地ビール宅飲み生活！

【宅飲み】伊勢角屋麦酒の｢けやきウエストコーストピルスナー｣

グラスが大きすぎて、注いでも満杯にならず・・お米の甘みをほんのり感じるけど、軽めでごくごくいける｢爽やか苦い系｣。 ギャラクシーやネルソンソーヴィンといったNZ系のホップが使われてるようで、今風のおしゃれなラガーでした【評価】B＋

2024/10/31 19:53

BEER Komachiにて、至福のひととき。

この店の定番・エスニック春巻で2杯ほど飲んで帰ろうと思ったけどエルディアブロの1年熟成バージョンでラムネールチーズを付けてもらったら、これが「神」ペアリング！！この至福度合いは、言葉にできません・・ディアブロに出会って良かった！※ 飲んだビ

2024/10/30 21:30

【宅飲み】IWAMI BLUE BEER（鳥取県岩美町）の「ベルジャンホワイト・ワイルド柚子」

初めて飲む醸造所のビールです。 表示は4％ですが軽すぎて（というより味が薄すぎて）物足りない・・ビール（税法上は発泡酒）と見なしていいのか、“つくり”的にも疑問。全然｢ワイルド｣じゃない柚子エール【評価】C

2024/10/29 20:35

【宅飲み】京都醸造の洒落インペリアルポーター編

京都醸造では久々の？英国ポーター。 どっしりボディで、飲み際に泡が光る様子は黒い宝石のよう。焙煎麦芽のコク深さは半端なく、ビターチョコのようでかなり苦い。これは時間をかけて味わって飲むのが良いです【評価】A【購入】JR京都伊勢丹※

2024/10/27 19:23

【宅飲み】AGARA CRAFT（和歌山県和歌山市）のペールエール

オークワというチェーンスーパーのオリジナルラベルを見つけたので今夜はこれ 草草しくフルーティな香り。ミディアムボディで、いい感じの苦みとコクのある甘み。さすが安心の定番です！【評価】B＋【購入】オークワ（奈良市内）

2024/10/26 19:00

【宅飲み】沼津クラフト（静岡県沼津市）のWest Rhine Pilsner

見た目は濁ってるけど、泡もち充分で飲むと爽やか、フルーティ。 フランス産ホップならではの、白ワインのようでもある上品な香味。 気が付いたら飲み干してしまってました・・【評価】A−【購入】角打ちあさくら（京都市上京区）※

2024/10/25 19:30

【宅飲み】CRAFT BEER BASEの空知絹雪（そらちきぬゆき）

ウエストコーストピルスナーの予定でしたが 夕食が“焼き鯖寿司”なので、急きょこの“麹ビール”に変更。 米麹のやさしい酸味、杉の木のような「和」の雰囲気ある香りが秀逸！見込みどおり、鯖寿司に絶妙に合いました【評価】B＋【購

2024/10/24 21:23

2日続いて“休肝日”。

現在、我が家の冷蔵庫で眠るビールたち。この中にとんでもなくうまいのがあるかも？｢家飲み｣の頻度が減ってるだけで、決して更新をさぼってるわけではないです・

2024/10/22 22:15

【宅飲み】River Port Brewery（岐阜県美濃市）のミナモかがり火IPA

名古屋で見つけた、初飲み醸造所のビール。 モルティで、フルーティーながらがつんとくる苦みもある。IPAとしては香りや奥行きに欠け地味だけど時流に流されない心意気は感じました【評価】B【購入】清流の国GIFTS PREMIUM（名古

2024/10/14 18:51

【宅飲み】箕面ビール＆ヨロッコビールのKOMPAS

箕面さんはコラボビールが多いですね〜さぞや、引く手あまたなのでしょう。 すももの酸味が特徴ながら小麦麦芽のやわらかさも感じ、スパイシー。私の好みとは少し違うけど、さりげなくモルトが下支えしててなかなかでした【評価】B＋【購入】ビア

2024/10/08 21:40

【宅飲み】ノースアイランドビール（北海道江別市）のピルスナー

久々に｢原点回帰の定番飲み直しシリーズ｣。 泡が美しくて、淡色透明。華やかにホップが香り、すっきりと苦い。しっかり麦芽の味がするラガーOFラガー！変わらず存在感ある、飽きのこないやつですノースアイランドは是非一度、江別の現場で飲ん

2024/10/06 19:07

【宅飲み】諏訪浪漫ビールのしらかば（ケルシュ）

1週間ぶりの家飲み。 しらかば(長野の県の木)イメージと言うが、ケルシュらしい期待どおりの華やかな香り。苦みは程々、水のように軽やかに喉を通る。淡色麦芽からくる甘みが心地良かったです！【評価】B＋【購入】荻野屋（KITTE大阪）※

2024/10/05 18:45