「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って牛バラ肉つけ汁うどん。めちゃ旨でした。

今日は商品のオススメです。 発泡酒をケース買いしたときに付いていたおまけがすごく便利なものだったので、シェアできればと思った次第です。 そのおまけとはコレ。 「ヤマサ ぱぱっとち...

暇な休日は、おうちでラーメン作り！がオススメです。

おうちでラーメンを作るとき、一番難点になるのがスープ作りです。(麺はスーパーで良い生麺が最近は売ってますので。） タレ(カエシ)はおうちにある調味料で、お店と遜色ないものが出来ま...

抹茶プリンはめちゃ簡単で激ウマでした。

故郷の父母に食べてもらおうと、いつものプリンを作ろうとしていたら抹茶パウダーを発見。 てことで今日は抹茶プリンを作ります。 いつものプリンのレシピです。これが美味しすぎて。 やる...

超簡単常備菜！白だしで小松菜の煮びたし

超簡単な常備菜！ 適当にカットした小松菜を5分煮るだけで 絶品煮びたしが出来ます！ 白だしをメインに使っているので、煮汁は高級和食で出てきそうな綺麗な黄金色！しょうゆを少なめにし...

サラダ嫌いの方へ。これが世界で一番食べやすいサラダですので、これがダメなら一生サラダとは仲良くできません。水菜のゴマドレッシング和え

野菜嫌いだけど、水菜だったら食べられる！っていう方いませんか？うちの妻ちゃんと同じです…。 サラダ嫌いだけど、ゴマドレッシングなら食べられる！っていう方いませんか？ うちの妻ちゃ...

ちょっとの手間で激ウマになる！鶏の照り焼き

鶏の照り焼きのコツはこの3つだと僕は思うのです。①鶏肉の味付け・下処理でジューシーに。②手作りのタレ(売っているのは味が濃すぎるし、保存料も多いので)。③パリっとジューシーな焼き...

塩チキンドリア

塩焼きしたチキンをドリアにしただけ！ホワイトソースは簡単に作れちゃいます！まあこれが…めちゃ美味しいんです。 材料（2人分） 塩チキン・鶏もも 1枚・ニンニク 1ｶｹ...

固形ルウなしで簡単に作れる！トロトロ白菜のクリームシチュー

固形ルウを使わない理由・味が濃すぎるから(しょっぱい)。・とろみが付きすぎるから。・保存料など化学調味料がかなり入っているから。自分で作ればもちろん化学調味料は入れないし、味もと...

最強の常備菜！味噌そぼろ

こんなに便利な常備菜は他にありません！ ごはん、ラーメン、うどんにかけるだけで絶品ランチに早変わり。 炒め物やおつまみに添えてもOK、あらゆる場面で大活躍します。 通常のそぼろ丼...

イチジクのコンポート。白ワイン、赤ワイン、どちらで作りますか？

お隣さんからいただいた、もぎたてのイチジク。 前前回は生で食べ、前回は白ワインでコンポートにしました。 今回はどうするかと考えて、赤ワインでコンポートにすることにしました。作って...

【お手軽再現】関西の立ち食いうどん。出汁を取らずにここまで美味くなります！

関西のうどんが美味しいってことは、皆様ご承知だと思います。1杯200円の立ち食いうどんですら、あまりの美味しさに初めて食べたときの感動を覚えています。てことで今日は・うちにあるも...