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令和から始める日本酒生活 https://shutaraba.hatenablog.jp/

「日本酒の魅力を少しでも伝えたい」|一人の日本酒好きが送る日々のお酒レビュー

わさび
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2020/09/11

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  • 『媛一会 夏酒 純米吟醸 無ろ過生原酒』~夏にぴったり!南国感あふれるジューシー旨酒~

    こんにちは、わさびです。 早くも更新に間が空いてしまいました・・・ブログ難しい( ;∀;) さて、前回の『屋守』に引き続き今回は夏酒第二弾!愛媛県は西条市より『媛一会(ひめいちえ)』のレビューです! 前々から気になっていた銘柄なのですが出会える機会に恵まれず・・今回やっと購入できました!都内でも取り扱い店の少ないお酒の一つです。※こちらのお酒は2019年6月に小山商店さんで購入しました。 『媛一会』を醸す武田酒造さんがある西条市は石鎚山の麓に位置し、「うちぬき」と呼ばれる地下水が市内各所から自噴する水の町として有名です。 地元向けに『日本心(やまとごころ)』というお酒をつくられており、『媛一会…

  • 『屋守 純米中取り 直汲み生』

    明けましておめでとうございます、わさびです。 令和二年スタートに合わせて日本酒ブログも始めて行きたいと思います! 記念すべき初投稿は地元のお酒でしたいなー・・・ということで東京は東村山より「屋守 純米中取り 直汲み生」のレビューです! ※こちらのお酒は2019年5月に小山商店さんで購入しました。 東京の日本酒と言うと「え、東京で日本酒作ってるの?」「東京の水ってマズそう・・・」という声が返ってきそうですが(かつては自分もそうでした・・・)、そんな声を一蹴し今や全国区の日本酒となったのが「屋守(おくのかみ)」です。 「金婚」で有名な豊島屋酒造さんが「屋守」ブランドをスタートしたのは平成14年、4…

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