【簡単レシピ】二品同時に！人参大量消費

作り置きザクザク調理(*￣∇￣*) 千切り人参大量に切って、炒めたとこから全然違う二品作ります(*^^*) 【ベースの人参炒め】から、 【人参しりしり風】と 【人参ゴママヨサラダ】に変身させていきます☆ 【ベースの人参炒め】◯材料 人参…5本 ごま油…大1.5 ☆めんつゆ…大1 ☆砂糖…小1 ☆酒…大1 ☆ほんだし…小1◯作り方 ①人参をひたすら千切りする ↓ ②フライパンでごま油を熱したら人参を炒める ↓ ③人参がしんなりしたら、☆を全て入れてさらに炒める ↓ 完成！ 半量をボウルにうつして、残りはフライパンに残す ここから、二品にします♪ 【人参しりしり風】 ◯材料 人参炒め ピーマン…細…

【雑記】作り置きについておもうこと。

久しぶりの更新です(*≧∀≦*) 春になったとたんに、農作業が本始動してしまい、 この時期は、あっという間に数日たってしまいます。 せっかくだから農作業についても日記にしたいのに、 写真とる余裕もなかなか無くてバタバタでした～。昨日と今日は、この時期なのに雪予報で 予報前日の夕方から雪対策。 乾かしたビニールハウスの中に雪が入らないように、 杭を立てて予備のビニール張り。 完全にいらない作業で半日つぶれましたが、 雪が入ってしまったら、また乾くまで時間がかかるので(T-T)結局昨日はパラパラしか降らずでしたが、今朝起きたら一面真っ白雪景色に！！！ やっといて良かった～！！ 量は少しなので、溶け…

【簡単レシピ】彩り鮮やか☆にんじんごはん

昨日は夫の誕生日でした。 実家から帰宅して、急いでお祝いごはん作り！ メニューは予め決めておいたので、 すぐに準備に取りかかりました！本日のメインは、前回ご紹介した煮込みハンバーグを使って、 ハンバーグonオムライス♪作り置きで冷凍しておいた煮込みハンバーグを活用しました☆ 自然解凍しておいたものに、水300とハヤシライスのルーを1カケたして温まれば完了！！ ちょっと彩り足りないなと思って、銀杏切りの人参をレンジで3分チンして煮込むときに足しました。5分くらいで豪華なソース完成( ；∀；) 時短最高です。 作り置きを使うときは、いつも過去に頑張っておいてくれた自分に感謝してます。笑 あとは、食…

【簡単レシピ】青海苔えのき納豆

みなさん、きのこはお好きですかー？私は大々大嫌いです！！！！！！ (*￣∇￣*) 基本的に、すべてのきのこが苦手で、 私の人生には不要と思って生きてきました。 でも、ダイエット食材で、必ずといっていいほど、 きのこ紹介されますよね。 ミネラルと食物繊維が豊富で、カロリーも低い。 わかってるんです。 今行ってる産婦人科でもらった、適正体重を目指すパンフレット？にも、おすすめ食材として書かれてます。 わかってるんです。でも、苦手。 好きじゃないけど食べれるのが、えのき茸とキクラゲ。 嫌いだけどギリ食べれるのは、しめじとマッシュルーム。 なので、その数少ないきのこを、なんとかたくさん食べれるように頑…

【音楽】BUMP OF CHICKEN愛について

不妊治療の病院通院のため、今日は実家に泊まり中ですが、 部屋の掃除をしていたら、なかなかの私の歴史がでてきました。 いろんな紙に描かれた大量のBUMP OF CHICKENのイラストたち。笑 ちなみに、この元ネタポスター もちろん、今も大好きなんですが、 高校～大学の頃は、ほんとにBUMP OF CHICKENが大好きで大好きで、マジ神だなって思ってました。はじめて聴いたのが天体観測。 それまで、ジャニーズ→JPOP系ロック(GLAY、L'Arc～en～Ciel、B'zあたり)ばかり片寄って聴いてたんですが、 BUMPに出逢った衝撃は今も覚えてます。それこそ、愛とか恋とかの歌ばっかりだったあた…

【お店紹介】ジビエが豊富！滝川市 『生鮮おろし』

私は基本的に肉料理が好きなんですが、 焼き鳥ならモモより砂肝やレバー 焼肉ならカルビよりハラミやホルモン 牛肉より羊肉 馬肉や鹿肉も大好き。そんな私が、毎回わくわくしながら行くスーパーがあります。北海道の、滝川市にあるスーパー『生鮮おろし』さんです。このブログでも何度か話題にしてましたが (名前は出してませんが) 改めて紹介したいと思います。 普通の食品スーパーなので、野菜や魚も種類が豊富で安い！お菓子とかも安い！ でもやっぱり一番の推しポイントは、精肉コーナーです！ 珍しい部位の肉や、珍しい動物の肉を扱っていて、 新鮮で安くて、かなり楽しい！！！曜日によるのか、行く度に違う部位が売ってたりし…