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2021/01/11

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  • ベランダ菜園@サツマイモ芽出し、1日目

    最近外の景色が霞んでるなと思ったら、黄砂でした。 今年の春夏計画作物… ◆サツマイモ→食べたい。 いただき物のシルクスイートを…! 芽出し:3月末 定植:5月中旬 収穫:10月くらい まずはサツマイモの芽出し。 シルクスイートに加えて、先日出張で鹿児島指宿に行った時に見つけた安納芋。 よく洗って泥を落とします。 切ります。 安納芋、中こんなしっかり色違うんですな… 水につけます。 毎日水をかえます。 以上。らしい。 無駄にポートレート使ってみました笑 前の携帯にはなかった機能…楽しい笑 前は接写にして無理やりボカしてたんですけど、背景にある程度距離がないと、全然ボケさせられなかったので。 しか…

  • 旭酒造 獺祭純米大吟醸スパークリング

    酒屋で見つけたお酒。 獺祭と日本酒スパークリングは何度も飲んだことありましたけど、獺祭にもスパークリングがあるんだと、衝撃を受けて衝動買い…! ◆純米大吟醸獺祭スパークリング45 辛味:0甘味:4酸味:3香り:口に含むとパインの様な酸味を含んだ芳醇な香りが鼻に抜ける。色:白(濁り)度数:14度原料米:山田錦精米歩合:45%蔵元:旭酒造(山口県)製造年:2019年後味スッキリ、甘味はあるものの嫌味の無いスッと引く爽やかな甘さ。スパークリング!開けた瞬間、泡が吹き出るので要注意!開栓してすぐ思いっきり蓋を押さえつければ…吹きこぼれるのを抑えられる…はずです笑自分は知らずに思いっきり吹きこぼしました…

  • 福田酒造 長崎美人

    先日、福岡から長崎に転勤になった友人が差し入れ(宿泊場所提供のお礼品)に持って来てくれた日本酒。 これがまためちゃくちゃ美味しくて…! 個人的な感想で紹介します! ◆長崎美人 辛味:1甘味:3酸味:0香り:フルーティ色:無色透明度数:17度原料米:山田錦精米歩合:38%蔵元:(長崎県)製造年:2019年マンゴーの様なフルーティな香り。後味まろやか、フルーティな香りの中に微かに感じる米の豊かな香り。飲み方の良い爽やかな甘味。後味スッキリ! そんな感じ! 長崎美人 純米大吟醸 720ml【 お酒】長崎の酒 メディア: 大吟醸 長崎美人720ml瓶[長崎県:福田酒造] メディア: 今回頂いたのは大吟…

  • 携帯変えたらモバイルデータ通信、起動できなくなりました。

    ついに携帯本体をかえたんです。 AppStoreで。 昨日、ついに届いたんです。 やばい。めっちゃ楽しみ。 早速開封して、画面保護シート貼って… 準備万端! 古い携帯のバックアップとって、復元! 結構時間かかるけど、楽しみが遥かに上回る!! 復元も無事完了して、SIMカード挿して色々触ろうと思ったら… 『モバイルデータ通信が起動できませんでした』 …なにぃ? とりあえずGoogle先生にて調査…。 バージョンも最新。 SIMカードの接触不良でもない。 再起動もダメ。 え、あと何…? 全然繋がる気配がないです…

  • 春夏作、作るもの決めました!

    気がつけば3月も後半なんです。 さすがにそろそろ…という事で。作るものを決めました! 2021春夏作! ◆オクラ→大好き。あと簡単。 定植:5月中旬 収穫:6-10月 ◆ナス→食べたい。 定植:5月頭 収穫:6-10月 ◆トマト(中玉)→食べたい。 定植:4月末 収穫:6-10月 ◆サツマイモ→食べたい。 いただき物のシルクスイートを…! 芽出し:3月末 定植:5月中旬 収穫:10月くらい 夏は管理が大変そうなので、やっぱり簡単なやつにしようと! と言いつつ、トマトとナスは結構手間かかりそうですね… まぁ手間かかるくらいの方が育て甲斐もありますよね?多分。 あとオクラ、ナス、トマトは鉢植えにし…

  • ベランダ菜園@経過観察177日目、ブロッコリー満開

    長崎国見、うどんがすごい美味しかった…! 麺はコシのある自家製麺。 出汁は透明感のある優しい味。 カツ丼もいいけど、もっとうどん食べたくなりました笑 百花亭0957-78-5211長崎県雲仙市国見町神代戊2573 https://tabelog.com/nagasaki/A4203/A420301/42004082/ ブロッコリー 花が咲きまくってます。 でも…たぶん、まだ食べられるはず。 花芽が伸びると苦味とかえぐみが出るとか聞いたことありますけど、味変わるのかな? 小さい花蕾。 大きくなる前に花咲きそう。 とりあえず収穫してみました。 筋が残らないなら食べられると思いますけど、若干固そうな…

  • おまけ、ラベンダー

    バケツの水が緑っぽくなっていた事について。 もしかしたら培養土のせい? 最初に準備した時、ラベンダー鉢が水面より下になってたんですよ。 そしたら鉢底の受け皿から水が溢れてたんですよね。 むかーしやった水の入ったコップから空のコップにティッシュ挿したら、同じ水位になるまで水が移動する実験のやつ。 あれと同じ原理。 それで慌ててバケツの上にラベンダー鉢を移動させたんですけど… その後、培養土に触れた水が今度はバケツに戻って行ったと。 水の中に培養土の栄養分が溶け出して、藻などが繁殖しやすくなったと。 ほんと早めに気づいてよかったです。 気づいてなかったら水なくなってましたよ。 ほんとよかった。 気…

  • ベランダ菜園@経過観察175日目、水やり楽だぞぅ2週間放置後…イチゴ

    イチゴ、放置後2週間の観察 イチゴもセロリに次いで耐久性に不安ありましたが、意外と無事。 えらい!頑張った! というか、目立った傷みは見受けられず。 強いて言うなら、どの花まで受粉したかが分からないの困るくらい…! 2週間前に付いてた実、赤くなってるんですけど…なんかすごい小さいんですけど… 水はセロリより減少が少ないです。 ブロッコリー、セロリに比べて、体積が小さいからですかね? ただ、なぜか水が緑っぽくなってました。 セロリのバケツみたいに藻が発生??? でもラベンダーの鉢の方の水やり楽だぞぅの方だけが緑っぽく染まってるんですよね… なんなんだ…? 以上、水やり楽だぞぅ春の2週間耐久の結果…

  • ベランダ菜園@経過観察174日目、水やり楽だぞぅ2週間放置後…ニンニク

    茅乃舎の出汁がめちゃくちゃ美味しいんです。 いや、ほんと。 これ。 レシピのパンフ、ここに載ってるだしかまたま! 先日食べて、一発でハマりました…! 騙されたと思って食べてびっくり、絶対ハマりますよ! ニンニク、、放置後2週間の観察 ニンニクは、多少外側の葉が萎れたりはありますが、ほぼ無傷…! すごい耐久性! 傷むどころか、一気に成長した気がします。 たくましい…! こっちは日照不足ですね…細い。 明日はイチゴです。 久原本家 茅乃舎だし 8g×30袋 メディア: 食品&飲料

  • ベランダ菜園@経過観察173日目、水やり楽だぞぅ2週間放置後…セロリ

    そういえば、GoToイートのポイントって3月末で期限失効するんですよね。 貯めてその後自粛したらしてたら使う機会を失ってました。 早く使わねば… セロリ、放置後2週間の観察 1番不安だったセロリ。 定植直後に枯れかけ… 年始の水やり楽だぞぅ2週間耐久でも葉先が枯れ… 今回の2週間、耐えられないかと思いましたが、なんとか耐えてくれました! 若干、葉先が黄ばんできていますが、枯れなければ大丈夫!多分! 水はブロッコリー同様、冬の2週間より水の消費が多いですね。 藻…? 気温上がると水量も足りなさそうですけど、水質もダメになりそうですね… 次はニンニク!

  • ベランダ菜園@経過観察172日目、水やり楽だぞぅ2週間放置後…ブロッコリー

    iPhone8を使い始めて3年ちょっと、そろそろ携帯を変えたくなってきてます。 メインキャリアからも安いプランがリリースされますし、これを機に本体ごと変えてしまおうか… それとも本体だけ変える方がお得か… 悩みどころです。 ブロッコリー、放置後2週間の観察 特に萎れや枯れもなく、不具合なく耐え抜きました!すごいな… 土の表面もしっとりしていて、ちゃんと水が供給されていることが分かる状態でした。 →1月の2週間 →今回 両方8リットルバケツ使用。バケツにはフタ無し。 日中の気温はかなり高くなってきてますし、真冬の2週間と春の2週間では結構な差が出ました。 バケツ水面からの蒸発量にも差がありそう。…

  • ベランダ菜園@経過観察171日目、水やり楽だぞぅ2週間放置後…

    福岡は関東に比べても一段暖かいですね。 あと日が長いのが、ほんと気持ち明るくなります! 日の入り、1時間くらい違うんですよ。 1時間日が長いだけで、仕事後に何でもできる気になる万能感、ヤバいです。 ベランダ菜園、水やり楽だぞぅに任せて2週間…無事耐え切れました! だいぶ…と言うか、殆どの穂先で菜の花咲いてます笑 花見れるかな?とか完全に杞憂でしたね。 セロリも今回は無事っぽい? イチゴ、どこまで受粉作業したかわからなくなりました。 新しく咲いた花だけでいいか… ニンニクは見ない間に凄い伸びた気がします。 こっちは相変わらず日陰で目立った生育が見られず… ブロッコリー、ほとんど花咲いてしまったけ…

  • 福岡戻り

    今日、福岡に戻ります。 枯れずに耐えてくれてる…はず。 実家は実家で心配だけど、菜園もかなり心配! 早く帰ります!

  • ベランダ菜園、春夏作…検討。

    冬作も終わりが見えてくる時期に…。 そろそろ春夏作の準備というか、そもそも計画を建てないといけないはず…! まずは育ててみようか悩んでる野菜をピックアップ。 その中から簡単そうなの食べたいものを絞り込んでいきますかね! 2021春夏作、検討リスト… ◆オクラ ◆ナス ◆トマト(大玉、中玉、ミニトマト) ◆ピーマン ◆きゅうり ◆サツマイモ ◆ブロッコリー ◆バジル ◆ルッコラ とりあえず挙げてみたはいいけど、結構な数になってしまいました… スペースも限りありますし、スケジュール?時期的に手遅れな品目もあるかもしれないので、次は育て方調べて絞り込み作業です!

  • 法事、ひと段落。

    法事も終わってひと段落… というか、法事って大変。その後も行政やら保険やら諸々の手続き大変。正直悲しんでる余裕がない。 仕方ないのかもしれないし、忙しさが救いになる事もあるのかもしれないけどけど、何だかなぁって思う。 自分はこれでまた地元を離れて福岡に戻ることになる。 さすがに、ちょっと心配。

  • ベランダ菜園@経過観察157日目、頑張れ水やり楽だぞぅ

    法事で2週間ほど家を空ける事に。 2週間だと水やり楽だぞぅでトラブルなしで耐えられるかがギリギリなんですよね。 頑張ってくれよ…水やり楽だぞぅ。 なんとなく安心のブロッコリー。 1番心配なセロリ。帰ってきたら枯れが広がってそう… イチゴも若干不安… 気まぐれで育て始めたラベンダー。未知数。 とりあえず、設置完了。 朝の水やり時から 夕方にはもう花開きそうな状態に。 もうすぐ咲きますね。 咲いてる状態を見れなさそうなのが残念… 出発前に収穫。 イチゴも収穫。 なかなか大きくするのと甘くするのは難しいです。 結構便利。水やり楽だぞぅ、オススメです。 アーランド【日本製】水やり楽だぞぅ(4本入) E…

  • ベランダ菜園@経過観察156日目、ハウス撤去

    今週後半から法事で2週間ほど家を空けることになりました。 ハウスを残すか外すのか悩んでいたんですが、そもそもハウス導入の一番の目的は、霜対策。 さすがにもう霜は降りないだろうと。 あと日中のハウス内部が暑い。 花粉多そうで朝の水やり意外では外に出ないつもりでしたけど、仕方ない。 ビニールハウス撤去! 底面四隅にビニール固定用の紐がついてます。 外してボックスに収納。 スッキリ開放感! 対面の骨組み、今朝の水やりで少し濡れてたので、乾かしてから収納。 また来季によろしくお願いします。 この骨組みにつけられる防虫ネットとかあったら便利なのにな。

  • ベランダ菜園@経過観察155日目、ブロッコリー花咲く準備

    昨日は雨だったので、花粉的に快適でした。 翌日晴れたら雨で撃ち落とされた花粉が舞い上がるらしい。 地獄。今日は一歩も外出てやらない。 ブロッコリー、いつまで収穫できるんですかね。 収穫後の枝の脇から伸びたやつ、凄い勢いで伸びてます。 花が咲くのもすぐ…? 脇芽も美味しく伸びました。 いただきます!

  • ベランダ菜園@経過観察154日目、イチゴ過熟…

    花粉症ではないんですけど、昨日は朝から花粉がひどかった… 水やりにちょっとベランダ出ただけで、くしゃみ鼻水止まらなくなりました… イチゴがどんどん花咲かせてます! 綿棒でしっかり受粉させます。 上の2輪、前に綿棒取りに行くのが面倒で、花と花を擦り合わせて受粉できるかな?と試したやつです。 いじけてます。。。 ちゃんと?綿棒とか使わないとダメなのかも? 収穫しました! でも一個、過熟でカビました… ちょっと気になってるのが、毎朝葉先に水滴付くんです。 朝露…と言うわけでは無いような。

  • 純米大吟醸 寿限無

    福岡県、ついに緊急事態宣言も解除です! それだけでも結構気持ちが明るくなりますね! と言ってもコロナが落ち着いたわけでもないですし、ハメを外しすぎない程度に節度を保たないとですね。 とりあえず…夜お店が開いてるのは仕事終わりにご飯食べに行ける幸せを感じられますね…! 昨日取り上げた亀の尾酒造さんの2本目! ◆寿限無 辛味:2甘味:3酸味:1香り:軽めの吟醸香。それと共に存在感あるお米の香り。色?:薄黄度数:15-16度原料米:国産米(寿限無)精米歩合:50%蔵元:亀の尾酒造(販売者:伊豆本店)製造年:2021年まろやかな舌触りの中に、しっかりとしたお米の味を感じる。仄かな甘味の中にピリッとした…

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