猫とサラリーマンとイタリア料理

ルイーザさんちのレシピ⭐ズッキーニフリッタータFrittata con zucchini

【画像で解説】イタリア料理のスペイン風オムレツ"フリッタータ”のレシピです。ローマ出身のルイーザが教えてくれた、ズッキーニたっぷりトマトペーストをきかせたフリッタータ。食感とほんのり酸味が特徴的。白ワインがぴったりのひと皿です。

2022/11/25 09:14

切ったら終わり！⭐トマトのバルサミコサラダInsalata di pomodoro

【画像で解説】バルサミコ酢とオリーブオイルで、切っただけのトマトにかけるだけの簡単レシピ、トマトのバルサミコサラダです。ポン酢やマヨネーズももちろんおいしいけれど、バルサミコ酢を加えるだけで少しよそいきのイタリアンに♪

2022/11/15 21:09

凝縮された旨味⭐鶏のじゃがいものココットローズマリー焼きPollo e patate al rosmarino

【画像で解説】鶏のもも肉とじゃがいもを、ココットで蒸し焼きにする簡単なレシピです。ギュッと凝縮される旨味がたまりません！ローズマリーの香りがふわっと広がる、ビールはもちろんワインにもぴったり！おうちでココット料理を楽しみましょう！

2022/11/05 13:34