新潟県”駅そば”完全制覇の旅4「田上駅あじさい売店」

越後湯沢駅から上越新幹線ー信越本線を乗り継いて田上駅を目指します。田上駅は小さな温泉街である湯田上温泉の最寄駅ではありますが、ちいさな無人駅です。無人駅にもかかわらず、駅そばが食べらるという不思議な駅でもあります。事前情報によれば閉店時間は15時。駅到着は14時10分過ぎでした。が、、、営業が終わっていました。こんな張り紙が。ここの麺や汁は、近くの温泉旅館から運ばれていると聞いて期待していたのですが非常...

新潟県”駅そば”完全制覇の旅2「越後湯沢駅湯沢庵」

十日町駅からほくほく線ー上越線の乗り継いで越後湯沢駅に向かいます。越後湯沢駅は行楽のお客さんで賑わっていました。お土産物が並ぶ一角に湯沢庵があります。お昼時なのでお客さんもそれなりにいました。行楽客が期待できるこの駅そば店が新潟県の最後の砦になるのかもしれません。券売機はこんな感じ。インバウンド客にも優しい英語表記もあり。肉そばを注文します。しっかり味がしみた牛肉と玉ねぎが美味しかったです。麺と汁...

新潟県”駅そば”完全制覇の旅2「十日町駅雪中庵」

直江津駅からほくほく線で次の目的地である十日町に向かいます。ほくほく線十日町駅到着駅舎2Fの改札出てすぐのところに雪中庵があります。券売機はこんな感じ。山菜そばを注文。ちなみにここの食材はへぎそばで有名な小嶋屋のものらしいです。テーブルにはセルフの揚げ玉があったのですが、湿気っていて美味しくなかったです。麺はそこそこ美味しかったですが、汁が塩辛く感じました。5分ほどで完食。ごちそうさまでした。良かっ...

新潟県”駅そば”完全制覇の旅1

鉄道旅や出張の際の醍醐味である”駅そば”が新潟県内からどんどん姿を消してしまっています。最近では新潟駅、燕三条駅、長岡駅から駅そば店がなくなりました。◎燕三条駅のそば店跡◎長岡駅のそば店跡新潟県内の駅そばが全てなくなる前に、全部食べておこうと思い立ち新潟県”駅そば”完全制覇の旅に出発しました。と言っても、現存する駅そば店はすでに4店舗しかありません。※駅そばの定義は、駅敷地内で立ち食いっぽい様式でそばを提...