10/31日記 メインは「豚しゃぶピリ辛ニラだれ」 10/29、「二本松の菊人形」に行ってきた。

10/31日記 メインは「豚しゃぶピリ辛ニラだれ」 10/29、「二本松の菊人形」に行ってきた。

今日のメインは「豚しゃぶピリ辛ニラだれ」。 ニラだれを作る。 ニラは5ミリ幅に切る。 すりおろした生姜、砂糖、しょうゆ、酢、ラー油と混ぜ合わせる（写真忘れた・・久しぶりなもんで😅） 皿にリンゴを敷く。 豚肉を ネギの青い部分、生姜の皮、塩を入れた湯で、しゃぶしゃぶする。 ...

2024/10/31 23:47