ストロベリーティー(^^♪

果物と紅茶はよく合いますね。ゴールデンコンビです。季節の果物をカップに浮かべて、紅茶を注ぐと、孫たちは。とても喜び、ステキ！と言います。楽しいティータイムをお過ごしください♪ストロベリーティー(^^♪

春うらら～

“ようこそ一品のテーブルに”さあー、ケーキを焼きましょう！心がこもった手作りのケーキはおいしいですね。一品でも充分♪ティーに招かれたら、チョコレートの手土産がおすすめ。お招きする側は、とても嬉しいです。かわいいお皿に盛りテーブルにお出しします。箱のままでも・・・もう一品増えて、素敵なテーブルになりますね。会話もはずんで・・・♪春うらら～

おいしい紅茶と 焼きたて のレモンパイ ♫

さあ～ティータイムしましょう^^♪おいしい紅茶と焼きたてのレモンパイ♫

(紅茶のおいしい淹れ方)

紅茶をおいしく淹れる『ゴールデンルール』①ティーポットを使う（茶葉又はティーバッグをポットに入れる）②100度の熱湯を注ぐ③しっかり蒸らす（3分位）④カップに注ぎ、熱いうちに飲む。（紅茶は、冷めると香りが薄れ苦みが増してきます。）色、味、香り、を楽しみましょう♪素敵なティータイムをどうぞ♪(紅茶のおいしい淹れ方)

ダージリンファースト フラッシュ 2021

世界中の紅茶ファンの心をとらえているダージリンは、世界三大銘茶のひとつといわれ、紅茶のシャンパンと称されています。ダージリンはインドの西ベンガル州北部に位置し、昼夜の寒暖の差が大きく、そのために発生する霧と、きれいな空気がダージリン独特の味と香りを醸し出します。生産量は少なく高価で高級紅茶というイメージがあります。今年もファーストフラッシュ（春摘茶）が、入荷しました。芽吹きの春をじっと待ってエネルギーを蓄えているのが分ります。やさしさの中にも強さを感じるダージリンファーストフラッシュをお楽しみください。ダージリンファーストフラッシュ2021