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  • おでんと熱燗〆にうどん

    はじめに2021年1月の神奈川県はとても寒いです。職場の同僚や身内などに聞いても総じて皆さん今年は寒いと口をそろえて仰います。その寒さの中私は正月早々某キャンプ場に行ったのですが、主な目的はテントの中でおでんに熱燗〆にうどん。極寒の中で食べ

  • チャパティの作り方

    チャパティの作り方。全粒粉と水と僅かな油だけでできますが、とても美味しいです。

  • ちょこっと家電でチキンソテー メープルマスタードソース

    ちょこっと家電でチキンソテーを作りました。ソースは肉汁でつくったメープルマスタードソースです。簡単美味しいおすすめ料理です。

  • 豚とろカルボナーラ

    ボウルの中でかき混ぜて作るカルボナーラ。グアンチャーレの代わり豚トロを使用しました。

  • 砂肝ポン酢

    はじめに以前とろろ焼きの時にも書きましたが、東京で働いていた時良く通っていた居酒屋が鳥貴族でした。当時は全商品280円、1500円も出せば程よく酔ってお腹もいっぱい😊大満足で家路についたのは今となっては良い思い出です。鳥貴族

  • ぬか漬け 【無印良品】

    初めに2021年がはじまりました。遅ればせながら新年あけましておめでとうございます。年末年始の酒浸りで若干投稿が滞っておりましたが、新年一発目の投稿は”ぬか漬け”でございます。🤗年末にネットストアでカレーなど無印の食材を大量

  • ぬか漬け 【無印良品】

    初めに2021年がはじまりました。遅ればせながら新年あけましておめでとうございます。年末年始の酒浸りで若干投稿が滞っておりましたが、新年一発目の投稿は”ぬか漬け”でございます。🤗年末にネットストアでカレーなど無印の食材を大量

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