猫とサラリーマンとイタリア料理

和名ミートソース⭐ラグーボロネーゼAl ragu' bolognese

【画像で解説】おそらくみんな大好きミートソース、ラグーボロネーゼのレシピです。香味野菜のみじん切りが少し大変だけれど、基本的には煮込んで完成の簡単な作り方♪スパゲティ以外にも使い道がたくさんあるラグーを作ってみよう！多めに作ってストックも♪

2021/12/25 21:22

ごろごろ野菜⭐ミネストローネZuppa minestrone

【画像で解説】ごろごろっとした野菜のミネストローネ簡単レシピです。ほぼ！煮込むだけと言ってもいいくらいのお手軽さ♪入れる野菜はお好み、加熱時間もお好み、ほとんど自由だけれどポカポカするトマトのスープをぜひ作ってみてください。

2021/12/20 16:54

ヴェネツィア発祥⭐いかすみパスタPasta al nero

【画像で解説】ヴェネツィアが発祥と言われるいかすみパスタの簡単レシピです。やりいかをサッと炒めて柔らかく仕上げることがポイント！いかすみが練り込まれたパスタとさっぱりプチトマト、柔らかいいかのバランスがたまらないひと品です！

2021/12/15 01:33

イタリアの街散歩⭐とってもかわいらしい街ロッカモリーチェ

イタリアのふくらはぎにあたるペスカトーラ、その近くにロッカモリーチェというとってもかわいらしい街がある。この街出身の友人宅におじゃまし、街散歩させていただきました。小さい街でなんかのんびり、そんな風景画像です

2021/12/10 21:45

フレッシュで⭐トマトとバジルのスパゲティSpaghetti al pomodoro fresco

【画像で解説】フレッシュミニトマトから作る、トマトソーススパゲティの簡単レシピです。工程や材料もとってもシンプルで、ささっとできるスパゲティ♪バジルの香りとさっぱりとした味わいがたまらない！

2021/12/05 10:08