なるべく環境に優しくお掃除

日本にいた頃はハイターや化学製品に頼り掃除をしていました。 スイスの人は環境問題にすごく敏感で、 私の旦那もその中の一人。 掃除用品は全て体に害が少なく環境に良いものがいいと 耳にタコができるぐらいゆわれ、 化学製品に頼らない掃除は殺菌ができていないような気がして すごく戸...

スイスでの新年

今の居住先は標高が高いので、氷点下で迎えた新年。 気持ちだけでも日本を味わう為、 餅を作ることに。 韓国の餅米を使ったので、少し苦味がある餅に💦 やっぱり日本の餅米の方が美味しい。 斬新にハンドミキサー使用。 片栗粉がなかったので直接きな粉をふったのが凶と出て、 餅からの...