地ビール宅飲み生活！

【宅飲み】志賀高原ビールの「其の二十」

志賀高原B20周年記念のバレルエイジドIPA。 ウイスキー香が、何とも言えない優美さ！Alc7.5％とあるけど10%ほどにも感じる。元の「其の十」にあった柑橘香は抑えられたけど、ホップ感と絶妙のバランス、飲み応えです【評価】A【購

2024/11/30 20:12

【BEER Komachiにて】およろこビール（愛知県名古屋市）のペールエール

常連特典？試供品を店主からおすそ分けしてもらいました。ウェディング事業を手がける会社が作るお祝い用ビール。若干、とげとげしいところはあるけど苦みと甘みのバランスは良くフルーティで、それなりにいけますなあ〜※ 瓶ビールなのでこちらに掲載しまし

2024/11/29 22:15

【宅飲み】霧島高原ビール（鹿児島県霧島市）の「夢空ケルシュ」

鹿児島空港の近くに直営店があったのに昼3時で閉店のため今回の旅行では飲めず。みやげビールを買って今夜開栓です！Alc4％で物足りなさはあるけど、ケルシュらしい華やかな香りは良し。控えめでも爽やかな苦みに包まれ、これはこれであり・・でしょう【

2024/11/27 20:56

【宅飲み】箕面ビール＆Donzoko Brewing（イギリス）コラボの DONMAI

旅行明けの今日は慣れない4時間残業でした で、飲んだのはジャーマン系のライスラガー。いわゆるハーバルな香りで苦みが爽快、麦芽の甘み、米や米麹の甘みが良バランス。グビグビいけて、これは仕事あがりに最適！【評価】A−【購入】The B

2024/11/26 23:16

【宅飲み】箕面ビール＆英Donzoko Brewingコラボの DONMAI

旅行明けの今日は慣れない4時間残業でしたで、飲んだのはジャーマン系のライスラガー。ハーバルな香りで苦みが爽快、麦芽の甘み、米や米麹の甘みが良バランス。グビグビいけて、これは仕事終わりに良い！【評価】A−【購入】The Beer Shop H

2024/11/26 23:15

【外飲み】桷志田ブルワリーのアメリカンレッド

今日は休肝日。11/23（土）に大隅半島の垂水のホテルで飲んだビールの時差更新ですレッドエールの中でもかなり渋みがあり芳醇なほう。柑橘ホップや麦芽の香ばしさに「紅麹」が加わり、いい案配！ほかにLET IT BEERのトロピカルジョニーも飲ん

2024/11/25 22:52

薩摩川内クラフトビールのゴールデンエール

先ほど鹿児島旅行から帰ってきました。これは帰りに鹿児島空港で飲んだ瓶ビール。 味噌醤油を造る会社が醸すビール、泡がクリーミーで口当たり良し。苦みは程々、すっきりフルーティで麦芽が香るタイプです。思ったより旨かった【評価】B＋【飲ん

2024/11/24 21:00

【宅飲み】桷志田ブルワリー（鹿児島県霧島市）のSMaSH

福山黒酢という黒酢の会社が作るビール。始めはフルーティながら渋い感じだけど、次第に芳醇なうまみ＆苦みに包まれAlc5％でもなかなかの満足度でした！近く桷志田に行くので楽しみ〜（車運転するので飲めないけど・・）【評価】B＋【購入】やまや高瀬川

2024/11/20 19:40

【宅飲み】NAKAFURANO BREWERYのPEAK LINE

泡立ち、泡もちがいいすね〜フレッシュなホップの香り、グレープフルーツのような柑橘感があるすっきり苦いラガー。今風だけどこれもあり【評価】B＋【購入】京都高島屋大北海道展

2024/11/19 21:50

【宅飲み】OH！LA！HO！ビールのビエール・ド・雷電 冬仕込みポーター

毎期造られるオラホの「季節仕込みビール」。なめらかな口当たりで、焙煎麦芽の香りが魅惑的。甘く、でも珈琲のような苦みが深く、染み渡る。このスタイルらしい味わいにほっと安心【評価】B＋【購入】イオンモール高の原※ 樽生主義のOH！LA！HO！の

2024/11/16 22:44

【宅飲み】吉備土手下麦酒（岡山県岡山市）の「瑞穂国（みずほのくに）」

今夜は｢原点回帰の定番飲み直しシリーズ｣。 ライスエールはものによって様々だけどこれは米麹の香り強め、日本酒に近い。泡立ちはなくとも、すっきり甘く芳醇でさすがに昔からの定番です。満足！【評価】A−【購入】放出ビアフェス※ 樽生主義

2024/11/14 20:45

【宅飲み】OUR BREWING（福井県福井市）のFour Dimensions

パンというかキャラメルというかほのかに甘い、穀物のような香り。飲むと軽やかで、なかなかフルーティ。苦みはまあまあ。芳醇な味わいと言えなくもないが、PAとすればもう一歩な気もします。これからに期待！【評価】B【購入】うみねこコト（京都市下京区

2024/11/13 19:53

【宅飲み】TDM1874（神奈川県横浜市）のIPA

近頃、京都では見かけなくなった醸造所。妻が横浜帰りに缶を見つけてくれました・・ 華やかでシトラ系の香りが強い！麦芽感あり、グレープフルーツやオレンジのまったりした苦みがあります。なかなか旨い【評価】A−【入手】新横浜駅のコンビニ※

2024/11/10 22:06

BEER Komachiにて。

京のお揚げさんピザ（680円）は小ぶりサイズで手軽に食べられ、満足！ カマドブルワリーのペグマタイトIPAはカラメル麦芽の香ばしさがたまらない常連客のふるまい酒（太宰府ブルワリーの天神IPA）もいただき、幸せな夜でした・・※ 飲ん

2024/11/08 20:50

【宅飲み】CHORYOのメルツェン

先週末にCHORYOの現地で買ったみやげビールをあけました やや甘みが多めだけど、うまい。飲み進むと更にうまみが増す。甘くやさしい麦芽の香りがパンのようだと、言葉にすると月並みだけど評価は高いです。【評価】A−【購入】CHORYO

2024/11/07 19:55

【宅飲み】富士桜高原麦酒のGubi Gubi German HAZY IPA

フルーティな香りは馴染みのシトラホップ。文字通り、グビグビいける軽やかなタイプ。苦みはそれなりかな。Alc度数は4.5%と低く、これまでの富士桜と比べて少々物足りないがこれもあり【評価】B＋【購入】山岡酒店（京都市上京区）※ 樽生主義の富士

2024/11/06 20:52

【宅飲み】808ブルワリー（栃木県小山市）のオヤマエール

関西ではほとんど知られていませんが808で、ヤオヤブルワリーと読むそうです。 小山産のお米を使ったセゾン。酸味が爽やかで、良くも悪くもグレープフルーツの皮のよう。度数は4.5%と低く、するする飲めました。【評価】B【購入】YAMA

2024/11/04 18:50

【宅飲み】ベアレンビールの｢ザ・デイNクラシック｣

仕事でくたびれて、外飲みする元気なし・・ 控えめな苦みとコクが、実に心地良い！トマトのような甘みというと語弊があるけどドイツビールらしい芳醇さを感じます。【評価】B＋【購入】イオンモール高の原※ 樽生主義のベアレンのページへ。

2024/11/01 19:58