一回読むだけで美味しく作れる！！超極厚ステーキの焼き方。各工程解説付き

昨日イオンに行ったら極厚ステーキが20%引きで売ってて、吸い込まれるように買って帰りました笑 極厚ステーキを焼くコツは、「弱火で中まで火を通す」こと。強火だと中に火が通る前に表面がコゲちゃいます(T ^ T) ↓極厚ステーキの焼き方 ①ステーキを常温に戻し、全体に塩胡椒をふ...

【お弁当】スパイシーポークサラダとシーフードカレー

クミン、チリパウダー、カレーパウダー、小麦粉、胡椒で味付けした豚肉をしっかり焼いてコブサラダにのっけました(*´∇｀*)美味しい✨ シーフードカレーはコストコの大きな冷凍シーフードのゴロゴロ感が堪らないんよね〜 ■今日のワンポイント ・シーフードは加熱すると生のときより...

やり過ぎちゃった… 低温調理で柔らかくする方法

休日の朝ごはん 大好物の豚しゃぶをサラダに乗っけました(*´∇｀*) 沢山豚肉余ってたから、いっそ全部豚しゃぶにして乗っけたら山になってもた (ﾟ-ﾟ*; ↓元のサラダ 美味しかった(*´∇｀*)いくら食べても食べ放題な豚しゃぶの山幸せすぎ…。昼飯は抜いとこっと♫ 「なんで...

バターチキンカレー弁当と猫

昨日作った、玉ねぎ大きいの7個も入れた濃厚バターチキンカレー✨ カレーはいつも20人前〜作って、半分は冷凍するんだよね。 冷凍を2週間後とかに食べれば、本来もう一回作るはずだった調理1時間〜2時間がまるまる空くから冷凍とっても便利(*´∇｀*) 開いた時間でギター練習しよ。...

深夜にこっそり新作、大玉ねぎ7個の濃厚バターチキンカレー

コストコの大きい玉ねぎがいっぱい余ってたので、15人前バターチキンカレー(*´∀｀*) 大量玉ねぎみじん切りでフードプロセッサー大活躍。何気微塵切りって大変よなー。 煮込んだ玉ねぎパワーのおかげで、砂糖不使用なのにとっても甘い✨ 今日ケーキに顔突っ込んだぽんず(笑

今日のお弁当

・アボカドトマトレタスサラダ スーパーフードを使用した肌に良い、美容健康かつ美味しいサラダ。 家族も絶賛する、ドレッシングが激うまなサラダです(*´∇｀*)おすすめ 作り方(4人前) ・胡麻油、ぽん酢、マヨネーズを60mlずつ ・炒りごま ・レモン汁小さじ1/2 ・わさび0...

猫との攻防。スペイン料理フルコース

第4段！スペイン料理フルコース スペイン料理はオリーブ多用、海鮮豊かやった✨ 猫、海老とかイカとか毒なのに食べたがる(T . T)から作ってる最中頑張って隠し通したよ。 上の棚に隠したり、目離してる間見計らってテーブル登って食べようとしてたりww 攻防の写真は無いよ！ アヒ...

誰も居なくなったリビングに…

昼寝しにきたらソファ占領されてる(*´∇｀*) ちなみに誰も居なくなってからしかいたずらしないんだよね。 怒られるのわかってるのねw ↑きなこ。 いたずらはしないけど食い意地が凄いよ。 ↑ソルト。 昔は神棚荒らしまくったりしてたけど去勢(T . T)してからあんまいたずらし...

猫に耳かき食われた

耳かきしようと思って取ったら… 先っぽが食われてるッ！？！？ 反対側のもふもふも無くなってるな〜(T ^ T) 誰や〜。 きなこソルトぽんず…みんなやりそうでわからんww 次はライトニングケーブル辺りやられそうな予感

ロシア料理フルコース作ってびっくりしたこと(*°▽

まぁ先ずは我が家で産まれた子猫たちで癒されちゃって(〃￣▽￣〃) で、えーっと今回は晩ご飯でロシア料理のフルコース、作りました！♪( ´▽｀) 〜飲み物〜 ・ウォッカのレモンフレーバー 〜前菜〜 ・ワトルーシキ（3種のチーズ入りパン） ・ペリメニ（出汁水餃子） ・オリヴィア...

今日のお弁当

サラダ好き感出てる笑 このアボカドトマトレタスサラダ大好きなんです(*´∇｀*) 鳥ももとチーズのトマト煮✨ 両方昨日の晩御飯作るついで に作りました。 晩御飯と一緒に作っちゃうと朝持ってくだけで楽ちん(〃￣▽￣〃)やめられぬ。