2020年コロナ禍のフランスで約１年間生活したのち、日本へ帰国しました。 フランスと日本での生活を綴ります。
こんにちは＾＾ 何かおやつを作りたいな～と思い、アップルパイを作りました！ お店で買ったかのよう。上手にできました！ と言っても作り方は簡単です。 材料 りんご 1個 冷凍パイシート 1枚 バター 10g 砂糖 大1 卵（卵黄） 作り方 りんごを4つのくし切りにして、皮をむく。5mmくらいにスライスする フライパンにバターを中火で熱し、りんごをソテーする りんごが柔らかくなってきたら砂糖を少しずつ加えて水分を飛ばす（お好みでシナモンも入れると美味しいです）飴色になったら冷ましておく 卵黄に少量の水を加えて溶きほぐす 半解凍したパイシートの上にソテーしたりんごを乗せ、りんごの周囲に水で薄めた卵黄…
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昨日はスワローズのレディースデーだったので、神宮球場へ行ってきました。 この日はユニフォームが無料で配布されます。 ちなみに女性限定ではなく、男性ももらえます。 試合開始は14時 6月なのにこの暑さ・・・ 選手はもっと大変ですよね（＞＜） ヤクルト vs オリックスの試合で、 ヤクルトの先発は吉村、オリックスは宮城 場内に入ると、いきなりオリックス側から歓声が・・・ 初回からホームランをくらいました。 しかしその裏、サンタナ、オスナ、山田のヒットで一気に4点！ 傘が上がりっぱなしです！ デイゲームだとキラキラ光ってとってもきれい。 宮城からは打てないと聞いていたので、正直びっくりでした。 天気…
6月6日は、ヤクルトvsソフトバンク戦を観に神宮球場へ行ってきました！ この日は、今年で画業55周年を迎えたあだち充先生とスワローズのコラボDAY 背番号「55」の村上宗隆、「タッチ」の上杉達也と浅倉南がスワローズのユニフォームを着て神宮球場に集結！ 残念ながら村上はいませんが、とっても素敵＾＾ 今回の座席は、外野C1指定席【ライト側】 内野よりも座席はやや広めで、ブルペンも近かったです。 この日の先発は、モイネロと山野。 今年に入って神宮は3回目ですが、いずれも山野に当たっています。 （過去2試合は負けている・・） 今回こそは勝ってほしい！ くるりんぱきっちんかーで買ったつば九郎サワー（マン…
少し前に、YouTubeで「Another Sky」という曲を聞きました。 なんか聞いたことあるな～と思っていたら、ANAの機内で流れていた曲でした。 すごくいい曲で、葉加瀬太郎のコンサートに行ってみたいと思うように。 今週末に開催された神宮外苑の抽選に応募したら当たったので（外れると思っていたw）、行ってきました！ 屋外での開催のため、何日か前からずっと天気を気にしていました。 残念ながら雨マークは消えず、当日は降ったりやんだりでいや～な天気・・・ レインコートを買い、16時くらいに会場に到着しました。 会場に入らずともめっちゃ歌声が聞こえてるー そして、仮設トイレにはびっくりするくらい長蛇…
四国旅行2日目 朝起きて、まずは歩いて「伊佐爾波（いさにわ）神社」へ 香川のこんぴらさんと言い、階段が多い！ 朝からいい運動です 参拝し、御朱印を授かりました！ これで御朱印帳がすべて埋まりました＾＾ 道後温泉駅へ戻ると、ちょうど坊ちゃんカラクリ時計が動く時間帯でした 小説「坊ちゃん」のキャラクターが音楽に合わせて動き出します。 ハイカラ通りで、新しくオープンした「my botchan dango 30」を発見 30種類の中から好きなお団子を3つ選びます。 わたしは伊予柑、ゆず、玉露の緑茶にしました 中に求肥が入ってておいしかったです＾＾ 「えひめ愛顔の観光物産館」にある蛇口からみかんジュース…
香川でうどんを食べ、こんぴらさんに行った後は、車で松山へ戻ります。 ホテルにチェックインし、道後ハイカラ通りを散策。 私も知らなかったのですが、愛媛は蛇口からみかんジュースが出てくるんです。 早速みかんジュースのお店「愛媛の食卓1970」がありました！ みかんの家系図すごい たくさんの品種がずらーっ！ わたしは「はれひめ」と「ポンカン」にしました＾＾ 甘いのとすっぱめので、おいしかったです。 周辺を散策した後は、路面電車に乗り、予約していた「すし処 聡一郎」へ向かいます ネタはどれも厚みがありました 満腹感十分で、とてもお腹いっぱいになりました。 そのあとは路面電車で道後へ戻ります。 ハイカラ…
週末に、旅行で四国へ行ってきました！ メインは愛媛、それから香川です。 四国は一度も行ったことがなかったので、今回が初めてです。 羽田空港から松山空港まで、飛行機で約1時間半で到着 事前に予約していた空港のすぐ近くにあるレンタカー屋さんへ 車を借りて、まずは松山から香川へ向かいます。 目指すは讃岐うどん、そしてこんぴらさんです！ 四国って鳥が多いですね～自然がとっても豊かです。 車に2回くらいフンを落とされました。（笑） 一軒目は「元祖しょうゆうどん 小縣家（おがたや）」です 松山空港から車で2時間弱でした。 お店の前ではネコたちが戯れていました ものすごく人懐っこくて、顔をすりすりされました…
こんにちは＾＾ 何かおやつを作りたいな～と思い、アップルパイを作りました！ お店で買ったかのよう。上手にできました！ と言っても作り方は簡単です。 材料 りんご 1個 冷凍パイシート 1枚 バター 10g 砂糖 大1 卵（卵黄） 作り方 りんごを4つのくし切りにして、皮をむく。5mmくらいにスライスする フライパンにバターを中火で熱し、りんごをソテーする りんごが柔らかくなってきたら砂糖を少しずつ加えて水分を飛ばす（お好みでシナモンも入れると美味しいです）飴色になったら冷ましておく 卵黄に少量の水を加えて溶きほぐす 半解凍したパイシートの上にソテーしたりんごを乗せ、りんごの周囲に水で薄めた卵黄…
金沢＆白川郷旅行 2日目は、世界遺産白川郷へ行ってきました。 金沢駅から白川郷までは、バスで向かいます。 平日だったためか、渋滞もなく1時間10分くらいで到着しました。 白川郷、初上陸！ 展望台へと山道を登っていきます 展望台からの景色 雪景色の白川郷を見ることができました カフェを発見 ここはあとで休憩がてら入ります。 見たこともないくらい大きなかまくらもありました 途中で食べたソフトクリームが美味～！ 「であい橋」を渡ります その先に野外博物館「合掌造り民家園」があり、入ることに 合掌造りの屋根裏 ひととおり回ったところで先ほど通ったカフェ「喫茶 落人」に入ります 店内にはマグカップがずら…
一泊二日で、金沢＆白川郷へ旅行に行ってきました。 東京から金沢までは、北陸新幹線（かがやき）で約2時間半。 金沢、初上陸！ 金沢駅は、世界で最も美しい駅14選の一つに選ばれているそう。 アーチ形のドームは圧巻です。 到着後は、まずお昼を食べることに。 金沢市発祥「ハントンライス」を食べました オムライスの上に唐揚げが乗っています。 お店によって白身魚やエビフライなどさまざま。 初めて食べるハントンライス、おいしかったです。 ランチを食べたあとはホテルに荷物を預け、歩いて兼六園へ 少しずつ梅の花が咲き始めていました 兼六園を散策したあとは、ひがし茶屋街へと向かいます これぞ金沢！という街並みです…
昨日はMLB東京シリーズ2025にて、阪神vsシカゴカブスの試合を観に東京ドームへ行ってきました！ もうすごい盛り上がりです！ なんといっても大谷翔平ですよね。 いや～、かっこいい・・・！ MLB開幕戦は、3月18日のドジャースvsカブス 会場はもうお祭り騒ぎです 15日・16日はエキシビションマッチで、両チームが巨人・阪神とそれぞれ戦います。 グッズショップは異例の早朝5時半からオープン 試合に間に合わなくなるのでわたしは並べませんでしたが、もう大行列でした。 ボールにも人が殺到 試合は12時開始で、まずは国歌斉唱 まさかこんなすごい試合を現地で観に行くことができるとは・・ アメリカの国歌か…
昨年からヤクルトを応燕（ヤクルトではこう書きます）するようになって、早1年。 今年はファンクラブに入りました～！！ チケットがお得に買えるので、入ったほうがメリットが多いと思ったからです。 ようやく入会品が届きました ちなみに、わたしが入会したのはレギュラー会員です。 CREWユニフォームかっこいい！ 今年はスワローズ伝統カラーの水色がアクセントになっています。 それから、つば九郎のタオルホルダー つば九郎・・今年はもう見れないのはとても残念です。 みんなから愛された、すばらしく偉大な鳥でした。 その分、ヤクルトを応燕したいと思います！
先日、東武動物公園に行ってきました。 子どもの頃に行った以来なので、とっても久しぶりでした。 お目当ては、ホワイトタイガーの赤ちゃんです。 昨年11月に産まれたとのことで、見に行くことにしました。 10時半くらいに東武動物公園駅に到着。 歩いて動物園へと向かいます。 遊園地の中を通るので、まあ広いこと。 百獣の王？と疑ってしまうくらいすやすや ホワイトタイガー 赤ちゃんの一般公開は12:30から。 また別のところでみます。 おっきい～ モフモフのひつじさん ペンギンかわいかった～ 12時半くらいになったところで、ホワイトタイガーの赤ちゃんを見ることに。 大行列で、1時間くらい並びました。 ちょ…
中目黒にある「モクシャチャイ」というチャイカフェに行きました。 店内に入ると、スパイスのいい香り。 チャイとキャロットケーキのセットにしました。 カルダモン、シナモン、クローブ、ジンジャー、黒胡椒が入っています。 一口飲んだ瞬間・・とっても美味しい。 チャイを飲むのはせいぜいインドカレー屋さんくらい。 数多くはないですが、今まで飲んだ中で一番美味しかったです。 外は寒かったですが、飲んでから身体がポカポカになりました＾＾
先日、雑誌を読んでいたら、ナポリタンがおいしいお店がいくつか紹介されていました。 その中で行きたいなと思ったのが、池袋にある「珈琲専門館 伯爵」というお店。 赤い看板が目印で、2階にありました。 池袋へ行くと、いつも目の前を通りかかっていたお店でした。（笑） 土曜日のお昼時でしたが、運よく待たずに入店できました。 店内は赤いソファーで昭和レトロ感が漂っています。 ナポリタンを注文 セットにしたので、サラダとドリンク（紅茶orコーヒー）付きでした。 喫茶店のナポリタン、とても美味しかったです＾＾ いいお店を発見できました。
「思い立ったが吉日」ということで、寒川神社（神奈川）へ行ってきました。 寒川大明神は、古来より四方八方からの災いを除き、幸運を授けてくださる唯一の八方除の神様として信仰されています。 以前友だちから聞いて気になってはいたのですが、なんせ片道2時間かかるため、なかなか行けず・・ 今年は厄年にあたるため、何もないことを祈りつつも「行っておけばよかった」というのは避けたいので行くことに。 6時過ぎの電車に乗り、8時半くらいに神社到着。 さっそく御祈祷へと向かいます。 受付は8時からですが、ざっと100人くらい？並んでいました。 寒川神社すごい・・ 氏名や住所、生年月日などを記入し、受付の人に渡します…
先日、友だちと新宿御苑でディナーしてきました。 「ハンバーグウィル」というレストランです。 なんでも2年くらい予約がとれなかったらしく、今回奇跡的に予約できたんだとか。 百名店にもなっているので有名店のようです。 外観からおしゃれです。 せっかく来たからには、一番おすすめのコースにしました。 旬の鮮魚のカルパッチョ ブリおいしかった～ ハンバーグはプレーン（170g）にしました 岩手県産最高級豚銘柄豚「岩中豚」100%の特製ハンバーグ 豚肉100%というのはあまり聞かないので新鮮です。 すごくおいしかったです＾＾ 温かいガトーショコラ～ミルクジェラート添え～ お店の雰囲気もよく、料理もおいしく…
2025年があけました！ すでに1月も半ばですが、今年もよろしくお願いします。 3連休最終日の今日は、少し遅めの初詣に行き、池袋東武百貨店で開催されている冬の北海道展へ。 お目当てのビールをゲットしました＾＾ 北海道限定のサッポロクラシックです。 少し前に飲んだら美味しかったので＾＾ ここは1ケース6本入りにしました。 限定といいつつ北海道以外でも買えますが、スーパーにはないのであってよかったです。
週末に、旅行で秋田へ行ってきました～！！ 秋田は今回が初めての地。 目指すは田沢湖なのですが、スキーをするわけでもなく、ご飯や温泉を楽しむのが目的です^^ 東京駅に到着して、駅弁を物色。 わたしはサーモン＆イクラ丼にしました それから美味しそうないなり寿司のお店を見つけ、いくつかシェア。 秋田新幹線こまちに乗車。 座席が漆茶色で、東海道新幹線とはまた違った雰囲気でした。 駅弁を食べ、おしゃべりし、軽く昼寝し、3時間弱で田沢湖に到着しました。 秋田に初上陸～！！ さっむーい！ パラパラと雪が降っていて、結構積もっていました。 東北に来たんだなぁと実感 宿の送迎バスが来るまで少しだけ時間があったの…
今週末は、ヤクルトのファン感謝DAYに行ってきました～！！ イベントは11時開始で、30分前くらいに神宮球場へ到着 外苑前駅からものすごい人でした。 まずは球場に入る前に、外を一周。 屋台やブースがたくさんありお祭り騒ぎです。 つば九郎のかわいいタオルを見つけたので、つい買っちゃいました 感謝DAYスタート！！ 内野で思ったより近くていい席でした。 （ただ日陰のため寒かった・・w） そしてカメラマンもたくさん 野手チームと投手チームの2つに分かれて、得点を競います。 「球場グルメ食べたい選手」という企画で、何人かの選手たちが自らグルメを買いに行くとのこと。 特に気にせずそのタイミングでグルメを…
友だちと中目黒でランチへ行ってきました～！ 「點心飲茶酒館 祥門」という台湾料理やさんです。 （漢字がまったく読めない・・w） お店の中に入ると赤い提灯がいくつかあり、まるで台湾に来たかのよう。 ワンドリンク制ということで、台湾マンゴージュース（缶）にしました。 看板メニューの小籠包、それからエビマヨ、ガーリックチャーハンを注文 小籠包は天心師が皮から手づくりしているそうで、中からスープがじゅわっと出てきてすごく美味しかったです。 エビマヨも間違いない味。 ガーリックチャーハンはにんにくがたっぷり！！！ このほか焼き小籠包も注文しました。 すると、友だちの方から中の肉汁が飛んできた～！ 手にか…
今週末は、またまた神宮へ行ってきました～！ この日の試合はヤクルトvs阪神 阪神ファンの友だちと行ったので、ビジターのレフト席。 もちろん周りはみな阪神ファン。 そして、阪神のユニフォームを着る私（笑） なのですが、ヤクルトを応援しています・・w この日の先発投手は奥川！ 14日のオリックス戦では怪我から復帰して808日ぶりの1軍登板。 5回1失点で980日ぶりの勝ち星。 ヒーローインタビューでは感極まり涙していました・・ そんな奥川先発の試合を観ることができてうれしい！ 奥川は阪神の勝ち投手のようで、「それが証明されてまう」とのこと。 後ろのおじさんも、「今日は傘が上がりっぱなしかな？」なん…
今年も梅仕事の時期がやってきました！ スーパーで梅を見つけると、期間限定なのでついつい手に取りたくなります。 梅シロップか梅酒の2択なのですが、今年も梅シロップを作ることにしました＾＾ とはいえ梅のヘタを取って洗い、水気を切ってから氷砂糖と交互に入れていくだけなので、仕事といえるレベルかは分かりませんが。笑 去年も同じ時期に梅1kg分を作り、なんやかんや1年持ちました。 その間、中の梅も入れっぱなしだったので、最後の方は苦みが・・・ 今年は早めに梅を取り出そうと思います。
こんにちは 週末は、野球観戦で神宮球場へ行ってきました！ ヤクルト vs 日ハム 前日は9回でヤクルトが追いついたものの、延長戦の末1点差で負け。 今日はぜひ勝ってもらいたい！ この日はレディースディで、ユニフォームがもらえる日。 （と言っても男性ももらえますw） 幸いにもブルペンシートのチケットをゲットできました。 席は前から2列目の良席 ピッチャーの練習風景をみることができます。 この日の先発はサイスニード！ がんばれー！と、選手を送り出せるのがとてもいいです。 4回でサンタナの3ランホームランでヤクルトが逆転（ヤ3-1日） 山本、大西、田口、星、エスパーダなどのリリーフ陣も勢ぞろい 7回…
母から「白きくらげが髪や肌にいいらしい」ということを聞き、ココナッツミルク煮を作ってみました！！ 白きくらげっていうのがあるんですね～ 知りませんでした。 中国料理専門スーパーに行ってみたところ、乾燥の白きくらげがありました。 100gで500円と、思ったより安かったです。 出来上がったのがこちら cookpadのレシピを参考にしました！ 材料 白きくらげ（乾燥）8g 砂糖大1 水500ml （ミルクスープ） ココナッツミルク100ml 牛乳100ml 砂糖大1 作り方 ① 白きくらげをさっと水で洗い、15分程ぬるま湯に浸して戻す ② 鍋に水、戻した白きくらげ、砂糖を加えて火にかける。蓋をして…
こんばんは 気づけば5月も今日で終わり。 ブログの更新がだいぶ久しぶりになってしまいました。 先日、上野動物園に行ってきました。 一番の目玉はやはりパンダでしょうか。 シンシン、リーリー、シャンシャン、レイレイがいます。 それぞれ別の場所で飼育されており、私たちはレイレイをみることに。 土曜日の午後で、待ち時間は30分。 見れる時間はたったの1分！ ディズニーランドみたいです。 待ちに待ったパンダ！ まさかのお昼寝中でした・・・、残念。 そして、お尻しかみれず。。 顔みたかった～～ 他のパンダに並んでいたら見えたかな？とも思いましたが、「みんなお昼寝中だったよね」ということにしておきました。笑…
GW序盤、念願の甲子園に行ってきました！ きっかけは去年テレビでみていた高校野球。 前に友だちも観戦に行っていたので、行きたいな～と思っていました。 甲子園＝高校野球のイメージでしたが、その後阪神タイガーズの本拠地ということを知りました。 阪神ファンの友だちがチケットを1枚譲ってくれて、今回は阪神vsヤクルト戦でした。 東京駅9時発の新幹線に乗ります。 GW真っただ中。この期間中のぞみ号は全席指定席。 もちろん満席です。 11時半に新大阪到着。 一旦ホテルに荷物を預け、甲子園へと向かいます。 梅田駅から阪神本線に乗り、「甲子園駅」で下車。 20分くらいで着くのでアクセス良好です。 甲子園に着き…
札幌旅行1日目は、北海道屈指のパワースポットと言われている「北海道神宮」へ行きました。 南北線さっぽろ駅から大通駅で乗り換え、東西線「円山公園駅」から少し歩いたところにあります。 同じ敷地内には円山公園のほか、円山動物園などもありました。 北海道神宮 円山公園に隣接し、緑豊かな森の中に鎮座する北海道神宮。 1869（明治2）年、明治天皇の詔により北海道開拓・発展の守護神として、開拓三神を祀ったことが始まりです。 北海道の総鎮守として崇敬され、道内外から多くの参拝者が訪れます。境内には本殿のほか、「開拓神社」など3つの境内社があり、北海道の発展に尽力された方々が祀られています。（Wikipedi…
金曜日に有給をとり、1泊2日で札幌旅行に行ってきました！ 今年のやりたいことリスト「北海道旅行」「ご当地グルメを食べる」が叶いました^^ 飛行機のルートは成田から新千歳。 成田空港は海外旅行でよく使っていましたが、考えてみれば国内旅行では初めてです。 少し不思議な感覚でした。 2時間弱のフライトを経て、少し早めに新千歳に到着。 電車で札幌市内へと向かい、ひとまずホテルに荷物を預けます。 お昼は二条市場で食べることにしました。 威勢のいい漁師さんに、カニをはじめとする海産物もたくさん並んでいます。 「寿司処 けいらん」にて、おまかせ海鮮丼を注文。 ひゃ～、これこれ！とってもおいしそう。 北海道の…
家の近くの桜並木が見ごろになりました！ 何度見ても桜はきれいですね～＾＾ 夕焼けバージョン うつくしい！ 今年は寒い日が続いて開花も遅れていましたが、4月に入りようやく春到来！という感じです。 来週は雨模様なので、今週末が見ごろのピークかもしれません。
先週末は、友だちと浅草でランチしてきました。 行ったお店は、江戸料理「櫻田」 （友だちが撮ってくれた写真を拝借） 12時ちょっと過ぎにお店に到着。 何組か並んでいましたが、回転率が良いためかさほど待たずに入ることができました。 ランチはすき焼きのみ。 メニューがないお店は、選ぶ手間もなく、間違いなく美味しいのがわかります＾＾ 生卵が食べれない友だちは、卵とじみたいにしてもらっていました 土鍋で炊いたお米はとっても美味しかったです。 あとから知ったのですが、お米は天皇陛下献上米（コシヒカリ）を使用しています。 すき焼きは、牛肉はもちろん、そのお肉の旨味が入ったダシがすごく美味しかったです！ 店内…
今年初の野球観戦をしに、神宮球場へ行ってきました！ まだオープン戦ですが、それでも結構人が入っていました。 ヤクルト vs 楽天で、今回ヤクルトは本拠地での初試合だったみたいです。 まずはスタメン発表。 女の子が発表していて、すごく可愛かったです。 オープン戦ならではですね！ つば九郎がスタンバイ（写真だと見えにくいですが） 席は内野ネット裏（S指定席1塁側）だったのですが、見やすくてよかったです。 途中、ビールとポテトを購入 もはや球場とビールはセットですね！ 一緒に行った友だちは大の阪神ファン。 阪神ファンはとにかく柄が悪いそうでw、そんな彼らからすると「野球ってこんな静かにみるんや」とい…
今日は朝早くから水天宮の方へ行ってきました。 交通規制があり、何やら準備する人たちがたくさん。そこではじめて今日が東京マラソンということを知りました！ ちょうどいい時間帯だったので、せっかくなので選手を待つことにしました。 まずは車いすの部。そのあとマラソンです。 こういうときに先頭で交通規制してる警察車両はやたらかっこよくみえますね！ 第一集団、第二集団はみな黒人（ケニアの方々？）でした。 どれだけ早いのだろうか・・・ 続々と選手が目の前を駆け巡っていきます。 そんな中、猫ひろしを発見！ 少人数集団にいたので気づきました。 東京マラソンがあるとは全く知らなかったので、イベントを見ることができ…
こんばんは 今日は4年に一度のうるう年。 大谷選手の結婚発表はほんとうに驚きました・・・ あんなに人気で、有名で、常にカメラがついているだろうにこれまで何も報道がなく。 結婚発表まで相手を守り抜くって、すごすぎる！ 日本人女性って・・、一般人ではないのかな？ 明日の取材でいろいろと話があるんでしょうね。 いやー、嬉しいような、悲しいような・・ うん、後者ですねw
先日友だちと桜神宮へ行ったあとにランチし、時間が空いたので渋谷で下車しました。 google mapでカフェを検索すると、前に気になっていた「茶亭 羽當（はとう）」が近くにあったので行ってみました。 何組か並んでいましたが、さほど待たずに入れそうだったので並ぶことに。 30分くらいで入れました！ こちらのカフェはカウンターに色とりどりのカップがずらーっと並んでおり、オーナーがお客さんを見てインスピレーションで選んでくれるみたいです。 どんなカップがくるのかドキドキしますね！ オリジナルブレンドコーヒーと、レアチーズケーキを注文 赤と青の色鮮やかなカップでした＾＾ 苦みと酸味のバランスがとれてい…
こんばんは 友だちが誘ってくれて「桜神宮」に行ってきました。 先日テレビで紹介されていたらしく、河津桜が咲き始めているんだとか。 場所は、東京・世田谷区 東急田園都市線の桜新町から歩いて2分くらいのところにあります。 着いたのは10時半ちょっと過ぎくらい。 午前中だったのでまだそこまで人も多くなかったです。 早咲きの河津桜と、願い事が書かれた花帯のコラボレーション すごくきれいです＾＾ まだ2月なのに、今年は開花が早いようですね。 参拝のあとは、御朱印を授かりました！ つい最近買った御朱印帳に、はじめて書いてもらいました！ 可愛すぎる・・・！ ずっと「かわいい、かわいい」言ってた気がします。（…
こんばんは 今日は午後休を取って、前に友だちが紹介してくれたお店に行くことにしました。 ランチは平日のみなので、こういうときに有給を活用せねば。 赤坂にある「すみやき料理はやし」です。 この時点でいいお店なのが伝わってきますね お店に入ったのは13時過ぎだったので、お客さんはちらほら 囲炉裏があって、まさに田舎の古民家という感じ。 おばあちゃんの家にきたようです。 甲高い声の優し気なおばちゃんが注文をとりにきてくれます。 ランチメニューは親子丼のみ＾＾ 量は普通、具大、大盛り、少なめと選べます。 鳥スープとお新香がついてきます。 もう、間違いなく美味しいじゃないですか。 ここの親子丼は鶏肉と長…
3連休の間、母が用足しも兼ねてうちに遊びに来てくれたので、何かお昼を作ることに。 最近イタリアン系を食べていないな～と思い、ミラノ風ドリアを作りました！ レシピでは250℃のオーブンで7～8分とありましたが、予熱の間にこんがりといい感じに完成！ 写真は映えていませんが、はじめて作った割にはおいしくできました＾＾ あーでもないこーでもない話をし、鹿島神宮で買ったお守りも渡せてよかったです。
先日YouTubeをみていたとき、関東屈指のパワースポットが茨城にあるということを知りました。 その名も鹿島神宮。 茨城県鹿嶋市にあるここ鹿島神宮は、東京駅から高速バスで約2時間と、アクセス良好。 創建されたのは紀元前660年と言い伝えがあり、日本最古の東国三社の一つです。 ここは思い立ったが吉日！ パワーに引き寄せられるように、3連休初日に行ってきました＾＾ 6時半に起床し、バタバタと支度開始。 東京駅に着き、八重洲口を出てバスターミナルを発見。 鹿島神宮行きの1番乗り場は長蛇の列・・・ こんなに混んでるのかとびっくりw 鹿島アントラーズの試合があるのかとも思いましたが、どうやら違う模様。 …
最近ちょこちょこ作るのがこちら 人参搾りかすを使ったパウンドケーキです！ 人参ジュースを作ると出てくる絞りかす。 搾りかすと言っても食物繊維のかたまりなので、捨てるのはもったいない。 今のところ、活用方法としてはハンバーグとこのケーキです。 材料（パウンド型1本分） 人参搾りかす 150～200gくらい 砂糖 40g 卵 2こ バター 20g オリーブオイル 20g 小麦粉 120g ベーキングパウダー 5g シナモンパウダー 小1 作り方 ① ボールで、室温に戻したバターと砂糖をしっかり混ぜ合わせる ② 卵を1つずつ加えて、よく混ぜる ③ オリーブオイルを加えて、混ぜる ④ ③に人参搾りかす…
こんばんは 2月に入り、ちょいちょいくしゃみが出始めてきました。 もう花粉が飛んでるんですね～ まだまだ寒い日が続きますが、今年は冬が短いような？気がします。 今日は友だちと新宿御苑にあるカフェ「マルブルヴィーガン（marbre vegan）」に行ってきました。 新宿御苑の目の前にあり、ロケーションはとてもよいです。 テラス席もあるので、これから暖かくなるにつれて絶好ですね^^ ガトーショコラとコーヒー スイーツはどれも植物性。 思えば日本では、ベジタリアンとかヴィーガンってあまり聞かないですよね。 海外ではもっと普及している気がします。 ケーキも美味しく、ロケーションもよく、店内はさほど広く…
