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  • ゴーヤのアイスクリームのレシピ

    今日のおやつはゴーヤのアイスクリーム。 ゴーヤのスイーツ。 ちょっと驚くかもしれませんが、苦みはほとんどなく子どもも食べられるスイーツです。 例年になく早い梅雨明け。 暑い日が続いていますね。 紫外線はお肌の大敵。 ビタミンCは抗酸化作用があり肌を紫外線から守ります。 この時期は特にうれしい栄養素です。 今日はビタミンcたっぷりのゴーヤを使ってアイスクリームのレシピをご紹介します。 Instagramでスワイプレシピも公開中です。 材量 作り方 ポイント 糖質量 材量 <3~4人分> ゴーヤ 1/4本 卵黄 1つ ラカント 大さじ2杯 無調整豆乳 50ml 生クリーム 100ml レモン 1/…

  • ありがとうございます。ご紹介いただきました

    はてなブログさまの週刊はてなブログにて、低糖質なお菓子たちをご紹介いただきました。 誠にありがとうございます。 blog.hatenablog.com お料理の参考になるブログがたくさん紹介されています。 是非、ご覧くださいませ。 最後までご覧いただきありがとうございました。 ======================================= ランキングに参加中です。 ポチッとワンクリックで応援していただけると嬉しいです♡ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 姉妹Blog【すずめの食卓365日】にて レシピブログのネクストフーディスト5期生として活動しています。 宜しくお願いし…

  • 低糖質パンケーキとアイスウインナーコーヒーで朝ごはん

    今日は朝ごはん。 UCC上島珈琲×朝時間.jp モニターコラボ広告企画に参加しております。 朝時間.jp様よりUCC上島珈琲さまのゴールドスペシャル ワンドリップコーヒー スペシャルブレンドをプレゼントしていただきました。 ということで休日の朝を美味しいコーヒーで過ごすことができました。 低糖質パンケーキを作ってゆっくり朝ごはん。 珈琲はアイスで。 ついでにホイップクリームをたっぷり乗せてウインナーコーヒーに。 娘に買ってもらったアデリアレトロのグラスがやっと日の目を見ました( ´艸`) View this post on Instagram A post shared by すずめ (@f.…

  • 白いプリン(メロン)のレシピ

    今日のおやつは白いプリン。 冷凍庫に保存していた卵白を消費しようと思い、プリンを作ることにしました。 簡単にフライパンで蒸し焼きにしました。 豆乳と卵白で低糖質&高たんぱくです。 今回の豆乳と生クリームの配合だととても滑らかでクリーミーな仕上がりになります。 濃厚でリッチな味わいながら低糖質。 ダイエットにはもってこいですね~。 丁度、熟したメロンがあったのでメロンをピューレにしてかけて食べました。 ということでちょっぴり糖質UP💧 卵白は卵黄よりも低い温度で固まります。 いつものプリンよりも低い温度で蒸します。 今日は白いプリン(メロン)のレシピをご紹介します。 Instagramでスワイプ…

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