【砂糖不使用】春を感じて。。ふき味噌を作る!
先日、生石高原をサイクリングして、ふきのとうの群生を見ました。 落ち葉の隙間から顔を出した、黄緑色のふきのとうの可愛らしいこと!高度800mを越える高原にも、春がやってきました。 とてもたくさん生えていたので、少し持ち帰って、家で家族で天ぷらにして食べました(ごめんなさい💦)。やわらかくて、ほろ苦くて、ん~~~!いいわぁ~❤ あまりの美味しさに感動して、もっと食べたくなったよしまるは、今度はスーパーで買ってきて、ふきのとう味噌を作りました。 今回も、砂糖を使わないレシピを考えました。 レシピ ■ 材料 ふきのとう:10個位(適当) 油:大1 味噌:大2 みりん:大5 たったこれだけ~。 ■ 作…
2022/03/31 23:59