作り置きを作り置きする中高年 きのこ入りガリバタチキン リクエストの作り置き 小松菜としいたけ、卵の3色丼 大きなしいたけで贅沢に肉詰め 余ったタネでキャベツを包む 春のキャベツは甘みがあって美味い ごぼう煮と卵焼き そしてまた折り紙 イチゴちゃん🍓 袴 苦戦したたんぽぽ 学ランとセーラー服 つくねの量産 旦那の分も作った あとは息子リクエストのおかず 量産！ テリテリのタレを煮詰めるのが難しい 息子の所へ行き、いつもの食堂へ 今回はまぐろカツ 日替わり定食でした キムチを久しぶりに購入 ニンニクはなるべく控えていたりする‥ 利用者さんに鼻が効く人がいるから😓 ブロッコリー🥦安かったのでエビと…

日々のおかず作り 中華丼風 煮物系しか作らない😅 左は和風、右は中華風 かぼちゃが高くなってきた😭 それでも食べたい 冬の味噌汁 なめこ 味噌汁は一年中のんでる 一回作ると3.4日はもつ たらのほうれん草バターポン酢 さっぱりコッテリ美味しかった 節分の折り紙 鬼が難しかった こちらはバレンタイン折り紙 チロルチョコだよ〜 一瞬本物に見えたと思った人は挙手🙋をお願いします🤣 ちいかわチョコスティック❤️ 全部デイに飾ります❤️ 卵サンド🥚 甘くするのが私流 それがお母さんの味 里芋の煮物 里芋を買っておいて放置してました🤣 慌てて調理 それにしても作るのが本当めんどくさい 一回にこのくらい一気…

おかず きんぴらごぼう 真空パックのごぼうが値引きしていたので購入 聖護院大根をいただいたので、鶏肉と煮た あとは麻婆豆腐 手作り麻婆豆腐が美味しいのよ バドミントン🏸へ 体育館の🍁もみじがきれいだった🤩 真っ赤🍁 きれい🤩 大根をもらった しなびてきたので慌てて使う 豚肉と厚揚げの生姜煮 大根の季節なのにめちゃくちゃ高い‥😭 義母さんの大根も鹿に食われて今年はあまりもらえない💦野菜が高いね😩 野菜が高いうえに、義母さんの畑の野菜が鹿に食われてほとんどもらえないので 安いえのきと、冷凍してある小松菜で作った豚肉の炒め煮 1人になったら、めんどくさくて何もしないかと思ってたけど、そうでもなかった…

12.28.2024 仕事納めをした 特養が長かった私に、仕事納めというものはなく、年末年始も普通に仕事をしていたのだが、初めて仕事納めをしてとても新鮮な気持ちになった 2024は日本にとってとてつもなく悪い年だった(最近はよい年すらないが) 今年の漢字一文字が金とかおめでたい感じにしたい意図を感じる オリンピックの年は金にしたいのか？普通すぎてつまらんわ 実際は苦とか税とかの方が正しいわとツッコミたくなる 日本の事を言うと色々止まらなくなる‥ しかし自分自身にとって2024は劇的な1年になった 難病になってもう何もできないと思っていたのだが、今仕事ができてさらにバドミントンまで復帰できるとは…

フラワーアレンジメント教室で作ってきた💐 結構難しかった💦 、、 角度が変わると違う花に見えるね こちらは折り紙🌹 本物みたいでしょ？ 最近デイでよく折ってます みのむし 折り紙に目覚めたかも？😅 息子アパートの近くのスーパーは、魚が安いのでいつも買ってくる ブリ照りネギ 旦那が以前作ってくれたのおいしかったので再現 ネギを焼くのがコツ ブリに小麦粉をまぶして焼く 取り出して、ネギを焼く 取り出して砂糖、醤油、みりん、酒少々を煮たたせブリとネギを戻し、テリがついたらよい レンコン炒めも添えて今日の夕飯 ナス味噌煮 お母さんが作っていた時のものを再現できたかも 義母さんに教えてもらった調味料通り…

2024.11.17日曜日 今回、写真を撮るの忘れてしまった 作り置きおかずを少しと、今回はカブと白菜の浅漬け、高野豆腐の煮物、かぶの葉っぱの佃煮を持っていく 作り置きおかずは、とーふハンバーグを沢山作った←リクエスト そしていつものようにホームヘルパーなみに掃除をした 部屋に入ると男のニオイとドブのような匂いが充満していた😱 慌てて窓開けて換気したわ 臭すぎる🫠 今回はクローゼットの服の整頓をメインに💦 ぐちゃぐちゃになってたし💦 整理がめんどくさいと言ってたが、みんな面倒くさいのよ その後行きつけの食堂へ またエビフライ🍤🤣 どんだけ好きやねん 旦那はチキンカツカレーを初めて注文 おいしか…

我が家では、亀さんの冬眠はさせていないので冬場は水中ヒーターが必須となる しゅうこ🌼さん↓ 寒がりだから、こんなにピッタリ体を寄せて暖をとってます💦 そして日が昇り、暖かい窓際ですごい格好でくつろぐしゅうこ🌼さん🤣 しかしこのヒーター、ガチで壊れやすい💦 水換えの時に、スイッチを切らずに空焚きしてぶっ壊す事も多々あるが、ある日電源が入っていても加温しておらず、水が冷たくなっていた事態も多々あった そしてこんな事も 2024.11.5 ニホンイシガメえにし🍀水槽の水温が、朝36.2℃まで上昇していた💦お湯♨️💦 幸いえにし🍀は上に避難していて無事だった GEXのサーモスタット一体型ヒーター120…

今年初のさんま 大量の大根おろし🤣 わかめときゅうりともやしのナムルも シンプルな副菜 レンコンスライスを炒めて、醤油、す、砂糖で味付けし、庭に生えてるしそをちぎっていれた こういうのが美味しいのよ なんちゃって油淋鶏風 胸肉を片栗粉まぶして焼き、ネギだれと卵ソースを用意 超テキトー🤣 カブの葉佃煮と大根と豚肉の煮物 かぶは浅漬けに 久しぶりの麻婆豆腐✨ 10/13 待ちに待った落花生🥜の収穫！ 沢山植えたからいっぱい食べられるぞ！ 小さいのも多いけどまあ、いいでしょう！ 大きなざるがいっぱいになった🥜✨ ガーベラの花 実は折り紙✨ デイで制作することが増え、折り紙の才能が開花したのか？と自画…

今回も作り置きおかずは作ったのだが、一切写真を撮らず💦忘れた、、 だいたい同じようなおかずだからさ、、 豆腐ハンバーグ 生姜焼き キャベつくね 鶏肉とナスのにんにく炒め 生姜たっぷりそぼろ ねぎじお豚炒め など あとは冷凍にむかない食材の大根と豆腐料理は前日に作って持って行った 豚肉と大根の生姜煮 麻婆豆腐 定番ポテサラ あとは果物は買えないと言ってるので 安いシャインマスカット 安売り時のキウイ🥝 かぶときゅうりの浅漬け 義母さんのナスとピーマン などを作って持って行った キッチンはわりときれいになっている 空っぽ クローゼットぐちゃ 息子も干した所から回収して、着て、、をやってるらしい 母…

ヒレカツ定食！ 割引していたヒレカツで初めて作ったようだ 2024年9月のアパート訪問 冷蔵庫すっからかんだ あちこちにペットボトルが散乱 クローゼットは基本開けっ放しのようだ ゴミも散乱している これでもまだましだと言う 床にはパスタの欠片、米粒が・・・ 掃除はたまにしかしない・・ 掃除機はまだ購入せず様子みていたが、やっぱりほしいとのことで一番安いのをAmazonで注文、、 まじで金しかかからん(笑) そしていつもの食堂で昼ごはん 毎月行くのでもう常連だ(笑) フライが美味しいの 息子はヒレカツ定食を頼んだのだが、でできたのはエビフライ定食だった(笑) 別にいいよとエビフライを食べた 私は…

2024年7月 鰻！ 義母さんがくれた静岡県産の鰻！ 柔らかくて歯がいらないくらいだった 本当においしかった〜！ いつかのひとり夕飯 トマト🍅は義母さんちのトマト🍅 めちゃくちゃ甘い！ キャベツと舞茸のバター醤油炒め 作り置きおかず ナスとピーマン🫑🍆のそぼろ味噌煮 トマト🍅ときゅうり🥒のツナサラダ カレー風そぼろパプリカ入り 夏野菜てんこ盛りのおかずです あと、ひき肉が好きすぎて🤣 熱中症予防に梅干し追加 厚揚げとナスの炒め物 かぼちゃが好きすぎて、ひと玉買ってしまった すごくホクホクのかぼちゃだった ひとり昼ごはん トマト🍅と一緒にあるのは、おかわかめという野菜 ちょっと肉厚の葉っぱ ↓栄…

再々就職して、初のお給料がでた！ ありがたい😭 これで大学生の息子のアパート代と光熱費が賄える😤 今の私の精一杯の頑張り どこかしら痛む体に鞭打って、、、 (薬は減薬の方向です) これで扶養控除、年金3号廃止されたらこの少ない手取りから抜かれる事になる、、、 モチベーションが保てなくなりそう😰 ただでさえ介護士は少ない手取りで働いている そもそも仕組みがそうなっている💢 介護士や保育士、看護師 なくてはならない職業なのに、なんで少ないんだ？ 国会で居眠りしてる議員に、年収4000万とか時代はバブルですか？って感じ 害人に生活保護、教育費免除とか狂ってる‥ 日本人がなぜ害人を養わないといけないの…

息子用冷凍おかずを作るついでに 冷凍まるごと弁当を作ってみる 便利だけど、タッパーは冷凍庫を圧迫するので そんなに多く作れないな‥ 久しぶりに弁当詰めたけど、適当なタッパに入れたので、小さくてぎゅうぎゅうに詰めてしまった🤣 好評なら今後も作るか 息子用作り置き キャベツバーグと厚揚げとナスの炒め物 舞茸と鶏肉のバターソテー お盆をすぎて、息子4か月ぶりに実家へ帰宅 各駅停車の電車でのんびりと 特急は高いので、そもそもそんなものに乗るつまりはなかった、、との事 駅まで迎えに行く🚙 伸びすぎた髪の毛をいつもの美容院でカット その後昼ごはんにする 1人で美容室にいけない カット専門のお店も インキャ…

6/24今日のひとり夕ごはん じゃがいも🥔と豚肉のニンニク味 酢を入れ忘れた💦 卵は余ったもの 道の駅に行ったらとうもろこし🌽がいっぱい😊 甘々娘というとうもろこし🌽 カンカン娘 一気食い びわがまだあるかな〜と思って あった🩷 食べることが唯一の楽しみ 亀達にもお裾分け 初めてのびわに大喜びのニホンイシガメえにし🍀 もみじ🍁は食べるかな？ 意外にも食べました！ もみじ🍁の唯一好きな果物はぶどう🍇だけど、びわも追加して良さそう！ この顔↓🤣 食べられてよかった✨ 必死🤣 ちなみにしゅうこ🌼さんは、お卵の関係で食べたり食べなかったりと不安定です😨 毎度の事ですが‥ 早く卵産めるといいのに お義母…

LINEで業務連絡🤣 息子に聞いたら、作り置きできたら作って欲しいとリクエストあり めんどくさー😅 けど作るか💦🤣 行く日から逆算して、作り置きを作っていきます 1日で作るのは嫌なので🤢 豆腐ハンバーグがいいらしいが、豚ひき肉がなかなか安売りにならないので待機 鶏肉はわりと安売りが頻回なので今回はあっさり塩味のおかず↓ 塩、黒胡椒、ニンニクチューブ、中華出しであっさり味付け 息子は塩味と長ネギお好みなので、これは多分大好きな一品 ネギは多い方がうまい😋 イワシの竜田揚げ イワシが安かったから 解凍した時どうなるかなぁ 鳥の唐揚げ もも肉セールだった こちらも解凍して 美味しく食べられるといいの…

夏ですね〜 夏といえば、亀さんの産卵シーズンでもあり、女子亀さんの飼育の皆さんは、ヒヤヒヤするシーズンでもありますね💦 しゅうこ🌼さんは7/5の夜に、10個の卵を産みました🥚 かいぬしはクタクタで先に寝てしまいましたが、夜のうちに産卵BOXに産み、朝には自分の水槽に戻っていました 去年の今頃は、産卵トラブルで入院していた事を考えると、ちゃんと産卵できてひと安心です💦 しゅうこ🌼さんは一年中卵を産んでいる過産卵💦の亀さんなのですが‥ 産卵について、今回はちょっとまとめてみようと思います🥚 大人の亀さんであれば、だいたい産卵するのですが、中には卵を産まないなんともラッキーな亀さんも存在するようです…

2024.5.17 ひとり昼ごはん トンカツ さつまいも煮 サラダ 梅干し 梅干しといえばー 悲報が、、去年梅をくれた親戚のおじさんが、今年は天候不良で梅が育たず、分ける分がないと🥲梅を何年も育ててきたけど、こんな事は初めてらしい‥😓 また梅エキスと梅干しを作ろうと思っていたが💦 買えるかな？売ってるかな？？ 5/21 今日は暑かった 暑くなるとトマト🍅が食べたくなる 大好きなナス味噌豚 ナスと豚肉を炒め、味噌と砂糖とみりんを合わせたものを入れるだけ お好みでしょうが入れてもいい 夏になるといつも作るやつ😅 5/23 掘り立ての新じゃがいもを義母さんからもらった ホクホクで美味しい！ 5/28…

息子のところへ持って行く救援物資↓ 買い物に行く時にちょこちょこ買い貯めてます 缶詰20%引きセールでゲットした カレー缶詰美味しそうだよね？ さば大根おろし煮も！！ 缶詰は非常食になるから多めにあってもいいよね お水や缶詰など 缶詰はほしいそうだ あとはふりかけやスープなど カインズのシンプルポテトチップやおやつもあります 食べ物はほしいらしい 当たり前だが😅 あとは日用品 しまむらの衣類なども 無難な色のパーカー 550円だった🤣 こういうの地味に使える服だと思う まだまだ買い足します😅 作り置き！ 豆腐ハンバーグ、ピーマン肉詰め、かぼちゃそぼろ 3色そぼろ 豚ひき肉、卵、カブの葉 チーム…

2002年の7月11日にクサガメしゅうこ🌼さんが赤ちゃん亀でやってきた🐢 それからずっと亀さんとご縁があり、現在も続いている 療養中の日々も、亀たちがいたから退屈せずにすんだ 息子が家を出て、空の巣症候群になるかな？とビクビクしてたけど、大丈夫だった 一人暮らしになって寂しいかな？と思ってたけど、大丈夫だった 亀達の存在は大きい 忍者えにし🍀別荘を満喫💕 大きくなった息子にこう言った事がある あなたはもう最悪親がいなくても、1人で生きて行ける歳になった でも亀は私がいないと生きていけないんだよ と言うと 全くその通りだね笑 と笑った 息子をいつまでも構う、子ども依存という状態にならずにすんだの…

再々就職の際に、久しぶりの面接をしたんだが、色々思い出した(その時の話はワークライフバランスに書いてます) とりあえず4年くらい前の話 コロチキ茶番が始まる前ね 特養で働いていた私は、正社員になりたかったけど、夜勤が無理なので正社員にはなれなかった なんとか日勤だけで正社員で雇用してくれる所はないか？と探していたのだ 日勤のみで正社員オッケーというところを、エージェントさんが見つけてくれたので、とりあえず面接へ行く事になった 老人保健施設、老健って所ね 緊張しつつ、面接が始まった 理事長だが、そこの一番偉い人と話をした 給料は私の経歴を見越して手当てなども含めてわりとよかったと思う(2019)…