50歳をこえた男の新しいチャレンジをやってみるサイトです。 まずは料理から。 料理初心者が作ってみた料理のリアルをお届けします。 基本的に自分が食べたいと思ったものを作ってみてます。 良かったものは参考にしてもらえるとうれしいです。
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#しょうさんの作ってみた! ☆けいちゃん野菜多め <出来上がりと感想> ↑こんな感じ リュウジさんレシピのけいちゃんを野菜多めで作ってみた。 www.youtube.com 野菜から水分がメチャ出て、薄味になっちゃった。 味噌の種類の関係もあるんだろうな〜 中途半端な美味しさでした。 リピート繰り返し度 ★★★☆☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
【真似させて頂きました】200.ちくわの大葉クリームチーズ巻き
#しょうさんの作ってみた! ☆ちくわの大葉クリームチーズ巻き <出来上がりと感想> ↑こんな感じ インスタで@cooking_na33さんの投稿みて真似させて頂きました。 View this post on Instagram A post shared by なな (@cooking_na33) www.instagram.com 僕的にはちょっと手間はかかるけど、面白いから問題無い。 そして出来上がりは、ちくわと大葉とクリームチーズがいい感じでマッチして美味しかった。 これ、美味しいわ〜 また作ろう。 リピート繰り返し度 ★★★★☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
【相葉マナブからの〜】199.新玉ねぎ漬けと豚しょうが焼き卵とじ
#しょうさんの作ってみた! ☆新玉ねぎ漬けと豚しょうが焼き卵とじ <出来上がりと感想> ↑こんな感じ 相葉マナブでやってた麺つゆに漬けた新玉ねぎを使って www.tv-asahi.co.jp 昨日の新玉ねぎステーキで残った玉ねぎを使ってみた。 豚のしょうが焼きを作ってみた。 卵も入れてみた。 漬け汁ももったいなから入れてみた。 そして卵とじみたいになった。 美味しかったです〜 リピート繰り返し度 ★★★☆☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
#しょうさんの作ってみた! ☆新玉ねぎステーキとオイルサーディン <出来上がりと感想> ↑こんな感じ 相葉マナブでやってた麺つゆに漬けた新玉ねぎステーキ www.tv-asahi.co.jp 新玉ねぎおいしーねー 玉ねぎだけだとあれなんでオイルサーディン添えてみた リピート繰り返し度 ★★★☆☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
【もっとタレ多めに作ったら良かった】197.豚のしょうが焼き
#しょうさんの作ってみた! ☆豚のしょうが焼き <出来上がりと感想> ↑こんな感じ リュウジ さんの至高バージョンで作ってみた。 www.youtube.com ちょっと濃かったかな〜 しょうゆざっくり入れすぎたかなと思ったけど、そのまま進めたのがまずかったか? それでも美味しかったです。 そしてキャベツにタレがよくあう。 もっとタレ多めに作っておけば良かったと少し後悔。 リピート繰り返し度 ★★★★☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
#しょうさんの作ってみた! ☆ほぼ長いも豚モダン <出来上がりと感想> ↑こんな感じ 長いも大量、小麦粉ちょっとで豚モダン作ってみた。 ふわっふわのとろっとしたお好み焼きができました。 おいしい。 リピート繰り返し度 ★★★★☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
#しょうさんの作ってみた! ☆残り野菜の中華炒め <出来上がりと感想> ↑こんな感じ コウケンテツさんのレシピを参考に、残っていた野菜を使い切ってみた www.youtube.com 美味しい副菜となりました。 えっこれだけ!? リピート繰り返し度 ★★★☆☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
【メチャ美味しかったけど汁が飲めないのが残念】194.肉じゃが
#しょうさんの作ってみた! ☆肉じゃが <出来上がりと感想> ↑こんな感じ リュウジ さんのレシピで作ってみた www.youtube.com 無水肉じゃがです。 メチャ美味しかったです〜 でもちょっと油多くなってしまったかな。 汁が飲めなかった。 肉じゃがの汁、美味しいからね。 リピート繰り返し度 ★★★★☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
【これはなんだ!って感じですよね〜】193.ゆで鶏の濃厚中華あんかけと鶏だしの卵スープ
#しょうさんの作ってみた! ☆ゆで鶏の濃厚中華あんかけと鶏だしの卵スープ <出来上がりと感想> ↑こんな感じ コウケンテツさんのレシピで作ってみた www.youtube.com なんだかな〜 おいしかったんだけどな〜 見た目がな〜 家用だから、まっいっか。 リピート繰り返し度 ★★★☆☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
#しょうさんの作ってみた! ☆長いも短冊 <出来上がりと感想> ↑こんな感じ この前スーパーで売っていた長いもがメチャでかかったので、連続で長いも料理を作ってみた。 ん、料理? つまみですね。 メインは赤からの鍋だったので、箸休めにちょうどいい感じ。 鍋は市販のもんだから載せません。 無難なところで リピート繰り返し度 ★★★★☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
#しょうさんの作ってみた! ☆長いもステーキ <出来上がりと感想> ↑こんな感じ リュウジ さんのレシピから。 www.youtube.com コウケンテツさんのと悩んだけどリュウジさん採用。 前回は、ちょっと微妙だったけど、今回は美味しく出来上がりました〜 リピート繰り返し度 ★★★★☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
#しょうさんの作ってみた! ☆豚こま団子の酢豚 <出来上がりと感想> ↑こんな感じ コウケンテツさんのレシピから。 www.youtube.com メッチャ中華って感じでできました。 美味しかった〜 豚こま団子焼く時の油攻撃との戦いだったけど作ってよかった。 リピート繰り返し度 ★★★★☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
【いわしにマスタード!?】189.いわし缶とキャベツとじゃがいものマスタードドレッシング和え
#しょうさんの作ってみた! ☆いわし缶とキャベツとじゃがいものマスタードドレッシング和え <出来上がりと感想> ↑こんな感じ Nadiaのレシピから。 oceans-nadia.com いわしにマスタード!?って感じで作り始めたけど、美味しかった。 じゃがいももキャベツも玉ねぎもいわしも一体感が出ている感じでした。 また作ろうって思う料理でした。 ポテトサラダより作るの簡単かも。 そっちは、そっちでメチャ美味しいからね。 リピート繰り返し度 ★★★☆☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
#しょうさんの作ってみた! ☆トマトカレースパ <出来上がりと感想> ↑こんな感じ 昨日の豚と白菜とカマンベールチーズのトマトカレー煮のお汁がもったいなかったので、ひき肉とスパイス追加してスパにしてみた。 普通だったかな〜 リピート繰り返し度 ★★★☆☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
【これレシピに塩と胡椒いるんじゃないの〜?】187.豚と白菜とカマンベールチーズのトマトカレー煮
#しょうさんの作ってみた! ☆豚と白菜とカマンベールチーズのトマトカレー煮 <出来上がりと感想> ↑こんな感じ macaroniのレシピから。 macaro-ni.jp 迫力ある感じで出来上がった。 作っている時にカットトマトとカレー粉を混ぜていると美味しそーな感じでした。 でも出来上がりを食べてみると、メチャ薄味だったので、塩と胡椒を足していい感じになりました。 今思うとガーリックパウダーあたりを入れても良かったかも。 とか勝手に足すと収集つかなくなるかもね。 リピート繰り返し度 ★★★☆☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
【居酒屋のとりあえずみたいな】186.ささみ玉ねぎ大葉のポン酢和え
#しょうさんの作ってみた! ☆ささみ玉ねぎ大葉のポン酢和え <出来上がりと感想> ↑こんな感じ お好み焼きが焼ける間のつまみとして作ってみた。 雰囲気、居酒屋のとりあえずの一品みたいに。 美味しかった。 でも、もうちょっと冷やした方が良かったかな。 お好み焼きは、前に豚モダンで載せたから今回は写真撮らずでアップなしにした。 でも、前回より長いも4・5倍で作ってみたから、撮って載せておいても良かったかな? 最近レシピまで書いていないので、写真だけだとイマイチかな。 リピート繰り返し度 ★★★☆☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
【僕の好みはマヨ&ツナの勝ちかな】185.さつまいもと玉ねぎのサラダ
#しょうさんの作ってみた! ☆さつまいもと玉ねぎのサラダ <出来上がりと感想> ↑こんな感じ チキン南蛮と一緒だったのでマヨなしのさつまいもサラダを作ってみた。 お酢とオリーブオイルで作ってみた。 いけるんだけど、僕的にはマヨネーズとツナ入れたやつの方が好きかな。 今回はシルクスイートで作ったんだが、シルクスイートの良さが出ていなかったと思った。焼き芋にした方が断然美味しい。 1本100円で売ってたやつだからかな〜? リピート繰り返し度 ★★★☆☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
【ピクルスあったらもっと美味しかったのかも】184.チキン南蛮リュウジのお兄さんver
#しょうさんの作ってみた! ☆チキン南蛮リュウジのお兄さんver <出来上がりと感想> ↑こんな感じ リュウジさんのレシピです。 www.youtube.com ピクルス無かったけど、メチャ美味しくできました。 前にチキン南蛮作った時は、鶏むね肉のコウケンテツverでしたが、今回はリュウジverで作ってみた。 どっちもいい!!! 玉ねぎ切っている時、初の手を切る事態発生!! 慣れた頃が要注意! リピート繰り返し度 ★★★★☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
#しょうさんの作ってみた! ☆トッポギ <出来上がりと感想> ↑こんな感じ ヨンジョンさんのレシピです。 www.youtube.com 韓国ドラマを見ているとトッポギ食べたくなって作ってみた。 美味しくできました〜 具材を色々アレンジできそうです。 あ〜シーシュポスロス。。。ヴィンチェンツォロス。。。 次は何にハマろうか。 リピート繰り返し度 ★★★☆☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
#しょうさんの作ってみた! ☆キーマカレー <出来上がりと感想> ↑こんな感じ 市販のルーにスパイスと調味料を適当に足して作ってみた。 ガラムマサラ、ターメリック、クミン、ケチャップ、ウスターソースなど ルーが全てを包み込み、問題なく美味しくできた。 合い挽き肉に小さめチキンを足したのもよかった。 ナンで食べましたが、ライフで買ったこのナンめちゃ旨い。 5枚入りなのもいいね。 リピート繰り返し度 ★★★★☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ!
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