頃記事にしております。 年末年始は特段忙しいというほど作業もしないぐーたらなんですが、それでも普段とは違う。 年賀状を書いたり、お歳暮を贈ったり、少しは掃除もするしちょっと華やかな料理も….。 さ

天然酵母パン ぼちぼち焼いてます

天然酵母パン、やっぱり美味しい。 牛乳入りのリッチな生地のパンも美味しいですが、今日はあっさり素朴なパン。 素朴なパンは小麦粉の味がぐっと香って、バターとの相性も最高で好き。 ちょっぴりハードな生地も食べ応えがあって美味しい。 さっそく朝食

レソンシエルさんのレシピでココアクッキー

先日購入したレソンシエルさんのレシピ本から今回はクッキーをセレクト。 夏場ちょっと避けがちになっていたチョコ系の味が恋しくなり、ココア味のものを作りました。 フープロでざくっと混ぜる感じなのでかなりお手軽に作れました。 レソンシエルさんのレ

はやめにもらったクリスマスプレゼント

ちょっと….いえ、だいぶはやいのですがクリスマスプレゼントを夫に貰いました。 クリスマスの日にプレゼントを！みたいなこだわりも特にないのと、便利になるものだったので一刻もはやく欲しいということで今日届いたんです。 15年ほどでし

レソンシエルさんのお菓子本でマドレーヌ作り

  YouTubeで楽しく拝見している、レソンシエルさん。 2冊目の本を出版されるということで楽しみに待っていましたが、ついに発売。予約していたのでうきうきで受け取りました。 1冊目の本はちょっとレベルが高いといいますか、実際に作

てんこもりのチーズをふりかけたミートソーススパゲティ

かけたいなぁって自分が思うくらいの量をチーズ削ってねと夫にお願いしたらびっくりな量ふりかけてました。 一回撮影のために思わず止めてしまったのですが、このあとまだ追いチーズしてました。 信じられん← 今日は「きのうなに食べた？」という料理マン

ついに手に入れたSHIMOOデザインのプレートで朝食

Instagramで憧れている方が使っているのを見て知った、shimooデザインのプレート。 黒のシックなプレートなんですが、わざと木の朽ちた感じが表現されていて、それが本当にかっこよく他にはないデザイン性。 数か月前からずっと欲しいなと、

2021年 ハロウィン レモン型でおばけケーキ

もう11月ですがしれっとハロウィンに作ったおばけケーキの記事を書きます。 レモンケーキにホワイトチョコをかけてチョコペンで描いてみるといった簡単な作戦でしたが思いのほか苦戦。 チョコペンで描くのって難しいのですね。 冬場で室温が低く、チョコ