青島ヴァイツェン

アジアスーパーで青島ビールの小麦のビールが売っていたので買ってみました。さすがヴァイツェンの国・ドイツ。調べてみると、青島ビールって元はドイツ資本で創られた会社だったんですね。さすがビール大国。お味はというと、一応無濾過っぽいのですが、ドイツのヴァイツェ

ギリシャの松脂入りすっきり白ワイン

ギリシャの白ワインといえばレツィーナワイン。醸造時に松脂を添加してます。なんだかんだ飲んだことなかったのですが、近くのギリシャ料理屋さんで夕食をテイクアウトした際、売っていたので買っちゃいました。クセがあると聞いていましたが、思っていたほど変な味はせず、

ドイツ生まれのアメリカンペールエール

今回はアメリカン・ペールエール。このMAISELのペールエールは、ドイツの醸造所ながらアメリカンスタイルのペールエールで、アメリカ品種ホップ特有の柑橘の香りを感じられます。また、5種類のホップをブレンドして使用しており熟成中にさらにホップを追加しているので、ホッ