人生初の梅酒作りに挑戦！

移住したらやりたいことの1つであった梅酒作りをしてみました。 まず、Amazonで梅酒用の瓶4ℓを2本 ホワイトリカー1.8ℓ1本 果実酒用ブランデー1.8ℓ1本 氷砂糖1㎏ 1本に500g使用 5月になり、ぼちぼち梅が野菜売り場に並ぶ頃かなと・・・ 友達から梅見かけたよーと情報があり、月曜日のお休みを利用して寒川町のわいわい市にアドレス125で出陣。 あーあった！！ 1㎏で500円～800円の間で売っていたので600円のを2袋get 値段が上がるごとに梅の大きさが大きい感じでした。 まず、梅を洗って、乾かしたあと、梅のヘタを奇麗に取り除きます。 瓶を洗い、乾かしたら焼酎で瓶の中や蓋を殺菌しま…