Capetonianな暮らし

ワインランド ⑫

◆見どころ（フランシュフック）フランシュフックは山に囲まれたこじんまりした町で、山の斜面にはブドウ畑が広がっています。※フランシュフックの町の展望（Franschhoek Passより）かつてはオリファンツフック（Olifantshoek）と呼ばれ、象などの野生動物たちが歩き回っていた谷間に、フランスから避難してきたユグノーたちがこの地に移り住み、十分な道具もない中で農地を開拓して町になりました。現在は、ユグノーたちが開拓した...

2023/04/21 17:00

ワインランド ⑪

●KWVの設立P.J. ハノン（P.J. Hannon）や、レイモンド・デュボア（Raymond Dubois）が協同組合型ワインセラーを提唱していた同じ頃、チャールズ W.H. コーラー（Charles W.H. Kohler）という人物が、1907年、南アフリカのワイン産業の保護と成長促進を目標に掲げた「植民地ワイン農家・ワイン商人協会」（Colonial Wine Farmers and Wine Merchants’ Association）を設立しました。※チャールズ W.H. コーラー（KWV Emporium展示物...

2023/04/07 17:00