茗荷の甘酢漬け

こんにちは見に来てくださってありがとうございます。 まだまだ暑い日が続きますね。皆さまお変わりありませんか 夏の終わりは寂しくもありますがこれほどまでに暑さが…

ヘレン出汁

こんにちはご訪問いただきありがとうございます。  お盆休みに入られてる方も多いと思います。かと言って、台風の心配もあるので直撃しそうな地方の方はお休みどころで…

夏バテと食欲不振

こんにちはご訪問いただきありがとうございます。 かなり久しぶりの更新になってしまいました。 キャンプやら札幌出張やらで忙しくおまけにこの暑さでバテていました。…

久しぶりに沖縄ご飯

こんにちはご訪問いただきありがとうございます。明日は警報級の大雨の予報が出ているコチラ地方です。空気が蒸しっとしてきました。先日の晩酌ご飯です。久しぶりに立派…

一人ごはんは単品で

こんにちはお立ち寄りくださりありがとうございます。 土曜日今年最高気温の中キャンプへ行って来ました。 真夏の暑さでした。キャンプ場はほぼ満車状態。 車中泊ばか…

今日の弁当

こんにちはお立ち寄りいただきありがとうございます。 しばらくぶりの更新になりました。3泊の車中泊の旅に出掛けていました。 全国で暑い暑いとニュースで流れていま…

最近のマイブーム

こんにちは今日も見に来てくださりありがとうございます。 晴れたり曇ったり、突然雨が降ったりと安定しないお天気です。 突然ですが・・・最近、私は「最強の野菜スー…

炊き込みご飯弁当

こんにちはお立ち寄りいただきありがとうございます。 今日は朝からどんより曇り空これもまた夏らしい。蒸し暑さと雨を含んだ空気感。 こんな日も嫌いじゃありません。…

夫ゼブラ、私わっぱでザンギ弁当

こんにちはお立ち寄りいただきありがとうございます。 6月最終週ですね。もう今年も半年が過ぎようとしています。 新しい週初めは気温が高く晴天です2023半年の締…

#好きなラーメンは〇〇味

 こんにちはお立ち寄りいただきありがとうございます。 私が札幌へ行く楽しみのひとつが「ラーメンを食べること！」 ラーメンの前にまずビールと餃子ですが 好きな味…

エスニックな日

こんにちはご訪問いただきありがとうございます。 今日は朝からずっと雨ですでもどうしても出掛けなければならず 私は車の免許がないんです。だから徒歩や遠出は公共交…

自分弁当

こんにちはご覧いただきありがとうございます。 札幌遠征により更新に間が空いてしまいました。 その間もお立ち寄りくださった皆さま。ありがとうございました。 札幌…

わっぱ弁当

こんにちはご訪問いただきありがとうございます。 どんより曇りの土曜日です。皆さまのお住まいの地域はどんなお天気ですか？ 昨日は久しぶりにお弁当にしました。夫が…

ミラノ風カツレツ

こんにちはご訪問いただきありがとうございます。 今日のお天気は雨が降ったり止んだりどんよりとしています。 来週から札幌ですが来週はこれまた不安定なお天気が続く…

たまに食べたくなる昭和のナポリタン

こんにちは今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 また雨の心配のニュースが出ていますね。予報の出ている地域の皆さまはどうぞお気をつけてください。 ある…

初めての実山椒

こんにちはご訪問いただきありがとうございます。 今朝早くからこちらは雷と雨が酷かったです。 久しぶりにあんな雷の音を聞きました。 昨日は家からかなり離れた所に…

シウマイレシピ

こんにちは今日もお立ちよりくださりありがとうございます。 今日は先日ブログにアップしましたシウマイへのコメントでレシピのリクエストがありましたので簡単レシピ公…

いちごのコンフィチュール

こんにちはご訪問くださりありがとうございます。 今日は青空が広がる気持ちの良いお天気の日曜日でした。 私は朝から大好きなボサノヴァを聞きながら先日作ったいちご…

お家中華～手作りシュウマイの日～

こんにちは今日もお立ち寄り下さりありがとうございます。台風の影響がある地方の方…危険なくお過ごしでしょうか？また、雨の降ってるところもあるようですがどうぞお気…

夫のリクエスト料理の日

こんにちは 見に来てくださりありがとうございます。 久しぶりの投稿になってしまいました。先週は札幌へ行っておりました。 帰って来てからはまた車中泊へ行ったりと…

中華の日

こんにちは 今日も見に来てくださってありがとうございます。  私は明日から出張です。 そのためここ数日は買い物に行かずひたすらに冷蔵庫の中にある物を消費したい…

手作りカレー

こんにちは今日もお立ち寄り下さりありがとうございます。土曜日の夜、皆さまいかがお過ごしでしょうか。今日は暖かい日でした。やはり寒さが胃痛や体調不良の原因だった…

試作の冒険パスタ

こんにちは 今日もご訪問くださりありがとうございます。 「わたし、失敗しないんで。」 いきなりですが料理の話です。 はじめて作る物は自分一人で食べるときと決め…

シチューからのリメイクドリア

こんにちは 今日も見に来てくださりありがとうございます。 明日の朝はかなり冷えるそうです。今日も昨日に比べてかなり寒く低体温に加え低血糖も起こし急いで体を温め…

車中泊のお弁当

こんにちは今日もお立ち寄り下さりありがとうございます❣️昨日はまた気分転換の為の車中泊に行って来ました。向かいの港にはこんな豪華クルーズ船が…。午前中から出か…

たまごサンド

こんにちは 本日もご訪問いただきありがとうございます。 先日のハンバーグプレートの時の切った瞬間肉汁溢れる動画が出てきましたので良かったらご覧くださいませ 先…

海鮮丼

こんにちは 本日もご訪問くださりありがとうございます。 今日はちょっと肌寒くストーブを点けています。 北海道内では前日と20℃も低くなってる所もあるそうですよ…

洋食屋さんのハンバーグプレート

こんにちは 今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 皆さまのお住まいの地域では地震の被害はありませんか？ 震度6強とは・・・かなり大きいですね。 引き…

押し寿司

こんにちは 今日も見に来てくださりありがとうございます。 今日はずいぶん気温が高かったそうで・・・ そうで・・・と言うのも私は何故かずっと寒くて夫は暑いと言っ…

米・米・米

こんにちは ご訪問いただきありがとうございます。 GW真っ只中、いかがお過ごしですか～我が家はまったくいつもと変わらないです。 昨日、過去の写真が出て来てシナ…

今日のわっぱ弁当

こんにちは 今日もご訪問くださりありがとうございます。 更新が滞っておりました。札幌でのサロン営業でお料理はお休みしていました。 もっぱら札幌では外食やデパ地…

同じ道内でも違う卵事情

こんにちは本日も見に来て下さりありがとうございます。数日更新していませんでした。出張で札幌入りしています❗札幌も桜🌸が満開です。久しぶりの札幌ですが街にはす…

今日のパスタ

こんにちは 今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 家の冷凍庫が壊れてしまい中の食材を出して移動させたり融けてしまったお肉などの調理に追われていました…

晩酌めし～鶏天～

こんにちは 今日も見に来てくださりありがとうございます。 桜が満開になったようです。そして明日からはグンと気温が下がるそう。 来週は久しぶりに札幌ですが寒い週…

自家製角煮ラーメン

こんにちは 今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 内地では真夏日だったのですね～ 内地・・・北海道民は本州のことをこう呼びます。 以前、超高級お寿司…

正しい朝ご飯

こんにちは 今日も見に来てくださりありがとうございます。 今日のタイトル。朝ご飯に正しいも何もないんですけど皆さまが毎日食べてる朝ご飯もじゅうぶん正しい ただ…

久しぶりのピザ

こんにちは 今日もご訪問いただきありがとうございます。 昨日は夫がオフの日でしたので夕方早い時間から晩酌開始。 久しぶりにピザを焼きました。 玉ねぎ・ピーマン…

本日のパスタ

こんにちは 今日も来てくださりありがとうございます。 昨日に続き今日も寒い一日でした。私の住むところでは雪こそ降りませんでしたが雹とあられが降りました。ストー…

久しぶりに家で焼き鳥

こんにちは 今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 夕べから降る雨が今日も一日止むことはありませんでした。 そしてとても寒い・・・雪の降ってる所もあり…

食欲がない日の～とろろ茶漬け～

こんにちは 今日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 今日お散歩に出掛けたらあちこちからフワ～っと花々のいい香りがしてきました。 ただもう少し外でお弁当…

コンキリエッティ

こんにちは 本日もご訪問いただきありがとうございます。 今日も黄砂が観測された地域があるようですが皆さまのお住まいのところはいかがですか？ 私の住むところでは…

便利な冷凍餃子

こんにちは 今日もご訪問いただきありがとうございます。 夫婦でお休みだった昨日。飲兵衛夫婦は早い時間から晩酌をします。 休みの日だからこそサッと作ってゆっくり…

やっぱり焼きそばには目玉焼き

こんにちは本日もお立ち寄りいただきありがとうございます。週末土曜日いかがお過ごしですか？お天気が荒れてる地域もあったようですね…。こちらは午前中はお天気だった…

たまごどうする問題

こんにちは 今日も見に来てくださりありがとうございます。 皆さまの地域ではどうなってますかたまご問題。。。 こちら、先月まではそんなに厳しいとは思ってなかった…

和食で晩酌～かき揚げ～

こんにちは 本日も見に来てくださりありがとうございます。 今日は朝から雨です。 今日は天秤座の満月でピンクムーンだそう。でもこれじゃあお月様は見られそうもない…

椎茸ご飯のお弁当

こんにちは 本日も見に来てくださってありがとうございます。 今年、暖かくなるのが早かったせいか季節感が掴めない・・・体内の時計も狂ってる気がします。 季節外れ…

北海道の居酒屋定番メニューで晩酌

こんにちは 本日も見に来てくださりありがとうございます。  日曜日、いかがお過ごしですか？こちらは今日はお天気が良く気持ちの良い日曜日でした。 我が家、犬連れ…

今日のお弁当

こんにちは 今日も見に来てくださりありがとうございます。 今日から4月ですね。なんか毎日が駆け足で過ぎて行きます。気が付いたらまた年末ってことになってるんでし…

私のぬか漬け

こんにちは 本日もお立ち寄りいただきありがとうございます。 2日ほどブログ更新できませんでした。その間にも見に来て下さった方ありがとうございます。 年齢が上が…

椎茸の炊き込みご飯のリメイク

こんにちは。本日もお立ち寄りいただきありがとうございます。 先日投稿しました「椎茸の炊き込みご飯」我が家では数種類のリメイクご飯があります。 炊き立てはもちろ…

昆布のお出汁で炊く椎茸ごはん

こんにちは。本日もお立ち寄りいただきありがとうございます 昨日のブログもお読みいただきありがとうございます。 今日はその昆布のお出汁で炊いた「椎茸ごはん」のご…

昆布のお出汁

今日もお立ち寄りいただきありがとうございます。 さて、今日は昆布の話を少しだけ。結婚した時、夫が昆布の通販業を営んでいました。 私は本業の傍らその発送業務など…

大きな椎茸でハヤシライス

お立ち寄りいただきありがとうございます。 先日もチラッと書きましたがお友達から数種類の柑橘類色々ととっても大きな原木椎茸を送っていただきました。 肉厚でプリッ…

ホケミで簡単オニオンブレッド

本日もお立ち寄りいただきありがとうございます。 今日は昨日の写真にも写ってる「オニオンブレッド」のレシピをご紹介いたします。 私はこのオニオンブレッドの為にホ…

夫のリクエスト～mipoタッキー～

本日もお立ち寄りくださりありがとうございます。 昨日は夫のリクエストご飯で晩酌でした。実は・・・先週痛風発作になってた夫ですが痛みが引けたら食べたい物がわんさ…

フリッジのミートソース

皆さま、こんばんは～ 日曜日、いかがお過ごしでしたでしょうか。 我が家は休日の夫に付き合って朝からずっと夜まで夫の好きなフォークを聞きながら過ごしました。 中…

気持ちも新たに

当ブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。 こちらのブログでは毎晩欠かさない我が家での晩酌メシや夫や自分のために作るお弁当自家製のぬか漬けのことや地元…

ブログお引越しのお知らせ

ずっと更新のないまま数か月が経ってしまいました。 その間もご訪問いただきありがとうございます。 実は今年に入ってから新たにお料理専門のブログを立ち上げまして今…

いただき物で美味しいモーニング

こんにちはー。久しぶりの更新になってしまいました。 北海道内はもう初雪が降ったところもありますね。 先月のことですが与論島から島バナナが大量に送られてきました…

秋の行楽弁当

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 9月に入ってすっかり秋風に変わりました。北海道の秋は早く・・・次はまた冬かぁ～ 冬は冬の楽しみももちろんある…

たくさんのゴーヤで料理

ご訪問いただきありがとうございます。 一昨日までの暑さは何だったのか？そう思うほど涼しいです。 昨日は一晩中雨と風が酷く。雨と風が秋を連れて来ちゃったんでしょ…

「シンプルで懐かしい幸せの黄色いカレー」レシピ

お酒にぴったりな出汁巻き卵

こんにちは。 ご訪問いただきありがとうございます。  今日は朝からずっと薄曇り。。。そして寒いです。 先日こちらで紹介させていただいたクックパッドに投稿したレ…

ちょっと甘めの出汁巻き卵

パンdeグラタン～クックパッドレシピ公開～

前日に焼き鯖が残ったらぜひ！

夫リクエストのオムライス

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  いきなりですがまずはじめにご報告があります。。。 2月に仕込んだ味…

毎日でも食べたい！パングラタン

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  昨日の皆既月食とスーパームーン見れましたか？わたしの住むところから…

ラッキーピエロのハンバーガーでランチ

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。   しとしと雨の土曜日です。 皆さんのお住まいの地域はいかがですか？…

先日作ったシスコライスに使用したミートソース

学生時代の思い出の味～シスコライス～

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。   私が学生のころちょっと有名なお店がありました。今で言うところのパ…

トマトジュースと赤ワインで作ったビーフシチュー

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  急に暖かくなってきました。こちらでは月末まで緊急事態宣言が発令され…

初めて作ったピロシキ

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  なぜか？数日前からピロシキが食べたくなりまして。。。 でも、お店で…

ふわっふわな肉団子

こんばんは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。 冷蔵庫のあるもので作ってみました。少量のひき肉と大根。それと微妙な量…

たくさん食べても罪悪感なし！お豆腐ハンバーグ

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  肉肉しいハンバーグはもちろん大好きですがお豆腐ハンバーグも我が家で…

KFCもどきのmihoタッキー

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。 ケンタッキーって嫌いな人いますか？私は初体験が日本上陸したその年か翌…

子供もいないのになぜかこどもの日メニュー

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。 GW、終わっちゃいましたね。ホントーに早いです。2ヵ月前の今頃はまだ…

得した気分の付録

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  毎朝犬を連れてお散歩する公園の桜が満開になりました。街も今はうっす…

久しぶりの美容ネタ

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  今日は久しぶりに美容ネタです。昨年の6月に書いたブログです。 お口…

たまには朝ご飯を・・・

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  いつもご紹介が晩酌メシなのでね(笑)たまには朝ご飯でも見てください…

しゃきしゃきもやしが美味い！台湾ラーメン

前日の残りでリメイクポタージュスープ

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  本日は昨日のほっこりかぼちゃバターの煮っころがしのリメイクのご紹介…

ほっこりかぼちゃバターの煮っころがし

こんにちは。 ご訪問いただきありがとうございます。いいねやフォローありがとうございます。  わたしの住むところでは来週あたりが桜の開花予報が出ています。過去最…

ビリヤニとカレーとナン

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  突然ですが・・・皆さんはカレーはお好きですか？ カレー嫌いな人って…

馬肉のシチュー

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  馬肉ってみなさん、普通には召し上がらないですよね？だって普通には売…

もやししゃきしゃき台湾ラーメン

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  今日は風も少しあって肌寒く。。。明後日には雪の予報も出ていますが。…

お家居酒屋

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  先日こちらでもご紹介させていただいた「簡単酢 酢豚」ですが・・・ …

バスクチーズケーキ

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。   昨日、今日が期限の生クリームを冷蔵庫で発見！！「ロールケーキが食…

おうち中華の日

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  昨日は前日に観ていたYouTubeで中華のお店を紹介してたのを見て…

地味で映えないけどホッとする味で晩酌

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  インスタ問題、いまだに解決せず。どうしよー。 auに行ってわかるも…

簡単でオシャレなおつまみ

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  いや、突然でなんですけど一昨日からインスタの調子が悪くて困ってます…

ワインに合う晩酌メシとお気に入りの食器

こんにちは～。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  昨日はワインに合うおかずでした。 メニューは。。。 ピーマンの肉…

頑張った風に見えて実は簡単なものばかりの夕食

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。   先日の晩酌メシです。日中に仕事が忙しくて夜に慌ててご飯支度をしな…

味噌が隠し味～根菜の和風クリーム煮～

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  現役エステシャンを続けながら料理家の道も目指すブログです。 まだ雪…

旬の魚・鱒でザンギ

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  穏やかな土曜日です。やっと外に洗濯物を干せるようになって嬉しい～～…

簡単に済ませたい日は～ピザ！～

こんにちは～。今日もご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  ご飯作り、面倒な日ってありますよねー。アルアル、ウンウン …

タラコスパゲティーとアボカドのサラダ

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  先日、日中は仕事で忙しく買い物に行けなかった日の晩酌メシです。 こ…

札幌名物ラーメンサラダの晩酌飯

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  さて、いきなりですが「ラーメンサラダ」ってご存知ですか～ ラーメン…

おうち中華～麻婆豆腐と春巻き～

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。 我が家では中華の日が多いです。なぜなら、夫が麻婆豆腐が好きな事と私が…

酢豚のレシピがクックパッド「簡単酢 酢豚」で検索2位

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます。 いいねやフォローありがとうございます。  タイトル通りなんですがね・・・ でもね、でもねちょっと違うんですよ…