US Southern Kitchen アメリカ南部の台所

Strawberry Cream Cheese Pie ストロベリークリームチーズパイ

クリームチーズのフィリングに苺のソースをトッピングした、ストロベリークリームチーズパイです。クリームチーズの上…

2025/03/30 16:16

One Pot Mac and Cheese ワンポットマカロニアンドチーズ

マカロニを下茹でしないで、一つの鍋で仕上げる、ワンポットマカロニアンドチーズ (One Pot Mac and…

2025/03/28 19:17

Carrot Apple Cake Bars キャロットアップルケーキバー

林檎と人参を加えた、スクエアー型の小さなケーキ、キャロットアップルケーキバー (carrot apple ca…

2025/03/26 20:13

Spaghetti with Breadcrumbs パン粉のスパゲティ

オリーブオイルでパン粉をカリッと炒めて、スパゲッティにからめた、パン粉のスパゲッティです。シシリアやカラブリア…

2025/03/25 19:32

Red Kidney Bean Dip レッドキドニービーンディップ

レッドキドニービーンを使った、ディップです。レッドキドニーの自然な色合いを生かした、彩が美しいです。薄切りにし…

2025/03/22 19:17

Brown Soda Bread ブラウンソーダブレッド

全粒粉を加えた、素朴なソーダブレッド、ブラウンソーダブレッド (brown soda bread) です。ソー…

2025/03/21 20:05

Arugula Apple Salad ルッコラと林檎のサラダ

林檎とルッコラをバルサミコ酢を加えたビネグレッドドレッシングで和えた、ルッコラと林檎のサラダです。サラダに加え…

2025/03/20 19:55

Ham and Cheese Sliders ハムとチーズのスライダー

ディナーロールや小さなバンズに、ハムとチーズを挟んで、オーブンで焼いてしあげる、ハムとチーズのスライダー (s…

2025/03/17 19:39

Beef Braciole ビーフ ブラチオーレ

薄切りにした牛肉に、パン粉とチーズなどのフィリングをのせて、くるくると巻いて、トマトソースで煮込む、ビーフブラ…

2025/03/14 20:13

Lentil Chili レンティルチリ

レンティル (レンズ豆) で作る、レンティルチリ (Lentil Chili) です。肉を使わなくても、スパイ…

2025/03/12 20:19

Strawberry Hot Chocolate ストロベリーホットチョコレート

ホワイトチョコレートで作る、ホットチョコレートに、苺のピューレを加えた、ストロベリーホットチョコレートです。ホ…

2025/03/11 18:52

Avocado Yogurt Dip アボカドヨーグルトディップ

ヨーグルトとアボカドで作るシンプルなディップです。ミントの葉を加えて、風味をつけていますが、その他には、レモン…

2025/03/07 19:29

Lemon Loaf Cake レモンローフケーキ

ローフ型で仕上げる、レモンの風味がきいたレモンローフケーキ (lemon loaf cake) です。生地のバ…

2025/03/06 19:39

Coconut Chicken Curry ココナッツチキンカレー

ココナッツミルクとトマトをベースにして作る、とてもシンプルな鶏肉のココナッツカレーです。玉ねぎを飴色になるまで…

2025/03/05 19:41

Black-eyed Pea Avocado Salad ブラックアイピーとアボカドのサラダ

ブラックアイドピーとアボカドを使ったサラダです。濃いめの味付けにして、トルティーヤチップと一緒にいただくのが、…

2025/03/02 18:45