3年ぶり、お弁当持参の運動会
昨日は中学校の運動会でした。しかも3年ぶりにお弁当持参で、午後からも開催されました。私も久しぶりのお弁当作りです。前の晩にピクニック用のお弁当箱を3年ぶりに取り出したら、シミがついてる、まぁ、いいや袋は食べないから、（笑）そして当日朝5時に起きてお弁当作りです。いつもの職場へ持っていくお弁当は残り物や冷凍食品ですが、肉まきポテト、卵焼き、ハムとチーズのレタスまき、ポテトとツナのグラタン、フルーツポンチ、全部、一から作りました。色鮮やかで、美味しそうなお弁当です、昼が楽しみだぁ、、一番力を注いだのは、肉まきポテト、ポテトを茹でて、肉で巻いて、フライパンで焼いて、タレを絡めて出来上がり、これ、冷凍食品の肉巻きポテトからヒントを得て作りました。自分で作った方が絶対美味しい、、ポテトを肉で巻く工程が少し面倒ですが...3年ぶり、お弁当持参の運動会
2023/05/28 09:14
